Kuidas kokk grillitud juustu?

Täna tahaksin jagada retsept üks lemmik toit paljude inimeste ja ütle neile, kuidas teha grillitud juust. Vaatamata oma ülemaailmse kuulsuse, see toit ei ole veel tuttav kõigile meie kaasmaalased, kuid seda proovida ainult üks kord, siis tahan seda uuesti ja uuesti. Niisiis, Vaatleme põhilisi retseptid, mida saab saavutada cooking juustu.

Kuid peame kõigepealt aru, miks kasulik süüa grillitud juust. Esiteks, see aitab võidelda maohaavandeid ja soolte. Eriti kasulik see roog oleks juhul, kui kui peamine koostisosa valida juustu sordid. Jah, see on muidugi tunduvalt kallim kui tavaline, kuid selle maitse pärast keetmist on väga kena. See sisaldab palju kaltsiumi, samuti vähemalt kaloreid.

Juust, praetud riivsaiaga

See on ehk kõige levinum variant praadimise juust. Ettevalmistused tassis paar minutit, ja see ei ole vajalik omada mingeid erilisi kulinaarseid oskusi, et luua seda.

Valmistamiseks vajate:

• 300 g kõva juustu;
• 2 kanamunad;
• paneerituna jaoks obvalivaniya (piisas 2 lusikad);
• soola;
• must pipar (jahvatatud);
• päevalilleõli.

Et alustada, pead sa valmistama taigna mida dip juustutükkidest. Selleks murda munad kaussi ja segatakse need pool vegan riivsai ja sool ja pipar, tühistada.

Nüüd on aeg asuda valmistamiseks juustu. Aga enne seda on juba võimalik paigutada pan pliidi soojeneda ja vala õli sinna, kui röstimise käigus saab alustada vaid kuumal pannil. Aga miks raisata aega? Aga tagasi juust. Tuleb tükkideks lõigata. Parim variant on riba. Kui sa seda teed, võite alustada paneerimisvahendite.

Selleks, puista riivsai lauale ja korja taigna. Lähituled iga triibuline juustu muna segu, on vaja kohe rulli riivsai ja praetud Kirjuta kuumal pannil. On kõigile selge, et sel juhul on vaja kiirust, sest juust kipub sulama. Seetõttu peab teil olema aega mitte ainult pane see pannile, vaid ka pöörduda aega.

Kui te tulekahju juust mõlemale poolele, on vaja panna valmistatud puhta rätikuga rasva virna. Selleks on kõige parem kasutada paberrätikud.

Kui te soovite, võite süüa grillitud juust, paneeritud Tšehhi. Kõigest eespool retsept iseloomustab see, et pärast valmistamist valmis juustu kippus kogus mett - kõik amatöör.

Ja nüüd on aeg jagada lugejatele teise retsept praetud juustu.

Praetud juust "Adõgee"

Et valmistada roog selle retsepti saab tulla ainult Adõgee juust.

Valmistamiseks vajate:

• 0,5 kg toorest (Adyg);
• 2 spl. l nisujahu;
• Must ja punane pipar (jahvatatud);
• päevalilleõli.

Tuld juust, kindlasti lõigata viiludeks. Kui see operatsioon viiakse läbi kogu tükk, iga tükk on vaja rulli jahu ja pipraga. See eeldab eelnevalt segatud nisujahu pipart (ja punane ja must). Hoolitse jahule ühtlaselt kaetud viilud või grillitud juustu võib omakorda ebaühtlase maitse.

Lisaks tehnoloogia preparaat on sama nagu eelmisel retsept. Sa pead üles juust kuumal pannil õli ja prae, keerates, kui roog on valmis. Donkey praadimine juustu peate panna rätiku ja laske õli välja voolata.

Juust, keedetud sel viisil, võib süüa oma puhtal kujul, ja see on võimalik ja kombinatsioonis mistahes pool tassi. Proovige katsetada.

"Adõgee" grillitud juustu valmis. Võite tuua lauale!