Delicious retseptid: muffinid keefiri

Cranberry ja maasikas, õun ja kaera - muffinid võib olla väga mitmekesine, nagu nad ütlevad, et igale maitsele. Et valmistada portsjonit, piisavalt väike ettevõte või pere õhtusöök, ei võta rohkem kui 40 minutit. See ei ole lihtsalt maitsev kondiitritooted - kuklid sageli sisaldab kõrge toiteväärtusega toitude, nagu pähklid, kaerahelbed, marjad, lisaks sageli küpsetatud kuklid jogurt.

Siin on mõned saladusi cooking see roog.

1. Nende valmistamiseks vajalikud vormid koos laineliste servadega.

2. tainas vormidesse tuleb rakendada ilma slaidid, sest see sobib.

3. Küpsetada kuklid, tavaliselt 20 minutit.

Muffinseid jogurt kaerahelbed ja õunad

Valmistamiseks käesoleva magustoit peate jahu - 160 g suhkrut - 100 grammi, tass jogurtit, 2,5 tassi kaerahelbed helbed, 1 muna, paar suur õunad, tuhksuhkur ja küpsetuspulber.

Siivilöidä jahu, lisada oma helbed (nad peavad olema kiirtoit), suhkur, kulunud õunad kooritud ja küpsetuspulber. Eraldi võita muna koos jogurti ja õli ja kalla saadud segu jahuks (väga õrnalt segades, et vältida tükkide moodustatud). Levitage tainas vormidesse ja küpseta. Kui kuklid zapekutsya tuleks neid puistatakse tuhksuhkrut.

Muffins jõhvikate ja kõrvits

Koostis: 1 virna. kõrvitsapüree, jõhvikas, granola, jahu ja suhkur sama summa, 2 muna, küpsetuspulber, taimeõli - 80 grammi, pool tassi hakitud pähklid (ülikond ja sarapuupähklite ja pähklid) ja sama kogus piima.

Sega teravilja jahu ja pulber. Eraldi kaussi, peksid munad ja segada neid piima ja suhkruga, seejärel lisatakse see segu jahu. Samuti panema kõrvitsapüree, jõhvikad ja pähklid. Kindlasti kõik on hästi segatud ja seejärel pannakse hallituse ja küpsetada.

Muffinid rosinad ja kaerahelbed

Koostis: pool tassi kaerahelbed, veidi vähem jahu, küpsetuspulber ja kaneel 1 tl .. Teil on vaja ka rosinad (1 tass), ¾ tl sooda, kolmveerand virna. piim, pool tassi pruuni suhkrut ja 1 munavalge.

Sega teravilja kaneeli, söögisooda ja küpsetuspulber, lisa piim, õli, suhkur, valgud, kõik segu hästi, siis lisage rosinaid. Saadud tainast täita hallitusseened, eelnevalt määritud õliga ja küpsetada.

Muffinseid jogurt mustikad

Koostis 2 muna 120 g võid, pool tassi suhkrut, 120 ml. jogurtit, 2 korda rohkem jahu, 1 tl küpsetuspulber ja pool tassi mustikaid (värske või külmutatud).

Sega kuivained eraldi kausis hõõruda suhkru ja võiga, üks muna õrnalt sisse, siis jogurt. Saadud segu valati jahu ja segatakse. Seejärel lisage mustikad. Pane taigen vormidesse ¾ kõrgus, puista pruun suhkur ja küpseta ahjus.

Chocolate Muffins koos keefiri

Koostis: 1 lihvitud klaasist jahu ja suhkur, 2 muna, 100 g õli, pool tassi jogurtit, ½ tassi kakaod, 3 tabelis. Lusikas hapukoor, küpsetuspulber (2 tl) vaniljesuhkur ja tume šokolaad.

Kuklid valmistavad nagu tavaliselt kuivsegudes kombineerida kaussi, klopi vedelik teises ja seejärel segatakse. Suklaapatukka väikesteks tükkideks ja lisage taignale liiga. Toosid 2/3 täita tainas ja küpseta.

Hapukoort muffinid kuivatati jõhvikate

Valmistamiseks vajate 1 tass kuivatatud jõhvikad, sama palju keeva vee ja suhkruga, kaks ja pool tassi jahu, paar spl küpsetuspulbrit, sidrunikoor, sulavõi, ¾ tassi hapukoort, pool tassi piima, 2 muna ja supilusikatäis sidrunimahla.

Pärast 10-minutilist kalla jõhvikate keeva veega, seejärel pat kuiv. Sega jahu jõhvikad, küpsetuspulber, suhkur ja koor. Seejärel ühendage või vale sekkuda ülejäänud koostisosad. Saadud tainas pannakse vormidesse ja küpseta.

Juust muffinid ploomidega

Koostis: 300 g rasva kodujuustu 3 muna, 15 g õli, sama koguse jahu, 400 g marineeritud ploom, 50 g rumm ja lagundina.

Eemalda luud ploomid ja lõigata tükkideks, vala rumm ja lase marineeritud üleöö. Hommikul segada munad, sulatatud või, kodujuust ja suhkur, siseneda jahu ja rumm, milles marineeritud ploomid. Sega hästi ja levis taignast vormidesse. Peal panna viilud ploomid, veidi surudes neid tainasse ja küpseta ahjus.