Kasutades retsept mahlane juustu saab valmistada eriti maitsev?

Maitsvad delikatess nimetatakse sochnik ei oleks muutunud nii uskumatult populaarne, kui mitte süüa palju erinevaid viise, kasutades hulgaliselt toppings. Kuid kõige populaarsem oli ja on kõige maitsvamad, õrn ja alati ainulaadne sochniki juustuga. Mitte paljud inimesed teavad, kuidas kokk mahlane juust korralikult, et pean seda roog on väga raske valmistada. Aga tegelikult selles protsessis ei ole raskusi ega saladusi - lihtsalt hea segage tainast ja hoolikalt mudima kohupiim täitmiseks, lisades vajalikud koostisosad see (munad, suhkur, rosinad ja mida iganes ta tahab, ja sa pead maitsta). Väga maitsev mahlane taignas küpsetamiseks jahvatatud vürtsid lisatakse, nagu kuivatatud ja peenestatud sidrunikoor, nelk, kaneel, muskaatpähkel, vanilje, kardemon ja safran ja kuivatatud puuviljad, suhkrustatud puuviljad ja marmelaadi. Kokk või kasutada toiduvalmistamise protsessi, kui tulemus rahul.

Kuid sel juhul, kui te kasutate klassikalist retsepti, mahlane juust on vähem maitsev. Luua neile, peate võtma või (50 gr.), Jahu (1400 g.), Suhkur (350 gr.), Hapukoor (300 gr.), Väike vanilje ja küpsetuspulber. Lisaks on vaja munad (2 tk.), Kodujuust (400 gr.) Ja manna (40 oz.). Esiteks pead kokk tainas, hõõrus sulavõi koos suhkru ja munad ning eraldi plaadil lahustamiseks küpsetuspulber hapukoorega. Siis kõik, mida vaja segada, lisada jahu järk-järgult ja mudima pehme tainas. Kaal ei tohiks olla järsk - toiduvalmistamise mahlane juustu selle retsepti soovitab juuresolekul tainas, vaid jääda oma käed. Lisaks sellisest mass peaks rullida paksu plait, lõigatakse see vahel ja kõigil pidurdamisel iga tüki õhukeseks kook, keset mida on võimalik jaotada täidis. Rääkides täidistega: see põhjalikult segada kodujuust veidi suhkrut, hapukoor ja vanilje ja kaks munakollast. Sega hästi kodujuust, saate vala manna ja lisades vahustatud munavalged uuesti segada. Mis täites valmis nõutavate retsept, mahlane juust küpsetatud eelsoojendatud ahjus vähemalt veerand tundi enne algust kaetud isuäratav kuldne pruunistunud kooriku. Värv oli isegi ilusam, enne küpsetamist, saate määrida küpsetatud muna.

Suhe võrdselt maitsvat saab kasutada teist retsepti: Võtke jahu, margariini (30 g.), Muna, suhkur (70 g.), Hapukoort (100 ml). Ja peatati äädikas soodaga. Lisaks täidise jaoks on vaja juustu (400 gr.), Hapukoort ja suhkrut (50 gr.). Tainas peaks olema põhjalikult segada muna, suhkur ja tagasimaksmise sooda, järk-järgult lisades segu sulanud margariin ja hapukoor. Jahu on vaja panna nii palju, et tainas ei jääda käed, kuid oli veel pehme. Täites retsept mahlane juustu saad väga õrn ja lopsakas, eriti kui jätta see veerand tundi läheneda. Sel ajal, see tasub mõelda riistvara - hea mudima kohupiim, segades seda koor ja suhkur, kuni homogeenne maitsev kohupiim. Lõpus määratud ajal tainast oluliselt kasvab suurus, seda saab rullida ja lõigatakse õhukesteks viiludeks, mis muundatakse seejärel graanulid. Väike osa täiteks tuleks panna äärel kõik need koogid, siis tuleb need pooleks volditud harja lahtiklopitud munaga ja saata see küpsetusplaadile, määritakse margariin või taimeõli. Juicy küpsetatud kuni kuldpruuniks tõus, mille järel nad saavad tuua lauale - koos tee, kapslites või ise.

Sõltumata sellest, kas valite ühe või teise mahlane retsept kodujuustu siis kindlasti nautida, nii et sa tahad jätkata poputama meeldib kohtleb.