Palju võimalusi kokk maitsev ja tervislik lõunasöök ja õhtusöök, pakub meile kala Põhjaputassuusaagid. Retsept tema valmistatud kasutades plaadid, auruti või ahi, sageli lihtne ja kergesti mõistetav kõigile. Nautigem end selle tassi. Esiteks leiavad funktsioone kala, ja siis - retsept.
Põhjaputassuu tursklane
See väike kala on tavaliselt üsna odav. Aga see ei tähenda, et selle toiteväärtus on madal. Vastupidi! Nagu iga püütud kala Põhja merede, on rikas vitamiinide A ja E, asendamatud rasvhapped. Cook saab mitmel viisil. Toitainete jäävad kala sõltumata sellest, mida valite retsept putassuupüügiga. Et maitse selle toote võivad sarnaneda safran tursk või hake. Kõrge proteiinisisaldus muudab kasulik inimestele, kes on rasvunud. Nagu ka eakatele. Whiting liha parandab kolesterooli ainevahetust. Fat seda natuke. Ja olemas - väga kasulik, sest võime küllastada keha asendamatud rasvhapped, ja parandada immuunsust.
Retsept kalakoogid Põhjaputassuusaagid
Sama võib valmistada igast kala. Aga see retsept (merlang ei ole valitud juhuslikult) on väga toitumine. Mitte ainult sellepärast, et omadused liha kala, vaid ka seetõttu, et puudus etapis küpsetamiseks. Olgem kokk maitsev õhtusöök ilma kolesterooli ja liigne rasv. Lisaks on väga tasuv retsept: merlang odav, ning välja arvatud teda karbonaadi sisaldab ainult koostisosade saadaval. Me peame käpard eraldamine liha luude. Pärast Merlangi filee on tavaliselt ei ole müügiks - kala müüakse ainult terve rümp. Võtke kilo kala, üks sibul ja porgand, muna, saia, paar lusikatäit hapukoort, paprika ja musta pipraga. Sulata merlang, loputa külma veega, lõigatakse ära pea ja uimed. Eemalda nahka. Kulinaaria käärid, eemaldage liha luude, eraldatud katuseharja. Peaks jääma ainult kalafileed ja kasutatakse hamburgerid. Umbes startida tema tahke moodustamine, sa ei pea muretsema - see on veel läbida hakklihamasin. Sobib ka lihvimine filee segisti. Enne kui kerida kala, veenduge taas, et ei ole luud. Leota leib vett või piima, tükelda sibul, riivi porgandid. Need koostisosad tuleb ka jahvatatakse segistis või veski. Toodetud ühtlane mass murda muna, soola ja pipart. Moodustati märgade kätega saab paneeritud kotletid riivsai ning prae kergelt enne pannes ahjus. Aga kui sa hoolid, et sööki oli toidu, selle sammu vahele jätta ja lihtsalt panema küpsetuspaberiga tooteid. Top iga kotlet võib veidi määrida hapukoort ja puista paprika - see ei ole oluliselt suurendada kalorisisaldust kuid muudaks kena kooriku. Küpseta koogid umbes veerand tunni.
Muud toite Põhjaputassuusaagid
See kala on väga hea keedetud koosseisus salateid. Näiteks traditsiooniline vinegrett. Võttes paar viilu välisfilee ja mõned kartulid, saab valmistada lihtne ja väga maitsev supp.