Kuidas küpsetada kukleid mooniseemnetega

Bun mooniseemnetega - lemmik laste raviks. Tulenevalt asjaolust, kui soovite küpsetada neid ise kodus - nii et see maitse parem! Niisiis, vaatame, kuidas saab valmistada kuklid mooniseemnetega. Kui te võtate, et valmistada neid ette seda retsepti, mõned eespool koostisosade koguseid saad umbes 20 Maitsvaid muffinid. Alustame.

Kuklid mooniseemnetega

Alguses valmistamisel rullides pead segage tainast - see peab tingimata olema pärmi - nii kuklid mooniseemnetega on palju pehmem ja airier kui hapnemata. See on valmistatud väga lihtne. Esiteks, soojuse pool liitrit lehmapiima. On teada, et piima kipub keema äkki ja "run" plaadiga. Pea meeles, et see ei tohiks juhtuda - piim peab olema lihtsalt soe, mitte keeva. Kuuma piima tuleb lahjendada '50 pärmi. Nüüd on hea aeg rääkida neile. Loomulikult all need sõnad tähendas, et pärmi peaks olema kõige levinum - pressitud. Kuid, nagu te teate, täna, paljud ei vajutata ja kuivatatud pärmi - nii palju mugavam. Noh, kui olete küljes need, saate valmistuda test võtma kuivpärmi - nad vajavad vähemalt 0,5 sl, kuid mitte rohkem kui 1 supilusikatäis - siin see kõik sõltub tootja.

Nüüd võtke hõõrudes muna. Seda tehakse eraldi kaussi. Muna tuleks lisada ka 3 spl suhkrut. Kui need kaks koostisosa on omakorda ühtlane mass, saate sisestada need piima. Siis tuleb lisada soola, vanilliin ja muidugi jahu - üks kilogramm eespool koostisosade koguseid on piisav. Pärast seda, kõik koostisosad pead hoolikalt segada ja sõtkuda neid Või pärmitainas. Kuid see ei ole viimane etapp test - nüüd pead sisestama 8 spl võid, mis enne seda vajate, et sulatada. Ja pidage meeles, et õli tuleb jahtunud - kui te valada see kuum, siis ei saa eeldada positiivset tulemust. Pärast seda testi uuesti segada ja sõtkutakse täielikult. Nüüd on sinu ülesanne - oodata, kuni tainas, niiöelda tulla. Selleks on vaja lahkuda soojas kohas umbes tund aega. Niipea kui aeg otsa, taigna pea obmyat ikka ja jälle lahkuda soojas kohas, kuid pool tundi.

Lõpus pool tundi tainas loetakse valmis. Nüüd saate otse genereerida ise kuklid mooniseemnetega. Selleks tuleb see lauale ja murda väikesteks tükkideks, mis pealegi on omavahel võrdsed. Nendest tükki vaja rullida pallid ja seejärel kasutades taignarull rulli need piklikud moodustised.

Nüüd on sinu ülesanne - levitada kõigis neis kihtides täitematerjaliks. Nüüd me kasutame ainult koostisainete, mis on mõeldud eelkõige tema. Võtke 70 grammi võid ja sulatada. Nüüd iga kiht tuleb määrida neid (aga ainult ühel küljel!). Pärast käesoleva menetluse lõpuleviimiseks jätkake järgmise - võtta 300 grammi mooniseemneid ja klaas suhkrut - teil on vaja panna üks teelusikatäis mõlemad iga kiht.

Nüüd, kui olete sätestatud täidis, siis on aeg hakata tagaistme voodikohta kuklid. See on väga lihtne - iga neist voldid kokku kinnitatud servast ja rulli. Sa saad nn "ühine" - ja nii, siis tuleb panna iga kukkel kohta õmbluse - et ta oli allkorrusel.

Sul on unikaalne rullides - sa pead lõigatud igaüks pooleks.

Nüüd on aeg alustada küpsetamine muffinid. Selleks pead õlitatud küpsetuspaberiga, pane see määritud sama õli kuklid ja panna eelsoojendatud 180 kraadi ahjus 15 minutit. Niipea, kui te tõmmake peaaegu valmis kuklid mooniseemnetega ahjust, tuleb need kohe määritud eelnevalt lahtiklopitud munaga ja saata dopekayut veel 15 minutit.

Praeguses etapis oma kuklid ei ole täielikult valmis - nüüd nad vajavad määrida siirup, mida saab keedetud küpsetamine kuklid. See on valmistatud kolmest teelusikatäit suhkrut ja 50 ml vett. Tuleb keeta podisema ja siis madalal kuumusel. Field nagu te tõmmake ahjust muffinid, siis kindlasti määrida valmistamisel siirup igaüks neist.