Mis sisaldab propioonhappebakterid?

которых будут рассмотрены далее, объединяются родом Propionibacterium. Propioonhappebakterid, mille omadused arutatakse hiljem, kogunevad Propionibacterium. Ta omakorda kuulub perekond Propionibacteriaceae. и используются эти микроорганизмы. Mõelgem, mida omadused on propioonhappebakterid, mis sisaldavad mikroorganismid ja kasutatud.

kirjeldus

являются каталазоположительными, грамположительными, неподвижными, неспорообразующими аэротолератными микроорганизмами или факультативными анаэробами. Propoinovokislye bakterid on katalaas, grampositiivsed liikumatu, asporogenous aerotoleratnymi mikroorganismid või fakultatiivselt anaeroobid. Nende optimaalseks kasvuks temperatuur - 30-37 kraadi. Nad moodustavad kolooniaid pruun, punane, oranž, kreemi või kollaseks. bakterirakud clavate. Üks ots oma piirangud, teine - ümardatud. Kuju mõned rakud võivad sarnaneda kookonisse olla hargnenud või haraline. Elemendid paiknevad üksikult või paarikaupa ja lühiahelate. содержат С15-насыщенную жирную кислоту мембранных липидов, менахиноны. Propioonhappebakterid sisaldada C15 küllastunud rasvhapete lipiidmembraanmahutisse, menakinoon. Käärimise ajal nad moodustavad konkreetse aine. Ta on propioonhape. Ta tegelikult andis nime need mikroorganismid. Perekonda Propionibacterium hulka kolme rühma bakterid: Propionibacterium propionicus, naha ja klassikaline.

Kharkteristika

и молока. Klassikalist tüüpi sisaldab propioonhappebakterid juustu ja piima. Nendeks 4 liigid: P. Acidipropionici, P. jensenii, P. Thoenii ja P. freudenreichii. обитают, соответственно, на кожном покрове людей, в рубце разных жвачных животных. Naha propioonhappebakterid leidub vastavalt nahal inimesi erinevates vatsa mäletsejate. Neid peetakse bioloogilise kaitse ja kasulik mikrofloora. этого типа обеспечивают усиление иммуностимулирующих реакций, оказывают благоприятное влияние на сельскохозяйственных птиц и животных. Propioonhappebakterid seda tüüpi pakkuda kasum immunostimulatoorsetest vastused on positiivne mõju põllumajandusettevõtete linnud ja loomad. Selles kontekstis kasutatakse neid komponente preventiivse ja terapeutiliste ainetega. Naha bakterid leidub mitte ainult terve pinna. Neid leidub akne, vähemalt sisu kõhuga, pehmete kudede infektsioonid mäda, veri, haavad. Aga mitte oluliselt määrata nende osalemist tekkimist haigusi. Kolmas grupp hõlmab ainult bakterite Propionibacterium propionicus. Nad elavad mullas.

sünteetilised suutlikkuse

Nad on piisavalt arenenud ja hetkel propioonhappebakterid, kuid nad erinevad sõltuvalt liigist ja pinget. Nüüd on kindlaks tehtud, et mõned bakterid omavad võimet teostada fikseerimine molekulaar lämmastik, mis on sõltumatult sünteesida vitamiine (eriti B12), kasutada süsivesinikke. Käärimise ajal märgivad nad biomassi, mis on laialt kasutatud. Lisaks produktiga nende aktiivsust on äädikhape ja propioonhape.

Ensümaatiliselt mitteaktiivne biomass: rakendused

sünteesi toodet kasutatakse:

1. Loomakasvatuses. Mitteaktiivsetest biomassi valgu toimib ainurakse organismi. Eriti tähtis on väävlit sisaldavate aminohapete, eriti metioniini, treoniini ja lüsiini, vitamiin B rühmast, mikroelemente. Nad on suurtes kogustes sisalduvate biomass, mis on isoleeritud propioonhappebakterid.
2. , созданные из убитых нагреванием кожных микроорганизмов, обладают иммуностимулирующим, антибактериальным, антивирусным действием. Ettevalmistused surmatud kuumutades naha mikroorganismide omavad immuunostimuleeriva, antibakteriaalne, viirusevastane toime. Lisaks otsimise käigus leiti, et P. Acnes on võime aeglustada kasvu erinevaid kasvajad, sealhulgas pahaloomulised.
3. Tappis P. granulooskiht toimivad allikas porfüriinideks. Neid kasutatakse koos metallist komplekse pigmente ja värvained, sealhulgas toiduainetööstuses, katalüsaatoritena redoksreaktsioone, oksüdeerumist merkaptaanid petrooleumis ja petrooleumsüsivesinikke jms. Lisaks P. granulooskiht võib kasutada, et tekitada ravi- ja diagnostilisi aineid.

