Klassikaline retsept heeringas all kasukas

Venemaal on vähe nõusid, mis on pikka aega olnud kaaslased tahes puhkemaja. See on muidugi Olivier heeringa all kasukas, kartul ja kodulinde. On need, kes aasta aasta järel on olemas kõik koju juhul, sõltumata põhjusest tähistamine. Isegi kui perenaine ei meeldi toitu, see ikka valmistab neid, sest nad on kindlasti need inimesed, kes ei suuda vastu panna need toidud. Üks populaarne salatid, tuli Nõukogude ajastu ja lahendatakse sai heeringas all kasukas. Tegelikult on see kihiline tassi kala ja köögivilju. Ühelt poolt, eraldi toidu toetajad ei tunne seda salatit, kuid teiselt - see on alaline liige iga pere pidu. Niisiis, kuidas kokk heeringas all kasukas?

Selleks peate võtma heeringas vürtsikas soolatud 300 g (umbes 1 - 2. tükki), 250 g porgandit, kartulit, peet, 2 suurt õuna, üks suur sibul, 2 muna ja majonees. Klassikaline retsept heeringas all kasukas tähendab, et salatid meenutavad oma välimuse kook, nii et sa pead suure plaadi tasase põhjaga teda. Peet, kartulid, munad, porgandid vaja keeta väikeses kastrulis. Niikaua kui nad on keedetud saab valmistada heeringas. Valmistada salat lihtsam kasutada fileed, kuid kui te ei saa seda osta, tule üles ja terve kala. See tingimata puhastada maitsetugevdajaid ja luud. Hoides klassikaline retsept heeringas all kasukas tuleb peeneks hakitud ja panna anuma põhjast. Köögiviljad pärast küpsetamist pead koorida ja resti. Praeguses etapis valmistamisel ei tohi segada. Esimene kiht koosneb riivitud kartulid, majonees määritud, mida tuleb järgida, et panna kala. Sibul tuleb lõigata väikesteks tükkideks ja panna heeringas, määritud peal majoneesi. Kui sibul valiti mõru, siis enne pealkirja anumasse, siis pea kupatatud keeva veega.

Lisaks kõik toidud on sätestatud kenasti üksteise peal kihiti. Vööri paigutatud keedetud riivitud porgand, see kiht õunu. See on parem võtta magustamata roheline õunad. Nad annavad nõu vürtsikas happesust. Top uuesti ühtlaselt määritav majonees. Vaadeldes klassikaline retsept heeringa alusel mantel, pärast viimast kihti muutub hõõrutakse peenriiviga peet, mis samuti on määritud majonees. Pärast seda salatit saab kaunistatud riivitud muna ja oksaraag rohelus.

On mitmeid viise, kuidas kokk heeringas all kasukas. Mõned emad kordama kogu kihtide jada 2 korda, mis teeb salati kogukas. Et anda veidi teravust, võite lisada veidi purustatud küüslauk majonees. Kui heeringa all kasukas valmistub puhkus tabelis, kihid saab laiali ringikujuline kook ning seejärel eemaldage see ettevaatlikult. Nii nad ei lagunema ja sile. Peal saadud "kook", mida vajate hea kohevaks majonees ja puista riivitud keedetud munad väike riiv. Mõlemal pool salat rohelised saab kaunistatud. Kõik koduperenaised, kes vähemalt kord toite, kasutades klassikalist retsepti heeringas all kasukas, teavad, mida toita seda tabelisse paremini pärast paari tunni jooksul pärast valmistamist. Kuna salat ligunenud ja õrn, homogeenne ja aromaatne.

Taimetoitlastele on retsept suupiste, kus selle asemel, heeringas paigutatud pruunvetikas merevetikatest. Ka mõned muutuvad kõik tavaline kala oma teise sordi nagu makrell või suitsutatud lõhet. Muidugi, see roog on väga erinev klassikalisest retsept, kuid see on tema sort. Heeringas all kasukas - see ei ole lihtsalt salat, see on teatud sümbol suvilaks, mis kaasneb kõige peredele aastast aastasse.