Kuidas kokk praad kodus?

Iga koduperenaine, reeglina isegi varasest east alates on kallihinnaline tetradochku kus täpset arvestust kõik huvitavad retseptid. See retseptid pidulik nõud ja sööki iga päev: salatid ja supid, kuuma ja külma suupisteid, liha ja köögiviljade kulinaarse meistriteosed. Ja kindlasti, muu hulgas on olemas retsepti - kuidas kokk praad kodus.

See roog - sage külaline praktiliselt iga tabeli: rõõmsameelne, flavorful uimastamise välimus. Valmistamiseks vajate pool kilo liha (ma eelistan vasikaliha, kuigi saate sealiha ja linnuliha) tuleb tükkideks lõigatud keskmise suurusega, nael riivitud kartulid, üks suur sibul, paar tomatid (võib asendada tomatimahla), taimeõli, sool pipar (amatöör). Liha praetud pehmeks, siis praadida kartul, sibul, viilutatud pool rõngad. Järgmine lisame köögiviljad ja liha kihid kaussi tulekahju, asetatud püreestatud tomatid või tomatimahl, ja siis kõik valatakse puljong. Liha ja köögivilju tuleks lihtsalt kaetud vedelikuga. Ja nüüd siis kustutada kuuma katte all pehmeks (umbes 30 minutit).

See on kõige lihtsam vastata küsimusele "kuidas kokk praad kodus." Seal on palju muid retsepte, millest üks Ma armastan väga palju, kuigi kulud teine retsept on palju suurem. Sest see on vaja pool kilo vasikaliha (liha, võite valida vastavalt oma maitsele: armastavad rasvane sealiha on parem kasutada, ja inimesed hoolitsevad oma kaalu, ma soovitan proovida süüa grillitud hane). Pealegi liha see roog on vaja kartulid (mugulad 4-5), üks baklažaan, suvikõrvits üks, 3-4 tomatid, üks sibul ja porgand keskmise suurusega. Võite lisada ka magus paprika. Ta annab värske maitse ja ereda maitse. Valmistamise meetod nagu kuuma ka erinevad. Kuidas kokk praad ahjus neid tooteid? Lõigatud baklažaan kuubikuteks ja puista soola ja jäta 20 minutiks seisma oma mahla. Vahepeal liha praadida kuni poole, eelnevalt pestud ja lõigatud tükkideks väiksus. Suvikõrvits lõika kuubikuteks, porgandid lõigatakse õhukesteks ribadeks. Eelpesud ja kooritud kartulid viilutatud. Praadida kuumas õlis, kuni pool keedetud ja pool rõngad sibul klaasjaks. Porgand hautisega segades 5 minutit. Niikaua praetud suvikõrvits ja sinine, pärast äravool mahla vabastatakse baklažaan. Tomatite lõika viiludeks. Ja kuidas valmistada röstitud kodus ilma soola ja pipart? Nad tulevad mugav, kui lisate kihid kõik koostisained malmist pada või keraamiline pott. Ja liha selles "pie" peaks olema keskel. Täida keeva veega, kuid vaid selleks, et katta köögivilju. Ja siis me saadame meie pada ahjus umbes pool tundi.

Ja kuidas valmistada röstitud kodus ilma värskeid ürte? See hakitud maitseroheline oleks viimane akord suurepärane roog. Keedetud selles retsept kuum koht suur ilus tassi, puista maitsetaimed ja ohutult toimida. On kindel, et nautida oma pere ja hindavad külalised. Amazing maitse, peen aroom värske maitseroheline, uimastamise välja rahuldab ka kõige nõudlikuma gourmet. Vastavalt selle retsepti, saate kokk praad portsjonitena iga külastaja koostisosi lisada kuni isikliku keraamiline pott. Ja serveeritakse lauda. Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk praad kodus, kuid see on ainus alus, see ei jäta kujutlusvõimet ja katsetamist. Kokk koos rõõmu ja nautida oma sööki!