Kas on võimalik külmutada squash talveks?

Kuigi squash väljapoole ei näe esinduslik, see süüakse rõõm üle kogu maailma ja see on valmistatud sadu erinevaid roogasid. Aga kõige tähtsam on see, et see on väga kasulik. Suvikõrvits - üks tervisliku toidu, sest see normaliseerib vee-soola tasakaalu, stimuleerib liia eemaldamist vedeliku kehast, see kalloriynost 100 grammi kohta on ainult 24 kcal. Vaatamata sellele, et tema hooaeg kestab maist oktoobrini, leida värske squash talvekuudel võib olla raske. Seetõttu on paljud ei tea, kas see on võimalik külmutada squash talveks. Muidugi, kui võimalik. Ainult vaja teada mõned saladusi.

Kuidas külmutada squash

Kõige tähtsam - nende õigust valida. Külmutamiseks squash on parim valida keskel pirne. Young sisaldavad liiga palju vedelikku ja küps seemned suured ja kareda naha. Ja muidugi, ei tohiks neid rikkuda. Sügavkülmik jätta ainult kvaliteetseid puuvilju.

Samuti on oluline teada, kas see on võimalik külmutada squash lihtsalt niisama, ilma täiendava töötlemiseta. Kui valitud köögiviljad, nad kindlasti vaja pesta ja kuivatada rätikuga. Ja alles pärast seda saab edasi järgmisele osa. Sõltuvalt sellest, kuidas nad kavatsevad jätkuvalt kasutada, suvikõrvits kuubikuteks lõigatud või rõngad, ja hõõruda teravilja Noah riiv.

Juba valmis köögivilja tuleks jagada ühe portsjoni, laotatakse puhas ja kuiv kotid. Neist teil on vaja eemaldada võimalikult palju õhku, lips ja saata sügavkülma. Selle asemel kilekotte, mida saab kasutada erikonteinerid. Need ei ole ainult mugavam zamorozhivat, kuid neil on ka säästa ruumi sügavkülma. Kas külmutatud suvikõrvits veel kuidagi? Jah, võite näiteks laiendada rõngad lauale, pane külmkappi 2-3 tundi, ja alles siis laotatakse paketid.

Külmutatud toidu suvikõrvits

Aga kogenud perenaine on palunud veidi erinev küsimuse, ja kas on võimalik külmutada luuüdi, et nad on ilma igasuguse ettevalmistuseta kasutada cooking? Tõepoolest, kodus, saate teha näiteks pooltooted. Kõige lihtsam - rest suvikõrvits porgandid. Siis talvel on selle segu kokk maitsev pannkoogid, lihtsalt lisada küüslauk, jahu, munad ja maitseained maitse järgi. Ja kui kuubikuteks squash hakitud värskeid ürte, mida nad saavad kasutada suppide ja hautised.

Teine huvitav variant seda materjali - see on praetud suvikõrvits. Granaatõunakoorte, lõika rõngad ja praadida mõlemalt poolt taimeõli. Kuiv rätikuga, et eemaldada liigne rasv. Siis, lk azlozhiv täisversiooni külmutamist ja voltida konteiner. Igal ajal nad saavad, kuumutatakse mikrolaineahjus ja serveeri jogurti kastmega. Ja nad ei erine värskelt praetud.

järeldus

Muidugi, teades, kuidas seda teha, ei ole enam küsimus, kas on võimalik külmutada luuüdi. Te ainult vaja määrata õige ja köögiviljade kogusest portsjoni suuruse. Aga kõige tähtsam, ükskõik kui palju nad ei külmutatud, sellest ei piisa. Tegelikult pärast sulatamist praktiliselt ei erine suvikõrvits maitsta värske.