Kuidas kokk juustukook toorjuustu ahjus? omatehtud retsepte

Kohupiima kook - lemmik paljude küpsetiste lopsakas pärmitainas ja täites õhku. On palju viise cooking, kuid iga naine püüab teha kõrghetk oma varalisi retsept. Selle artikli õpid, kuidas kokk juustukook toorjuustu ahjus. Olles õppinud protsessi, on sul võimalik üllatada lähedasi maitsev ja tervislik eine.

retsept test

Kohupiima võib valmistada ükskõik millise katse - liiv, magevesi või mahvi. Aga traditsiooniline versioon populaarne küpsetamine teeme kõik sama põhjal pärmi. Koostada selline saia käsna meetod, peate:

• Värske piima (250 ml) soojendada pliidi, lisage lusikatäis suhkrut, pakettaknad kuivpärmi ja natuke jahu. Sega kõik koostisained ühtlaseks ja lasta neil ligunema soojas kohas umbes pool tundi.
• Eraldi kaussi segada suhkru (100 grammi), kaks muna ja sulavõi (100 grammi). Et anda test eriline maitse, võite lisada pool kotti vanillsuhkrut.
• Kui tainas on kaetud mullid ja lähenemisviisi, segada seda poolfabrikaatide, soola ja sõelutud jahu (umbes kolm tassi).
• Segage tainast on tihe. For mugavuse kätt määre taimeõli, siis mudima lauale umbes viis minutit.
• Tee taignast sobiva suurusega kaussi, kata puhta rätikuga ja pane sooja kohta tõusma. Kui valmistoode on "hüpata" kogu piirkonnas, see peaks olema obmyat.

juustumass

Kogenud koduperenaised tea, kuidas valmistada täidis maitsvaid cheesecakes.

• Esiteks, vali pehme kohupiim mõõduka rasvasisaldusega.
• Seejärel on vaja hõõruda läbi sõela või õhu piits kuni koor kooskõla segisti.
• Valmistatud kohupiim vaja lisada pool tassi suhkrut, üks muna. Kõik õrnalt segada.
• Täitematerjaliks oli pehmem, võib lisada veidi hapukoort (kaks supilusikatäit) või võid.
• Abi mitmekesistada maitse cheesecakes pestud rosinad ja tükeldatud sukaad.

Kuidas kokk juustukook toorjuustu ahjus

• Obmyatoe tulemas ja pane tainas lauale ja see tuleb jagada võrdseteks osadeks. Et hõlbustada protsessi, rulli see välja ja lõika rakmed noaga.
• Roll sirge pallid, lamedamaks oma peopesad ja koht küpsetusplaadile, laid pärgament.
• Mugav topsi süvendid teha toorikud täitvaks. Põhja ei järgita tainas eelsoojendatud õlitada, õliga või dip jahuks.
• Keskel iga tooriku Pane lusikatäis kodujuustu.
• Kuigi ahi soojeneb, harja tainas munakollane.

Valmis pärmi cheesecakes saab võiga määritud. Ravivad tee on valmis - serveeri sooja rõõmu kogu perele.

Juustukook "Roses"

Et oma lemmik saia juustu meelitas rohkem tähelepanu, siis tuleb vormistada ebatavalisel viisil. Kuidas küpsetada juustukook "Roses":

• Sõtku tihe pärmitainas ja pane see tõusma.
• Sel ajal, nautida täitmine. Mash või puhas 500 grammi kohupiima, lisada see üks muna, veidi vaniljesuhkrut, 100 grammi suhkrut ja 100 grammi töödeldud rosinad. Segada kõik koostisosad hästi. Kui täidis on välja vesised, siis pannakse ta veidi jahu või manna.
• Nüüd võite alustada lõbus osa - teket originaal rullid. Selleks, jagada tainas kaheks võrdseks tükki ja rullima iga kook on piisavalt suur. Toorikud tsentreerima Pane täidis ja taigen pügala kolme ossa (servadest keskele). Tõstke üks kroonleht, murrab ta ümber juustu ja Näputäis. Kas sama teise tainaga, siis harja lahtiklopitud munaga saadud lille.
• Küpseta juustukook ahjus kuni keedetud.

