Kuidas kokk maitsev pärmi pannkooke vee peal?

Paljud inimesed kuidagi uskuda, et kokk maitsev pannkoogid ainult piima. Selline avaldus on raske ümber lükata sõnu. Parem praktikas näha, kuidas maitsvat saadud tavaline pärm pannkoogid veega. Näiteks oletame, et mõned väga erinevaid võimalusi.

Et aidata vastased piima

On inimesi, kes olemuse tõttu organismi ei saa süüa toite, mis sisaldavad laktoosi. Aga see ei tähenda, et nad on täielikult loobuda kodus küpsetamine. Neile, kes kannatavad sellise haiguse võib olla soovitav suurepärane pärmi pannkoogid veega. Nad on valmistatud ilma piima, kuid see ei tee neid halvemaks.

Seal on palju huvitavaid retsepte, mis aitavad armastavad saia ei loobu oma harjumusi. Selleks, et valmistada pakkumise ja flavorful pärmi pannkooke vee peal, mida vaja järgmisi tooteid:

600 grammi jahu klaasitäies vees, supilusikatäis majoneesi ja suhkrut, 35 g taimeõli, teelusikatäis pärm, 5 grammi soola ja natuke rohelust.

Protsess peab toimuma järgmises järjestuses:

1. Sügavas plaat täita pärmi suhkruga. Nii nad kiiresti tööd alustada.
2. Lisa veidi sooja veega, et luua soovitud temperatuuri keskmise.
3. Sisestage või ja majonees. Kogusumma kaalu peaks olema umbes 200 milliliitrit.
4. Katta soola jahu. võite lisada mõned kuivatatud maitsetaimed soovi.
5. Segage, kuni massilise väljasuremise tükid ja jäta kusagil soojas kohas umbes nelikümmend minutit.
6. Pärast uuesti segamine võib tööle.
7. Supilusikas või kulbist valada osa segust soojendatud pannil ja mõlemal küljel 2 minutit.

Saadi vohav ja väga pehme pärmi pannkoogid veega. Soovi korral saab neid süüakse või, moosi või värskete marjadega.

olulist abi

Mõned kardavad, et esimest korda ei saa korralikult VÄLJA pärmi pannkoogid veega. Retsept fotoga antud juhul on suurepärane otsa. Seda saab kasutada, et jälgida iga samm.

Kõigepealt pead valmistama esialgse komponendid:

800 ml soojas vees, 6 sl suhkrut, 50 g kokkusurutud pärmi, 3 tassi jahu, veidi soola ja 70 grammi taimeõli.

Nüüd tuleb teha kõik rangelt vastavalt allpool toodud samme:

1. Eraldi konteiner, mudima pärmi käed, kata neid suhkru ja asetage sooja veega. Selle temperatuur peaks olema umbes 40 kraadi.
2. Lisa jahu ja või, segage ulatuses vedelikuga tainas ja siis jäta see tund küpsema.
3. Kui mass kahekordistub, lisada soola ja alustada küpsetamine.
4. Kõigepealt pead soojendada, kui pan, ja esimest korda seda ravida kergelt õliga. Siis sa ei pea olema.
5. Segu kallati kuuma kulbist pinnale. Pöörake pan käes, ühtlaselt jaotada kaalu ümbermõõt.
6. Küpseta, kuni ääreni tooriku ei saa kaotada.
7. Flip pannkook ja küpseta teiselt poolt kuni iseloomulik muster.

Saadi paks ja väga maitsev pärmi pannkoogid veega. Retsept koos foto - tagaja on õige tegevuste perenaine ja hea kvaliteediga lõpptoote.

ebatavaline struktuuri

Hea kokk on alati püüdnud katsetada. Väga sageli on need fantaasiad viia üsna huvitavaid tulemusi. Ilmekaim näide sellest on ebatavaline retsept pärmi pannkoogid veega. Seda kasutatakse asemel köögiviljade võid. Ei tohiks karta sellise asendamise puhul. Tulemuseks antud juhul ületab kõik ootused.

Tainas on vaja:

1 muna, pool liitrit vett, 330 grammi jahu, soola, 25 g võid, suhkrut ja natuke 7 grammi kuivpärmi.

Sel juhul on vaja teha midagi sellist:

1. Kuumutage 100 g vett ja lahusta pärm seda.
2. Ülejäänud vedelik lahustamiseks suhkur ja sool.
3. Mõlemad segud ühendada kaussi.
4. Lisa muna ja seejärel järk-järgult kasutusele jahu.
5. Lõpuks segage tainast ja jätke see 2,5-3 tundi.
6. Kondiitritooted toota tavapärasel viisil kuuma pannil, pannkook prozharivaya mõlemal küljel 1-2 minutit.

Kõige tähtsam selles protsessis - kokk tainas korralikult. Kui tehnoloogia on katki, siis võib kõige ootamatutes olukordades:

• pannkoogid murda puudus munad;
• kui palju neid, siis toode lagunema;
• tooriku ei läbi küpsenud ja plahvatav puudust jahu;
• liiaga suhkru põletab serva.

Ülejäänud meetod on väga lihtne ja mugav.

Algne retsept

Ajavahemikul paastu, samuti juhul, kui isik järgib teatud dieet, mida saate teha pärmi pannkoogid paastumine vee. See on lihtne ja väga maitsev.

Vajame järgmisi koostisosi:

250 grammi jahu 2 tassi vett, 80-90 g suhkrut, teelusikatäis kuivpärmi, 7 grammi soola, 60 grammi taimeõli ja 1 kartul.

Valmistoidud järgmiselt:

1. Kooritud kartulid tükelda riiv ja seejärel ühendage see õli ja vesi.
2. Lisa kuivained ja sega kõik ühtlaseks. Pane see kõrvale ja oodata, kuni maht oli kahekordne suurus.
3. Küpseta pannil, hästi promazyvaya seda iga kord taimeõli.

Õrn ja pehme pannkoogid ettevalmistamise ajal muutunud väga meeldiv iseloomuliku maitse. See on osaliselt seletatav sisu kartulid. Tulemuseks on täiuslik paastuaja roog, mis on kahtlemata iga rõõm. Tuttav toode omandada uue mõõtme ja avab end teisel pool.