Lõhnavad ja maitsev juustukook maasikad

Täna on palju juustukook retseptid. Keskmes iga neist - õrn kodujuust sufleekook, asetatakse õhuke krõbe kook. Maitse juustukook saab lisada lõhnav kapslites, šokolaad, mandel krõpsud, värsked või konserveeritud puuviljad. Special niši seas kohupiim magustoidud võtab juustukook maasikad, mis ühendab pehme juustu maitse rikkaliku küpsete marjade aroomiga. Lisaks on see lihtsalt uskumatult kaunid!

Mida teha?

Juustukook maasikate - see ei ole lihtsalt magustoit. See roog on väärt pühalik pidu. On serveeritakse lauda kõige elegantne sündmusi, see on tunnuseks parim ja jahukondiitritoodete. Seepärast, et säästa kvaliteet ei ole vajalik tooteid. Et oleks, me valida kõige küps ja magus maasikad, mis ainult võimalik saada. Sama kõrged ja esitab juustupõhises: võtame uuemad omatehtud kohupiima ja mascarpone tootjalt hea maine.

Ligikaudne osa

Koogi:

• Veidi vähem kui pool tassi hakitud soolata biskviit. Et juustukook maasikad, kreekerid on ideaalne.
• Spl suhkur, võib olla valge, pruun või parem, või nende segu.
• 4 spl sulatatud võid.

Täidise:

• Umbes 800 g õrn kodujuust või toorjuustu, kohupiima või koor. Fit ja lõikamata pehme kodujuust, vaid on vaja purustada blenderis.
• Üks ja pool tassi suhkrut.
• Veerand tassi tärklis, maisi parem.
• Tl vaniljesuhkrut.
• 2 suurt muna + 2 munavalget.
• Pool tassi raske koor või hapukoor kodu.

Sest kreemjas destillatsiooniseadmetest:

• 2 tassi hapukoort.
• Pool tassi suhkrut.
• Natuke vaniljesuhkrut (maitse).

Maasika decoration:

• 700-800 g värskeid maasikaid.
• 2 tassi maasikas kapslites kaunistada juustukook.

Retsept: kodujuustu maasika- juustukook kohta krõbeda lame shortcake

Tehkem kõigepealt Korzh. Kuumuta ahi 180 kraadini. Panime ta Alahylly kausi sooja veega. Split hallituse küpsetamiseks kaeti fooliumiga, mis on niisutatud taimeõli. Küpsised jahvatatakse köögikombain või taignarull davim õhuke, et saada peen raasuke, peaaegu liiva. Sega kõik koostisained kook, me jagada saadud mass pinnal hallitust. Ja hakkame valmistada täidis. Beat protsessorisse juust (kodujuustu), lisage suhkur ja tärklis, jälle madalal kiirusel, võita. Lisa ülejäänud koostisosad, raputada viimast korda. Vala täidis ettevalmistatud pan peal kooki küpsetada umbes 60-70 minutit. Kuigi juustukook on küpsetatud, valmistada koor destillatsiooniseadmetest. Selleks segatakse kreem tavaline suhkur ja vanill, kuni homogeenne. Küpsetatud juustukook ja lase veidi jahtuda peal streik kreemjas mass. Saatsime tagasi ahjus 7-9 minutit algusse pruunid. Lülita ahi ja avamata uks, andes juustukook lahe.

Kuidas kaunistada juustukook maasikatega

Esiteks on muidugi marjad ise. Nad peavad pesema ja lõika viiludeks terava noaga. Kenasti peal juustukook ja vala värskelt valmistatud paks maasikas želee levib tema kulinaarse harja. Enne serveerimist magustoit pead tõmmata kuni täieliku valada kapslites. Kõik Kohupiima maasikatega valmis!