aktiivne biomass

Praegu on tooted, mis toodavad propioonhappebakterid erinevates valdkondades. , в частности, является одним из наиболее распространенных ингредиентов в пищевой промышленности. Starter, eelkõige on üks levinumaid koostisosi toiduainetööstuses. Näiteks kasutatakse pagariärid. Lisaks piimhappebakterite ja pärmid, propioonhappebakterid sisalduvad mõned jajuuretist. Nad annavad kasvu säilivusaeg leiba. See saavutatakse mõjude pärssimiseks propioonhappeanhüdriidis to-teid hallitusseente arenemist. Lisaks toodet on rikastatud vitamiin B12. See asjaolu on eriti tähtis inimestele, kes on dieedil ja taimetoitlased. Juuretis kasutatakse ka silo. Aktiivne biomassi tootmiseks kasutatakse B12. Loomine vitamiini keemilise sünteesi teel on ebapraktiline. Selleks propioonhappebakterid.

Application põllumajanduses

Säilitamise ajal kahjurid saab hävitada kuni 15% kogu mahust. Kui niiskus ületab 14% teravilja kuumutatakse ja algab hallituse. talletamiseks meetodid, mis hõlmavad kuivatamist sisu madalatel temperatuuridel või suletud anumas, realiseerida praktikas üsna keeruline. Nende probleemide lahendamiseks mõnedes riikides läbi pihustamise teravilja madala kontsentratsiooni lahuse propioonhappeanhüdriidis kislotyy. See vähendab tugev kasv seemned, see neutraliseerib mikroobid ja eriti seened.

Propioonhappebakterid, "Evita"

Keskel 90s eelmise sajandi rühm Vene teadlased ja mikrobioloogid on loonud unikaalse toote. Tal ülikõrge ravitoime ja bioloogilise väärtusega. Toode sai nimeks "Evita". Oma tootmise kasutab lehmapiima. Tootmine põhineb kääritamismeetod on spetsiaalse pärmi abil, tingimusel kujul stabiilse sümbioosi piimhappebakterid, mille hulgas juhtiv roll on määratud täpselt propioonhappebakterid.

toimemehhanism

Propioonhappebakterid peetakse kasulikuks organismis. Olles soolestikus, nad taastada valkude pärast stressi, kokkupuude kemikaalidega, ultraviolettkiirgus. Bakterid tekkimise vältimiseks ainete, mis aitavad kaasa vähi arengut. Kui kohal sisikonnas kasutamiseks kohandatud suunas väheneb pH. Bakterid eksponeerida antagonistlik mõju patogeensete ja tingimisi patogeensete mikroorganismide, stimuleerida laktobatsillide ja bifidobakterite. On leitud, et need on väga vastupidavad antibiootikumid, eriti penitsilliini rühmade samuti sulfoonamiidid ja mao ülihappesuse keskmise. Kõik need unikaalsed omadused tüvede propioonhappebakterid olid aluseks toimemehhanismi toote "Evita". Lisaks leitakse ainus viis, mille puhul B12 esineb terapeutilise annuse. See vitamiin osaleb vereloomet aktiveerimist vere hüübimist. See on näidustatud pahaloomuliste aneemia, ateroskleroosi, alkoholism, alatoitlus, ajuhalvatus, Downi sündroom, aneemia (rauapuudus), hulgiskleroos, psoriaas, mao- polüpoos.

Toime kaseiini (piimavalk)

Elementi üsna halvasti imendub organismi puudumise tõttu täiskasvanud ühendid lõhustavad seda. Fermenteerimisel piima toote "Evita" jõuab lõpule valkude lagunemine aminohappeid. Nad loovad kasvulava jaoks kasulik soole mikrofloora. Käärimise ajal toodab ka palju lenduvaid rasvhappeid. Neist äädikhape, propioonhape, võihape, foolhapet, isopentaanhappe, sipelghappe, ja teised. Need happed tegutseb peaenergiaallikas sooleepiteeli. Samuti aitavad need muundamisel alg- sapphapete ja nende tagasiimendumise. Seda efekti kasutatakse ravi toote "Evita" kõhulahtisusega sündroomi all kannatavatel patsientidel patoloogiaid peensooles ja maksas.

lisaks

Tuleb märkida, et valitud teadlased sümbioos bakterid on kõrge vastupidavus lõpptoote fenooli meetmeid. See omakorda näitab ohutust raviomadusi seedetraktis. Research Institute toksikoloogia ja hügieeniline määrus Serpukhov ka tõestatud ja anti-mutageenseid omadusi toote. Selle peamiseks tunnuseks vahendite kasuks võime kiiresti taastada mikrofloora. Ta omakorda mobiliseerib keha võidelda piisavalt suur hulk haigusi.