Kuidas teha moosi astelpaju: muutes maitsev ja väga kasulik ettevalmistused talveks

Astelpaju - tõeline ait toitaineid: see sisaldab peaaegu kõiki vitamiine, samuti C, E, K ja teised. Ta on rikas, flavonoide, mikroelementide. Et õppida , kuidas teha moosi ja astelpaju, me kirjeldame selles artiklis. See kasulik tooriku toetada oma pere immuunsüsteemi külmal aastaajal ja on suurepärane alus toiduvalmistamise puuviljajoogid; lõhnav marja saab kasutada täidisena pirukad.

Kuidas teha moosi astelpaju

1 kg marju, peate:

• pool kilogrammi suhkrut;
• 800 ml puhast filtreeritud vett.

Berry pesta, kordne sõelal ja kuiv. Selle koguse veega ja suhkrusiirup ja küpseta lase tal keeda 10-15 minutit. Siis tuleb filtreeritud läbi mitme koekihist või marli. Vala vedelik marja, sega ja lase seista paar tundi, ja saab vasakul ööseks. Pärast seda, tühjendada siirup ja keedetakse uuesti umbes 10 minutit, pane see marja moosid ja keeda pehmeks. Seda võib määratleda nii: tl kühvel natuke sisu pannile, asetage taldrikule - kui levikule, moos ei ole valmis - kui mitte, siis on täiesti võimalik, eemaldada ahju. Pärast seda, tooriku packagi pankade ja panna pimedas kohas salvestatud talveni.

Jam kohta astelpaju: retsept õuntega

Väga maitsev ja väga flavorful koristamise juhtub, kui sa ühendada marjad ja puuviljad üks retsept. Võtke:

• 1 kg astelpaju;
• 1 kg magusaid õuna;
• pool kilo suhkrut.

Berry pesta, liikuda vajadusel purustada kasutades blender või veski. Lisa suhkru massi ja segatakse hästi. Peske õunad, pane need potti vett ja keedetakse veerand tundi. Pärast puhas vili, eemalda seemned ja lõika neljaks pärast ka jahvatatakse segistis püree. Paar seda astelpaju, sega ja pane pott tulele - keema podisema ja pärast teda - paar minutit. Valmis. Korraldada pankade ja saata ladustamise talveks külma.

Kuidas teha moosi astelpaju: veel üks lihtne retsept

Sel ajal, soovitame teha ettevalmistusi talvel seemneteta marjad. Sul läheb vaja:

• 1 kg värsket astelpaju;
• pool kilo suhkrut.

Berry pesta ja uuesti kokku panna väike keedupott. Tuleb panna veevanni ja astelpaju küpseta kuni kuni see muutub väga pehme. Pärast natuke jahe marja ja hõõru see läbi peene sõela või pigistada läbi marli. Saadud läga valada kindlaksmääratud koguses suhkrut, pane põlema ja tuua valmisolekut. Jam Astelpaju kivideta oma järjekindluse meenutavad kapslites (kujul jahtunud) ja maitse on see nagu värskeid marju. Packagi tooriku pangad zakuporte kaaned ja säilitada jahedas kohas, ja see on võimalik külmkapis.

Kuidas teha moosi astelpaju marjad ja pähklid

See ei ole tavaline retsept maitse absoluutselt kõike, ja kui sa oled väsinud tavaline ettevalmistused ja soovid midagi keerukamat võtta:

• kg astelpaju;
• 200 g kooritud pähklid;
• 2 tassi puhta veega;
• pool kilo suhkrut.

Marjad, pesu ja pat kuiv. Pähklid, puhas ja jahvatatakse segistis, kuid mitte kiibid, vajate väikesteks tükkideks. Kui segisti ei ole, siis lihtsalt tükelda need noaga. Valmista suhkrusiirup alates märgitud komponentide kogused, las ta keeda natuke ja siis panema pähklid pannil. Keeda neid 20 minutit, aeg-ajalt segades, seejärel eemaldada soojust ja veidi jahtuda. Nüüd on aeg seabuckthorn - Pane marjad potti panna tagasi tuli, lase keema ja seejärel keera gaasi miinimumini ja kuumuta pool tundi. Finish - cool ja levis pangad. Nüüd sa tead, kuidas teha moosi astelpaju - klassikaline ja erinevate lisanditega. See toorik mitmekesistab oma omatehtud hoidiseid talveks ja on kasulik kogu perele külmal aastaajal.