Sealiha varrukas küpsetamiseks - toite maitsta toob meelde tahes!

Sealiha on suurepärane toode cooking, sest see liha on keedetud üsna kiiresti ja ei nõua erilisi pingutusi. Sealiha - üks maitsev. Täna me vaatame mõned lihtsad retseptid laisk koduperenaised, kes armastavad süüa, kuid ei meeldi jamada köögis pikka aega palju tooteid. Kõigepealt keskendume see roog nagu sealiha varrukas küpsetamiseks.

Et paljud koduperenaised muhviga muutub tõeliseks õnnistuseks, sest toidud on valmistatud kiiresti ja lihtsalt, ja lisaks, väljund toidu muutub üsna madala kalorsusega, sest liha on keedetud omas mahlas hülsi sisemuses. See annab ühtse praadimine toote, säilitades selle loomuliku maitse, mahlasus ja ainulaadne maitse. Teine eelis ümbrise - midagi, mis ei vaja pesta palju määrdunud nõusid pärast küpsetamist õhtusöök. Ahi jääb puhas ja vaja ainult nõusid pesema välja toitu.

Enne kui minna retsept, on oluline selgitada mõningaid punkte. Asjaolu, et sealiha ümbris küpsetamine - üsna lihtne roog, peaaegu kõik retseptid, mis on põhimõtteliselt sama ja tehtud analoogia põhjal. Erinevaid toidu saab, kasutades kujutlusvõimet. Küpsetamiseks kõige sobivam rinnakorv, pork loin, sink või abaluu - kõrgeim hinne liha. Sealiha maitseb veidi magus, nii et see on täiesti koos pähklid, ploomid, mesi ja puuvilju. Ärge kartke, et lisada uusi ja huvitavaid koostisosi, eriti kui liha on keedetud auk - see on raske segi ajama.

Sealiha varrukas küpsetamiseks

Niisiis, selle ettevalmistamisel uskumatult maitsev roog vajame mahlane viilu sealiha kaalub umbes 1,5 kg, üks suur porgand, küüslauk ja palju vürtse, mis annavad liha suurepärane lõhn ja maitse. See võib olla basiilik, soola, karri, sinep, pune, pipar ja nii edasi. Ja muidugi, me peame hülsi küpsetamine.

Võtame meie liha ja mu hoolikalt voolava vee all, kui see on plaat rasva - isegi parem, pärast röstimist sealiha omakorda aegadel mahlasem. Me jätame ümbritsev liha ja kuivata majapidamispaberiga. Pärast seda puhastada porgand, küüslauk ja lõigata sektoriteks need koostisosad: porgandit piki- ja küüslauk - ruudus (kui mitte suurte küüslauguküünt, seejärel jäetakse tervikuna). Jällegi võtame oma tükk sealiha ja teha noaga see päris sügav kärped, kuid mitte purustada liha põhjalikult, muidu mahla otsa. Ärge kartke teha palju kärpeid, mis on rohkem neid, seda rohkem ilus ja maitsev on teie õhtusöök.

Nüüd teeme marinaad, kasutades kõiki vürtsid ja köögiviljasegud maslitse. Daubed tükk sealiha saadud segu aromaatsetest, katke fooliumiga ja unustada seda külmkapis umbes poolteist kuni kaks tundi. Mida kauem, seda parem. Kui liha marineerida, asetage see ümbris küpsetamine ja panna eelsoojendatud ahjus täielikult 1 tund. Pärast 60 minutit, me tõmmake ettevaatlikult lõigatud ülespuhutud varruka ülaosas ja jälle panna ahjus 25 minutit, et saada päris mahlane maakoor meie sealiha. Kui soovite on muutnud sealiha kartulitega auk, siis lisada mõned kartoshinu varrukas, lõigatud 4 tükki.

Niisiis, saame meie ahjuvormi, et kiirgab uskumatu aroomid kogu korteri ja kogub köögis kõik tühi kodumajapidamiste! Sealiha varrukas küpsetamiseks valmis! Seda saab kätte kas kuuma või külma kujul - igal juhul maitsev!

Samamoodi sooritatud küpsetamiseks sealiha foolium, vaid me kasutame varrukas foolium, muidugi. Tulemuseks on mitte vähem mahlane ja maitsev roog, kuid peamine asi siin - ei kuivama liha. See roog saab tarbida külm. Head isu!