Toiduained ja joogidCooking Tips

Majapidamine tip: kuidas kokk spargel, oleks kiire ja maitsev

Spargel - taim on noored võrsed süüakse pearoog või koos mis tahes. Alates selle on valmis salatid, see hautatud, keedetud, ja teenis toores. Eriti hea spargel roheline, originaal roogasid see leiutati palju köögid erinevad inimesed.

keedetud spargel

Kui teil on varuks oksad rohelised taimed, ja mida teha nendega - ei tea, pakume mõned soovitused. Siin kohtub mitmeid kasulikke retsepte, kuidas kokk spargel. Kõige lihtsam - see keema. Seega terava noaga tahkest Võrsete, peske neid, kuid õrnalt, pea oksad ei murdunud. Neid peetakse peamiseks delikatess. Siis seostuks kimpude 8-9 värk ja torka soolases keevas vees. Küpseta umbes 5 minutit. Vaadake seda: pea pehmendatud - saab eemaldada. Pöörake tähelepanu järgmistele vaieldavaks, kuidas kokk spargel. See peaks olema karge ja hoida oma heleda värvi. Vastasel maitse ja maitse kannatab. Mis puutub sellesse, ja valge sordid, mitte ainult roheline. st seedimisega toodet ei saa: see Vetistyä, maitsetu - ükski. Valmis kallutada spargel kurn hea vesiklaasi panema, sidumata ja sööda roog kastmed (muna-vein, kuivikud jms). Sobivad majonees või ketšupiga.

Ja lihtsalt öelda teile, kuidas kokk spargel, tooge näiteid kastmed. Kuivikud: pannil valada õli ja kui see soojendada, valada istolchonnye kreekerid, veidi praadida, lisada maitseained. Serveeri soojalt. Selle asemel, taim on isegi parem sobib võid. Kastme kokk muna-veini 3 muna, sama arvu supilusikatäit tuhksuhkur, ¾ tassi veini (valge või roos tabelis, kuid mitte šampanja!), Veerand sidruni. Kui kaste vajab rohkem järgida sama proportsioonid, suurendades koostisosi. In munakollased munade võetakse nad panna pulber, hõõruda, lisada sidrunikoor ta. Kõik vahustatud (saate sebima), valati natuke veini. Siis pannil kastmega panna veidi tulekahju, vahustatud mass pakseneb, kuid ei keeda. Eemalda soojuse pingutamiseks kaste, lisatakse see maitse sidrunimahl ja pane lauale. Siin on, kuidas kokk spargel kastmega.

Spargel pasta

Kas soovite saada maitsev ja ilus tassi, kevad värvid, virgutama, lisab elujõudu ja äratada isu kõigile pereliikmetele? Siis küsimus, kuidas kokk spargel roheline, vastata: peekoni ja pasta! Peame: taim ise (mitu talad oma äranägemise järgi), 400 g peekonit, klaas veini (vermut), paketi pasta, 2 muna, tass koor keskmine rasvasisaldus 100-120 g riivitud juustu, soola, maitseaineid, vürtse maitse järgi. Oleks tore lisada muskaatpähkel, värskelt jahvatatud parem. Noh, et mõista, kuidas kokk spargel selles retsept? Võrsed pesta ja lõika väikesteks pulgad. Bacon - viiludeks. Keeda pasta podsolonnoy vesi, kanalisatsioon, loputada. Aluse valada taimeõli, pane peekon, praadida kuni pruunikas koorik. Siis tagasi panna spargel. Olgu kustub umbes 10 minutit, kui see on valmis, lisa vein, lase puljong on keema. Saate lisada veidi vett, prisolit. Valmis roog on kasutusele hautis pasta ja segatakse. Eraldi Klopi munad koos koore ja juustuga on suurepärane mass, puista pipra. Segu valatakse pasta, jälle hästi segunenud. Võite isegi puista riivitud juust.

Pakutud retseptid - see kindlasti ei ole täielik nimekiri funktsioone, mis on valmistatud rohelised võrsed spargel. Aga sa ise võib tulla midagi huvitavat, originaalne ja tõeliselt maitsev!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.