Kuidas praadida seened - mõned kasulikud retseptid

Nagu teame, iga praadida seened kogenud perenaine. Aga igal juhul on oma quirks ja saladusi, et paljud tahaks teada. Nagu öeldakse: "Live ja õppida." Seetõttu on mõned nõuanded, ning see võib olla algse retsepti, kuidas praadida seened, muutub üleliigseks. Tea ja arutada selles artiklis.

Tuld sobib peaaegu iga seened. Muidugi, me välistada nende liigid, mis on hea ainult soola kujul. Parem, kui see on metsaseened, mis on ebatavaline lõhn ja maitse. Aga ülikond ja tavalised seened. Pealegi, see kõik sõltub teie soove ja maitseid.

Üks traditsioonilisi toite on praetud seened hapukoorega. Et oleks, pead võtma värsked seened ja peske neid põhjalikult. Siis lõika viiludeks. Pane viilutatud seened pannile. Veidi praadida neid köögiviljade või parem või (see läheb hästi seened). Järgmine lisada soola maitse ja pipraga. Nüüd oli hapuks. See roog on parem võtta paks koor, hea kvaliteediga. Lisa see seened ja kuumuta umbes 30 minutit, kuni seened on valmis. Võtke suvalise proportsioonid. Kreemi kogus sõltub sellest, kui järjepidevus roog soovite kokk. Kui soovite rohkem kaste, siis lisada veel koor. Ligikaudu 800 grammi värskeid seeni vaja umbes kolm tassi hapukoort.

Kuidas praadida seened lisamata mõne koostisosa? Paljud inimesed nautida loodusliku maitse seened, mis ei katkesta muud tooted. Valmistage praetud seened. Selleks vajate kork seened, mis on laos. Võite võtta valge (ainulaadse koosseisu) või seened. Minu müts ja väga hästi kuivatatud. Kui nad on suured, siis lõika need tükkideks. Siis panema seened pannil ja prae kummalgi küljel. Kui praadimist kindlasti lisada õli. Pane praetud seened plaadil. Seejärel puista neile soola ja mis tahes pipar. Võite kaunistada neid maitsetaimi.
See meetod ettevalmistamisel seeni võib veidi muutuda, rulli enne praadimist neid jahu või taigna.

Muidugi, kõige traditsioonilisem roog on seened, praetud kartulid. Retsept selle koostamise tuntakse iga naine ja edukalt kasutada paljud. Kõigepealt pead valmistada koostisosad. Haki sibul väga peeneks. Järgmine võtta seened (400 grammi) ja puhastage neid. Vajadus võtta aromaatne puidu ja seejärel lülitage kartulid maitsev, ligunenud seene lõhn. Seened lõigata ei ole väga peenelt. Nüüd pani tule pann, soovitavalt suur, raske põhjaga. Sulatage see (võtta võrdsetes osades või ja õli). Panime esimese sibul ja prae, kuni see muutub läbipaistvaks. Seejärel lisage seened ja jätka praadida. Alguses niiskus olema pannil. Tuleb aurustuda. Seejärel lisage soola maitse ja kõik pipar. Jätka praadida.

Sel ajal, lõigatud tüümian ja oregano on väga väike. Lisa need seened. Need maitsetaimed annavad ainulaadse maitse. Kõik segatakse hästi ja eemaldage tulelt.

Nüüd valmistada kartulid (mugulad 7-8). Lõika oma baarid ja panna eraldi pannil. Praadida õlis, kuni teha. Kui teil on valmistamas katted nagu tekid laiuvad pan, praadimise protsess kiireneb, kuid ei lülitu krõbe. Igal juhul kartulid vajavad aeg-ajalt segada. Kui ta on valmis, lisage see seente ja katta kaanega. Kaks minutit hiljem, lisa hakitud till ja hakitud küüslauk. Soola maitse. Kartul, praetud seened, valmis.

Enne kui praadida seened, mida pead teadma, et see on väga toitev roog. Mõned nende liikide nende koostises on võrdne liha. Seega, kui sa kinni dieet, see ravim ei sobi sagedaseks kasutamiseks.