Kuidas kokk kala koorekastmes pannil?

Kala - väga kasulik toode kõigile. Täna vaatame, kuidas valmistada seda kodus maitsev. Selles artiklis me kirjeldada mitmel viisil. Keedetud kala koorekastmes pannil - see on suurepärane võimalus lõuna- või õhtusööki. Et luua selliseid toite, mida saab kasutada eri liiki kalu. Vali üks, mis sulle meeldib. Me kirjeldada ettevalmistustasemetele sellise kala kui haug ja karpkala. Me loodame, et mingi versioon sulle meeldib. Nii alustagem ...

Maitsvad haug hapukoorega

Esiteks leiavad puhul ettevalmistamise haug. See roog meeldib paljudele, sest kala saada aromaatne ja mahlane. Et valmistada vajate:

• 1 spl. lusikas taimeõli ja sama palju sidrunimahla;

• -pint hapukoor;

• üks sibul;

• petersell;

• haugi keskmine väärtus;

• tilli;

• koriander;

• Pepper valge ja must;

• Sool (vastavalt oma maitsele).

Koostamise protsessi maitsev sööki

1. Kuidas kokk kala koorekastmes pannil? Et hakata lõigatud tükid haug keskmiselt. Pärast seda nad peaksid olema soola ja pipraga, seejärel lisage sidrunimahl. Siis kõik, mida vaja segada hoolikalt ja lastakse seista kakskümmend minutit ja.

2. Seejärel lõigatakse sibularõngastega või poolrõnga, praadida õlis kuldpruuniks.

3. Järgmine paigalduslaevale haug ja praadida mõlemalt poolt kuus minutit.

4. Siis saate täita meie kala hapukoor. Kui teil on see paks, tuleb lahjendatud veega.

5. Pärast keetmist kreemi hautisega tassi veel 12 minutit.

6. Nüüd tuleb roheline, see peaks olema melenko tükelda ja kalla haug.

7. Kui kala hapukoor, hautatud pan viis minutit kaane all. Serveeri kuumalt vajadust.

Maitsev roog koorekastmes

Et valmistada roog, mida vajate:

• kaks sibulad;

• 0,2 liitrit hapukoort;

• kaks küüslauguküünt;

• 1 spl. lusikas jahu;

• kala (või malokostnaya või filee).

Protsess toidu valmistamisel koos koorekastmes pannil

1. Esiteks, lõigatud kala tükkideks, maitsesta soola.

2. Haki küüslauk ja lisada konn kala. Puista seda sidruni ja jäta kolmkümmend minutit.

3. Järgmiseks pannil praadida kala, esimene ühe käega, lisada sibul, lõika pooleks heliseb.

4. Pärast vähendada soojuse ja katta pott kaanega kustutada. Kümme minutit hiljem, täitke tassile hapukoort ja segatakse. Siis keeda umbes viis minutit.

5. Pärast lisades jahu. Siis segatakse ja välja lülitada. Oodake, kuni kaste kalade koor pakseneb. Pärast Serveeri soojalt lauale.

Kala retsept hapukoore

Karas - see ei ole kala hõrk. Kui te korralikult valmistuda, see omakorda läbi väga maitsev. Võite teha kaste kala kreemi, see annab Carp meeldiva maitsega. See roog on nagu kalurid, kes saavad ise koju sellise saagi. Ja oskuslik koduperenaised, järgige meie juhiseid, keera kokk tassi. Selleks et teha selline roog, mida on vaja:

• Taimeõli;

• mahla poole sidruni;

• 1 kg kuldkala (soovitavalt väike);

• musta pipart;

• polstakana ploomi 22% rasva;

• Üks tass hapukoort;

• soola.

Ettevalmistamine lihtsaid toite pannil hapukoor

1. Esiteks, kuldkala (väiksus) puhas, nende soole, eemalda lõpused uimed. Kui soovite, võite ka katkestas sabad.

2. Nüüd on vaja valmistada meie karpkala küpsetada.

3. Iga nadsekite kala mõlemalt poolt vahemaa romb sisselõiked umbes 0,4 cm, tibutama sidrunimahl, siis tühistada.

4. Pärast ootab kakskümmend minutit, iga kala pühkida lapiga ja maitsesta pipraga ja soola.

5. Võtke pann, vala taimeõli, soojust. Siis tema praadida sibul, lõika pooleks rõngad ja seejärel - kuldkala (mõlemal pool kolm minutit iga). Pange tähele, et kala tuleks zazolitsya mitte põletada.

6. Siis segada hapukoorega. Kui saada homogeenne segu.

7. Nüüd vala vedelik mass kuldkala.

8. Hauta neid kakskümmend minutit ja. Ongi, kala koorekastmes pannil valmis. Serveeri kuldkala, puista neile maitsetaimed (hakitud).

Lõpuks väike

Nüüd, kui sa tead kala küpsetatud koorekastmes pannil. Valikud valmistamiseks nagu toidud palju, see kõik sõltub sordist. Vaatasime mõned head retseptid. Õnn kulinaaria püüdlustest. Loodame, et teil õnnestub.