Kuidas kokk maitsev peet salat

Milline kasvab voodi köögiviljad on kõige kasulikum? Muidugi - peet, ja kui see on nõuetekohaselt vormistatud, siis ei ole mitte ainult kõige kasulikum ja kõige maitsvamad juured.

Peedisalat ploomid

See sisaldab: kaks keskmise suurusega puu, 12 tk. ploomid 4 spl. spl Pähklituuma kaks küüslauguküünt ja pool tina majoneesi. Enne valmistada salat peet, ploomid ligunenud tund, jäeti see luu, vastavalt vajadusele. Peet keedetud pool tundi kuni keedetud, kooritud ja jahvatatud riiv suure grill. Pähklituuma purustatakse ja segada peet. Prune veest eemaldada, lõigatakse õhukesteks ribadeks, küüslauguküüned ja puhastatud lastakse läbi press. Juurviljasegu pähklid, ploomid ja küüslauk. Täida väike kogus majoneesi.

Peedi salat värske puu- ja kõrvits

Vaja läheb: 100 gr. värske kõrvits, pool keskmise suurusega peet, paar teelusikatäit rosinad ja hapukoor täidise. Rosinad zaparivayut tilgakese keeva veega ja kuum vesi. Sel ajal köögiviljad on jahvatatud peeneks riiv. Lisa rosinad neile ja täitke supilusikatäis hapukoort.

Sweet peedi salat õunte

Et valmistada seda peate võtma: taimsed keskmise suurusega, väikese õun, supilusikatäis rosinaid, petersell ja hapukoor täidise. Peet keedetakse tund, kuni see muutub pehmeks. Siis jahutatakse ja peeneks hõõrutud. Pesti õuna puhastatakse seemnetest ja lõigatakse õhukesteks ribadeks, segada peet ja lisage pošeeritud ja pesti rosinad. Lisa veidi koor ja mõned hakitud oksakestega peterselli.

Peedi salat. Retsept ploomidega

Koostis: üks keskmise suurusega peet, kolm ploomid, hapukoor, suhkur ja jõhvikamahl. Taimsed keedetud kuni keedetud, jahutatud, puhastatud ja seejärel ribadeks lõigatud. Sega ja ploomid, lisatakse väike lusikatäis jõhvikamahla ja hapukoort ja 0,5 tl suhkur. Sega ja laotatakse ettevalmistatud mahutisse.

Teine lihtne retsept - suhkrupeedi salat juustu. Selle valmistamise nõuded: ühe suure loode, 100-grammine juustust, 3 spl. spl Pähklituuma, küüslauguküüs ja majonees tankimiseks. Peet pestakse, lõigatakse 2 tükki ja keedeti Kuni valmisolekut. Jahutati ja hõõruda trahvi riiv. Suur küüslauguküüs puhastada ja läbi pressi. pähkel tuuma purustatakse, jahvatati veskis või mash uhmris. Tükk juustu jahvatatud riiv. Kõik koostisained segada ja täita kaks või kolm supilusikatäit majoneesi.

Sügis salat on baklažaan ja peet

See vajab: paar baklažaanid, keskmise suurusega peet, taimeõli, roheline õun, vähe sibul (pensüstelis) ja õunasiidri äädikat. Peenestatud suhkrupeedi riivitud suure võre segatakse paar supilusikatäit võid ja 1 spl. lusikas õunasiidri äädikat. Spread seda küpsetusnõude ja küpsetati temperatuuril 200 kraadi C juures umbes 10 minutit baklažaani peel eemaldati, peeneks lõigata, segada kuuma suhkrupeedi ja pane ahju minutis 4. Siis Saadud mass laiali salatikaussi, lisati sellele istortoe jämedalt riivitud õuna ja mõnes peeneks hakitud sibula suled. Kõik koostisosad on segatud ja leviku slaidi.

Peedisalat selleri

Sul läheb vaja: üks suur puu peet, porgandid ja roheline õunad võrdsetes osades (2), kolm varred seller ja käputäis kuivatatud aprikoosid (umbes 10 tükki), supilusikatäis mädarõigas, majonees ja õunasiidri äädikat, 2 suurt spl sidrunimahla ja oliiviõli, näputäis soola, pool klaasi apelsinimahla, veidi suhkrut ja musta pipraga. Köögiviljade ja õuna koorida, porgandid ja peet on jahvatatud riiv. Õunad ja seller lõigata väikesteks ribadeks. Eraldi segada mahla, majonees, peenelt riivitud mädarõigas (saate salvestada), õli, sool, suhkur ja pipar. Saa kaste valatakse hakitud köögiviljad ja puuviljasalat ja panna külmkappi tõmbama.