Kuulsad kondiiter Renat Agzamov. Cake, on muutunud kunstiteos

Vene meister poks ei karjääri ja sukeldus kondiitritooted oskusi peas. Selline veider valik oli mõistetav: 7 aastat vana poiss küpsetatud minu esimene kook, ja pärast kooli lõpetamist kulinaaria kooli Sotši. Ta oli alati huvitatud cooking, ja ta oli õnnelik, et aidata vanaema köögis. Saades maailmameistri kondiitritooted kunsti, ta loonud ainulaadse kooli, õppida keeruline tehnoloogia tootmise ebahariliku koogid ja rohkem.

Delicious taiesed

Hõrgutisi tehtud kuulsa kondiiter Moskva meenutavad tõelist kunsti esemeid, mida võib saada mitte ainult fantastiliselt ilus, vaid ka väga maitsev. Unikaalne koogid Renata Agzamova nüüd lennata ümber maailma ja tahavad, et neid tähistamine iga päev. Noormees vaid 34 aastat vana, ja ta on juba ammu toimunud suured kondiitritooted ettevõte. Tema kunsti premium nüüd kõrgusel mood ja kõik tähed näitavad äri, et kohustuslik koogid toodetud "Fili Baker."

Koordineeritud meeskond spetsialiste

Treenitud erinevates riikides Renat Agzamov kook, mille ta sarnaneb tõeline kunstiteos, saab sageli kõige keerulisem tellimusi ja lihtsalt need ellu viia, šokeeriv vaatajad loovust ja realistlik üksikasju. Üle hämmastav koogid tegutseb suur personal: üle saja inimese on kaasatud oma äri. Renat tunnistas, et pagar oma firma ei tööta šokolaadi ja professionaalne tootja magus skulptuurid midagi ja ei usalda, et suure koosseisu, tagades toodete kvaliteeti.

Madala kalorsusega koogid ei eksisteeri!

"Me ei ole kunagi petta klient, öeldes, et valitud magustoit on madala kalorsusega," - seletab Renat Agzamov. Cake algsel kujul ja kohandatud suurused, mis sisaldavad suurel hulgal suhkrut mitte dieet. Master hoiatas neid soovi jahu, madala kalorsusega magus tooteid, mis lihtsalt ei eksisteeri looduses, ja kõik need, kes riputada nagu sildid oma tooteid, mis viiakse ostja eksiteele huvides kasumit.

Looduslikkuse kasutatud tooraine

"Fashion kondiitritooted ja kaunistamiseks muutub sageli", - ütleb Renat Agzamov. Koogid, retseptid, mis on nii lähedal mõiste õigest toitumisest, sisaldavad ainult looduslikke koostisosi. Mõned koostisosad minna pärast parandusi teistes tehnoloogia ilmu, kuid ükski koogid esitatud Agzamov, ei sisalda kemikaale. Paar aastat tagasi, firma pakub rohkem kui nelikümmend eri täidised, kuid nüüd oli ainult seitse. Näiteks sufleede ei saanud kliendile ja tegelikult mõned loomingut Renata ületada 12-tunnine viis lennuk.

Nagu te teate, kõik kondiitrite haiget söömata jäänud plaadile. Kõige sagedamini jätnud pasta, mis kaunistavad dekoratiivsed magus tooteid, muutes need reaalse kunstiteos. Kõik maitsvaid kooke Renata Agzamova koostatud tema enda leiutis - šokolaad sametist. See õhuke ja kerge värviline kiht pihustatakse pinnale magus kaunistatud kogu oma meistriteosed.

Puudumise kordamine kodus

Kui küsiti nende kordumise kook kodus, kondiiter ütleb, et osa tööst, muidugi olemas võõrustajad, kuid on pikka aega käpard, kuid peamine tegevus on seotud keeruliste tehnoloogiate, viiakse läbi ainult erandjuhul. See põhitõdesid see nii kaua õppinud välismaal Renat Agzamov. Cake ei tööta, kui te järgima põhimõtet, et kõik koostisosad on pärit, mida nimetatakse "silma". Big firma, mis töötab suur hulk spetsialiste ei saa riskida oma maine. Valmistamisel termomeeter, temperatuuri kontrollimise erinevate protsesside, millest sõltub suurepärase tulemuse ja suurepärase kvaliteediga lõpptoote.

Pulmad koogid Renata Agzamova

Kondiiter, kes taotlevad rohkem kui 2700 pulmatordid, kunagi korrata. Tema meistriteosed on sageli kaunistatud skulptuuri tõsi kõrgus, otsin väga realistlik. Sel juhul meeskonna Renata töötas müürsepp, lihvima arvud, hiljem kondiiter vabastaks nad moodustavad ja alustab tööd šokolaadiga. Enne modelleerimine hoolikalt uuritud fotod peategelane kogu nägu ja profiili, ja aeganõudev töö võtab kuni 5 päeva.

Uued projektid - ainsad maailmas

Aga see ei ole ainult fantastiliselt ilus saia loomingut kuulus Renat Agzamov. Cake, elegantselt sisustatud - mitte ainult see, et ta on uhke. Ta arendas 1,5 aastat tõeline šokolaadi purskkaev spouting vedelikujoa glasuur. Ja hiljuti tabas kõik oskus kokk ja maag, läks rannikul suur kook. Pean ütlema, et keegi maailmas nagu ta teeb.

Renata mass unistab, et ta lihtsalt tuli elu: nüüd, näiteks ta töötab unikaalne projekt magus meistriteos, mis võita šokolaadi-vanilje südames. Noh, me soovime õnne kapten kondiitritoodetele kunsti, muudab vaataja imetleda oma helge tööd.