Kuidas kokk meatless pannkook

Kartul võib nimetada teise leiba. Põlvest põlve on edastatud mitte ainult retseptid, vaid ka kasutamise eelistusi konkreetse toote. Seal on palju erinevaid viise cooking kartul. Üks toidud on kartulipannkooke.

Nad ütlevad, et ukrainlased olid esimesed praadida hakitud kartulid graanulitena, mis kutsuti kartulipannkooke ja süüakse ja tavalise päeva ja pühad. Paastuvas päeva saab süüa lahja kartulipannkooke. Paljud retseptid soovitada ei lisa muna kartulite, sel juhul arvatakse, et dieedi tassi välja. Mõtle lihtsaim versioon keetmine basiilik. Palvel basiilik võib asendada petersell, piparmünt.

Lean kartulipannkooke (retsept)

Peenriiviga pool purustatud sibul ja laotatakse kurn liigne mahl vasakul. Kui sa hoiad kurn sibula voolava vee all, siis jätab kibedust ja terava lõhnaga. Selle asemel, et sibul võib kasutada ühte küüslauguküüs. Nelja purustatud jämedalt riivitud kartulid lisati sibula või küüslaugu, soola, pipart (maitse). Järgmine 3 basiiliku lehed on purustatud (noa või töötleja) ja lisati kartul. Lisaks basiilik, mida saab kasutada värsket peterselli, 1 oksaraag on piisavalt lehti. Kui kasutate mint, siis on parem võtta kuiva ja hakitud. Mint on vaja üsna natuke: 1/3 tl.

Pärast ühendada kõiki komponente kartuli pelletid moodustatud mis on praetud taimeõli. Paastuaja pannkoogid praetud mõlemal küljel, kuni krõbe kuldne kooriku. Lozenges saab paigaldada esimese paberrätikud absorbeerida rohkem õli ja seejärel nihutada osadeks tarnimiseks salve. Paastuaja pannkoogid maitsev kuum või külm, hapukoore, ketšup, tomatikaste.

Kui kasutate jahu toiduvalmistamise protsessi tuleb meeles pidada, et selline tortillasid pärast seoses kõigi koostisosade kohe praetud. Seetõttu pannil taimeõli on parem valmistada ette.

Niisiis, pannkoogid meatless retsept 2

500 c kartul võetud 50g jahu, sool ja pipar (maitse). Purustatud kartulid on jäme riiv. Parem teha seda osad - karbonaad 200g, lisada 25-30 grammi jahu, sool, pipar ja praadida tortillasid kohe. Fakt on, et pärast soola lisamist, pärast lühikest aega, kartuli muutub vesised ja muuta oma algse värvi. Kui see juhtub, siis pead vajutama kartulid või pane see kurn. Pärast liigne vedelik välja, teil on vaja lisada jahu. Sega kartul kõik koostisosad ja küpseta kohe.

Vältida pruunistumist abi lisades väikese koguse piima.

Kõrgeim esimene pannkook on parem praadida üle kõrge kuumuse ja seejärel - madala, et tuleb hästi ette valmistatud oma interjööri. Õhuke koogid saab keedetud kõrge kuumus, ja kui kuldpruun, flip.

Pannkoogid saab ahjus küpsetatud ilma kasutamise taimeõli. Sel lehel, mis on sätestatud pastillid vaibaga pärgament paberil.

Kui lisate kartulid hakitud värsket suvikõrvits või kapsas, kartul pannkooke on kohev ja õhuline. Et taimsest massist säilitab oma kuju, peate veeretada kooki väike kogus jahu või manna.

Kartuli pannkoogid suvikõrvitsa ja kapsas on väga maitsev hapukoorega. Nad on hästi serveeritud supid ja puljongid. Seened supid suurepäraselt kartulipannkooke.

Mis iganes retsept on valitud, siis on oluline märkida, et kõige maitsvamad pannkoogid - see on värskelt valmistatud kookide krõbe koorik, mis koos teiste toidud on hea sellist toitu.