Toiduained ja joogidRetseptid

Kuidas kokk jänes kartulid. Retsept: Küpsetatud jänes kartul

Küülikuliha ei asjata peetakse toidu. Seda saab kasutada isegi inimesed, kellel on suured probleemid sooled või kõht. Tema ette nende nõrgenenud pikka rasket haigust või kannatas hiljuti operatsioon - küülikuliha on täiesti seeditav ja taastab kiiresti võimu. Kana muidugi sobivad ka sellistel juhtudel, kuid mis on kasulik - valge - päris raske ja veidi kuiv. Küüliku mahlane, õrn ja pehme.

Isegi üsna terved inimesed ei ole tõrksad süüa küüliku, kena muutus pärast komponentide sealiha, kana-ja veiseliha.

küülikuhautis

On kuristikku kuidas kokk küülik. See liha koos praktiliselt iga garneering - taimsetest salat pasta. Aga kõige tervislikumat maitsev ja harmooniline on selle koos kartulitega.

Lihtsaim ja kiireim võimalus, kuidas kokk küüliku kartuli - keeda mõnda aega. See roog on sobilikud puhkus laud ja rõõmustab pere väga tavaline päev. Valmistada ette vajalikud, välja arvatud küülikuliha ja kartul, sibul, porgand, taimeõli ja oma lemmik maitseained.

valmistamisprotsess

Esiteks, küülik on vaja leotada vees. Muud koduperenaised veeta ebavõrdse aega selles etapis, kuid enamik on kaldun arvama, et pool tundi on piisav. Siis liha lõikamist - ei ole väike, kuid mitte suur - umbes viis minutit ja praadida taimeõlis. Kui me süüa küüliku kartulite, peame meeles pidama, et liiga kaua ei saa röstitud - liha muutub karm ja kaotada osa oma mahlakuse.

Sibul lõika pooleks rõngad, porgandid röövib või ribadeks lõigatud, kui teile ei meeldi see riivitud. Pooled nii praetud küüliku kümme minutit. Siis veega täidetud - see peab hõlmama sisu savinõusid ja ronida üle kahe või kolme sõrmega. Hauta kõik see olla pool tundi nelikümmend viis minutit - sõltub suurusest pannile ja kaal jänes.

Siis valmis kartulid kuubikuteks lõigatud või viiludeks - kui soovite - ja ülejäänud sibul, porgand lisatakse jänes. See küülik retsept kartuli võtab pärast lisamist viimase täita pott keeva veega. Tuli siis seisma, kuni kartulid on pehmed. Paar minutit enne lõplikku valmisolekut lisada vürtsid - või on mõeldud liha või need, mis on kooskõlas kartulid, või teie lemmik komplekt.

Ahi: kiire ja maitsev cooking

Märkimisväärselt maitse võimalusi, kuidas kokk jänes kartulid ahjus. Leidub nüansse: leotage rümba ei ole vajalik, kuid pesta ja kuivatada lapiga või rätikuga vajalik. Jaotatud rümba kohe soolatud ja pipar; Lisaks tuleb puistatakse kuiva tilli. Peeneks tükeldatud sibul; kooritud kartulid lõigata ringid (peamiselt ilu ei meeldi, kuidas - lõigatud omal valikul). Kõik täidetud majonees ja segada hästi.

See jänes kartulid tavaliselt valmistatakse lihapann. Aga kui lind on väike, ja sobivad pan suure poole. Kausi võiga määritud (taimsed), on sätestatud ettevalmistatud liha ja köögivilja peal see kõik tõmmati alumiiniumfooliumiga.

Ahjuvormi on pool tundi. Siis katta fooliumiga on eemaldatud, ja siis on kaks võimalust edasiseks arenguks. Kui soovite punetav liha - küpsetamine kartulid küülik ja lihtsalt tõmmatakse ahjus veel 10 minutit. Kui soovite juustu kooriku - see laguneb ühtlaselt peal riivitud juust ja sisu toite küpsetatud samal ajal.

Rabbit röstitud suvikõrvits

Hea retsept kuidas valmistada jänes kartuli - praad. Põhimõtteliselt mingi hautis võimalus, kuid oma eripärad. Niisiis, ei ole vaja leotada rümp võimalikult obsushivat rätik. Liha praetud kiiresti igast küljest ja nihkunud millekski paksu seinaga - näiteks pada või utyatnitsu. Tükeldatud suvikõrvits, kartul ja sibul praetud rasva, mis on jäänud küülik ja lisada see. Top lagunevad jämedalt hakitud tomatid. Siis Küpsetatud küüliku kartuli ja suvikõrvitsa täis kreemi, mis poolitatud kuuma veega, seejärel lahjendatakse. Hoiatus! Vooderdatud kihtide segamist ei ole vajalik, siis on võimalik rikkuda kõik sööki.

Kui sisu pot on keema, tule eemaldatakse kõige pisemate, utyatnitsu suletud ümbrikus ning tulevikus kuuma igatsema pehmeks. Kaihoisuus aeg sõltub suurusest nõud.

armastajad Multivarki

Neile, kes eelistavad moodsa köögitehnika, on kasulik teada, kuidas kokk küüliku kartulitega multivarka. Tema mudel ei ole nii oluline - antaks kustutusvahendid režiimis. Alustuseks lõhestatud küüliku areneb multivarku avatud kaanega ja tasemel "praadida" valmistub 10 minutit. Flip see peab olema nagu tavaliste ahi. Selle aja jooksul, kartulid (loomulikult harjata) kuubikuteks lõigatud, porgandid hõõrutakse peeneks hakitud sibul. Kaks viimast köögivilja võib olla lõpus küpsetamiseks lisada jänes.

Hapukoort lahjendatakse veega segatakse soola ja pipart. Kui "praadimiseks" on lõppenud, panna kartulid multivarku ja kõik täideti valmis koor. Kui seade võimsus 860 W, karastamist aktiveerub kohta tunnis. Kui teine võime - aeg suureneb või väheneb vastavalt.

Potid küüliku

See on ka "messing" retsept, kuid tulemus on portsjoniteks ja väga erinev maitse. Cut soolatud ja röstitud küülik koos vööri - mitte kauaks. Liha sätestatud potid, seal lisatakse pipar ja sinep. Ei meeldi sinep, ketšup, saate asendada. Tooreste kartulite ribadeks lõigatud või kuubikuteks ja valati potid tippu. Vesi valatakse veidi vähem kui ei ole täielikult hõlmatud kartulid. Et soola või mitte - oma äranägemise järgi; Põhimõtteliselt küülik on juba soolatud, nii et see on võimalik ja erapooletuks.

Potid pool tundi minna ahjus. Kuidas edasi aega - lisada iga tükk võid, ja tagasi tuua. Pärast umbes viisteist minutit saab toidetud näljane pere.

Rabbit - midagi maitsvat. Sa ei mõtle muud retseptid - seente, osana salat, et pasta kujul; supid ja puljongid küüliku liha on ka lihtsalt maitsev. Mitte ükski variant ei reeda sind.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.