Ungari juustukook

See maitsev juustukook saab valmistada nii tööpäevadel ja puhkepäevadel. Teie külalised on hea meel selle kerge maitse ja alati küsitakse retsepti. Kuidas kokk Ungari juustukook:

• 100 grammi võid noaga hakkida ja segada jahu (pool tassi). Lisa suhkur (pool tassi), küpsetuspulber ja sega kõik uuesti. Hõõru segu käed nii, et saada piisavalt trahvi raasuke.
• Teises kausis segada 500 grammi kohupiima, kolm muna, tass suhkrut ja veidi vanilli. Beat täidis mikseriga.
• Split küpsetusvormi Kata ahjuplaadile. Kallake alumises pooles jahusegu ning seejärel täidis, samas lõpus osa teisest riivsaiast. Pane kook eelsoojendatud ahjus üks tund.
• Täiteainete, segada mikseris nelja supilusikatäit hapukoort ja pool purki kondenspiima. 50 grammi tumedat šokolaadi on jaotatud väikesteks tükkideks, lisa sellele veidi hapukoort või koor ja seejärel sulatada kokku veevannis.
• Hot rasva juustukook segu kondenspiima ja hapukoorega, ja top koos sulatatud šokolaad.

"Männasest"

Kasutage teist algne idee disain tuttav lapsepõlvest küpsetamine. Kuidas kokk juustukook toorjuustu ahjus:

• Sõtku pärmitainas oma lemmik retsepte ja anda see aeg ärgata. Pärast seda, rulli see üsna õhuke kiht ja lõika pikk riba võrdse laiusega kolm sentimeetrit.
• Iga tühi pingutage pits, rulli spiraal ümber oma telje nii, et saada kooki - aluse täitmine.
• Kohupiim, sebima blender, siis segada maitse muna ja suhkur. Vala täidis keskele cheesecakes ja panna neid küpsetada ahjus, kuni keedetud. Et serva küpsetamine sai punetav, määrima lahtiklopitud munaga.

puu- tordid

Sweet kuklid puuviljamaitseainetega saab Elavdada isegi kõige pilvine päev. Valmista see ebatavaline koogid pühapäeva pere õhtusöök ja meelelahutuslikus sugulased originaal suupisteid. Nii kohupiimakook kodu. Retsept :

• Valmista pärmitainas.
• Sest täidis tükelda väikesteks kuubikuteks kaks õuna, kaks pirnid ja 200 grammi kõrvits. Kuumuta pannil ja küpseta see valmistatud puu- ja köögivilju. Kui täidis on pehme, suunata see kaussi, lisada veidi suhkrut, 100 grammi kohupiima ja tükelda kõik mikseriga.
• Rullige taigen ja lõika ringid sellest välja cheesecakes. Et lokkis kaitserauad, teha kaks flagella ja keeruta neid koos.
• Keskel iga juustukook Pane täidis ja küpseta eelsoojendatud ahjus kuni valmis.

Juustukook kuningliku juustu

See maitsev roog hea isegi puhkus tabelis. Siiski, saate hõlpsalt valmistada seda hommikusöögiks või pärastlõunane tee. Juustukook kuningliku juustu valmistatakse järgmiselt:

• 200 grammi külmutatud või rest. Lisa see kaks tassi sõelutud jahu, küpsetuspulber, kaks supilusikatäit suhkrut ja natuke soola. Grind kõik koostisosad tema käed, nii et nad lõpuks kujunes trahvi raasuke.
• Täidise jaoks segada viie mune, tass suhkrut ja 500 grammi juustu. Sest maitse, kui soovite, võite lisada näputäis vanilje.
• Kuumuta kujul rasva võiga. Allosas osa ilmikute suur helbed jahu, siis pane kohupiim ja puista see peal ülejäänud segu.
• Küpseta kooki ahju kuni keedetud.

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk juustukook toorjuustu ahjus, ja saate üllatada külalisi uusi maitseid tuttav lapsepõlvest roogasid.