Kuidas kokk putru - mõned näpunäited

Ei ole saladus, et mitte kõik inimesed on õnnelikud, et süüa teravilja. Aga see on traditsiooniline vene tassi. Et oleks ikka lemmik, mida pead teadma, kuidas kokk putru. See on see, mida arutatakse käesolevas artiklis. Anname teile mõned näpunäited, toiduvalmistamiseks putru, nii et see osutus maitsev ja meeldis isegi kangekaelne nõudlik.

Vaatamata lihtsus toit, selle valmistamine on palju võimalusi. Kuna tehnoloogia ettevalmistamisel ja lõpetades kasutatud koostisainete toiduvalmistamise teravilja. Seda saab keedetud piima, vee või segada need kaks vedelikku. Sõltuvalt osa võtta teravilja ja vedeliku, putru saadud vedelik, viskoosne või pude.

Kuidas kokk putru, nii et nad on maitsev? Kõige tähtsam reegel - on valida kvaliteetne teravilja. Enne kui kokk putru, teravilja pead olema kindel, et minna läbi ja võtab ära halva tera. Siis, kui vaja, tuleb pesta laudjapiirkonda. Aga pange tähele, et kuigi see neelab mõned vedelik. Seega, kui toiduvalmistamiseks on vaja vähendada piima või vett.

Mõned teraviljad on pesemata, nt manna. Sel juhul sa lihtsalt vaja valada potti õige kogus vett või piima ja lisada soola maitse järgi. Kui vedelik keeb, siis lisatakse vajalikus koguses teravilja. Kui pott enne valada putru, pane vähe rasva, maitse on parem, ja putru on rohkem murenev.

Mõnikord teravilja valmistatud röstitud teravilja. Sel juhul vedeliku kogust tuleks veidi suurendada. Kui praadimine manna kaotab mõned protsenti niiskust. Kui le pestakse, siis tuleb seda teha vahetult enne selle lisamist keeva veega. Valatakse jämedast pajaroog, on vaja õrnalt segada see tera ei ole kahjustatud.

Mõnikord Kübar keedetud pehmeks ja siis pannakse ahju nii, et see jõudis seisukorras. See meetod põhineb vana traditsioone cooking putru.

Manna valati ainult meie keeva veega. Seda tuleks teha järk-järgult, alati segades lusikaga vältida tükid. Võite kasutada kurn.

Mõned teravilja halvasti keedetud pehme piima. Nendeks riis, odrakruupidega, hirss. Kuidas kokk putru nendest teravilja? Kõigepealt pead keeda neid vees. Pane pannile rohke veega ja oodata, kuni see keeb. Järgmine läheme magama oma Rump ja keeda umbes 10 minutit. Siis sa pead vee äravooluks ja lisage vajalik kogus piima putru. Fire peab olema selline, et putru keeb ei ole palju, muidu on see põletada.

Valmistades rabedad putru lehe puhastamata otra. Tavaliselt on keedetud garneering või eraldi tassi. Iga tera sellisel jama peaks säilitama oma struktuuri, kuid tuleb ka keedetud. Kui teravilja serveeritakse garneering, saate keeta seda puljong. Kuidas kokk putru, nii et ta pöördus lahti?

Enne keetmist jämedast läbima. Seejärel pesta esmalt soojas vees pesta tärklist ja seejärel kuumas vees eemaldamaks rasva, mis võib ilmneda pinnal. Vesi on vajalik lisada umbes kaks korda nii palju kui teravilja.

Kokk kleepuv jama, saame purustatud teravilja või manna. Selline jämedast parem lagunema. Paksu putru keedetud vett, piima või segatuna need kaks koostisosa. On võimalik lisada rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid ja muud komponendid. See putru tavaliselt magus.

Nüüd sa tead, kuidas kokk putru. Aga saab valmistada seda lihtsam viis. Puder kahe katla muutub väga rabe ja maitsev. Mis see "ime tehnoloogia" saab süüa putru mingeid teravilja. Lihtsalt panna konteinerisse kõik koostisosad ja asetage see madalamal tasemel. Küpsetusaeg sõltub teravilja, kuid keskmine on umbes 30 minutit. Söö oma tervist!