Kuidas küpsetada kooki mikrolaineahjus?

Mikrolaineahjud on täna peaaegu iga köögi aksessuaar. Aga enamik koduperenaised kasutavad seda ime köögitehnika ainult kütte- ja jäite toiduaineid. Aga see on täiesti võimalik, mikrolaineahjus kokk eineid ja isegi kookide ja pirukate. Ja toit on keedetud mikrolaineahjus kiires tempos, mis on oluline tööinimesed.

Et valmistada kooki mikrolaineahjus mahub lihtsaim võimalus ahju ilma konvektsioon ja grill. Aga kondiitritooted osutus edukaks, on vaja arvesse võtta mõne nüansse.

Iga küpsetatud, keedetud mikrolaineahjus ei pruunistunud. Maitse ei mõjuta, kuid mis näeb välja nagu cupcake ei ole väga atraktiivne, liiga kahvatu. Selle puuduse, on "touch up" tainas. Näiteks selleks, et lisada segamisel kakaopulbri ja kokk šokolaadikook mikrolaineahjus. Saab lisada taignale apelsini koor või kasutada glasuur hõlmab see valmis ja jahutatud koogid.

Oluline on meeles pidada, et rasva ja suhkrut on väga vastuvõtlik mikrolainetega. Seega, kui sa olid kasutada retsepti käsna mikrolaineahjus, mis sisaldab õli, nagu saia on keedetud kiiremini kui see, mis on valmistatud klassikalise retsepti. Nagu suhkru, see on väga oluline tagada, et ajal peksmine suhkru kristallid täielikult lahustunud. Vastasel lahustumata kristallid küpsetamise ajal võib char.

Valmistamiseks biskviit mikrolaineahjus võivad kasutada seda retsepti: võtta 3 muna ja raputada neid koos kuue spl suhkrut vahtu, siis kohev mass lisatakse 4-5 spl piima, 6 spl taimeõli ja kaks supilusikatäit kakaopulbrit. Sest toredusega biskviit lisada kaalu kott küpsetuspulber. Kõik segatakse hästi ja alustada lisades jahu, see vajab umbes 12 lusikad, kuid see on vaid ligikaudne summa pead keskenduma järjepidevuse taina, mis peaks olema veidi rohkem vedelikku kui küpsetamine pannkooke. Kui kasutate tavalist tainas järjepidevus, käsn mikrolaineahi liiga kuiv.

Sest küpsetamine mikrolaineahjus kasutada ümmarguse kujuga, kuna kasutades täisnurkse küpsised ja muud tooted taignast keemiline nurkades. Ideaalne - kuju auk keskel, mis on keksovaya. Kui üks ei ole kättesaadav, siis võib võtta tavalise pot, mis on mõeldud toidu valmistamiseks mikrolaineahjus ja selle keskel panna klaasi veega täidetud.

Valmisolek test tuleks kontrollida samamoodi nagu küpsetamiseks ahjus. See on vajalik, et purustada kook puust hambaork ja kui kinni on kuiv, võib pidada valmis koogid. Oluline punkt: kontrollida valmisolekut biskviit küpsetamine mikrolaineahjus ei pea moodustama kesklinnas ja väljuvate keskpunkti kaugus võrdub umbes veerand läbimõõduga. Kui hambaork testib rajad, kuumuse, peaks välja lülitada ja jätta saia ahjus veel 5-7 minutit. Ajal vystaivaniya küpsetamine protsess jätkub, nii keskel, kook on aega "saada", ja kook ei liigse kuivatamisega.

Küpsetusaeg sõltub mikrolaine võimsus. Kuna võimu erinevate mikrolaineahjude mudelid erinevad, peaks olema tuttav soovitusi kirjutatud käsitsi. Loomulikult, seda suurem on võim, koogid kokk kiiremini.

Teine tegur, mis mõjutab küpsetusaeg - portsjon suurus. Mida rohkem tainas küpsetatud, seda kauem küpsetada biskviit.

Mikrolaineahjus, saab valmistada mitte ainult tavaline keeks, vaid ka omamoodi Charlotte. Selleks, põhja kujul on sätestatud viilutatud õunad ja täitke neid taigna. Samamoodi saab süüa kook banaanid, pirnid või muid puuvilju.

Keedetud mikrolaineahjus küpsisetort saavad taotleda vaid samuti võimalik valmistada sellest tõeline kook. Selleks Jahutatud kook lõigata kaheks või kolmeks koogid (sõltuvalt kõrgus), leotage neid siirupis ja määrida mingeid kreeme. Kaunista kook võib olla sama kiire fantaasia.