Kollane tomatid talveks: retseptid

Orange või kollane tomatid - eriline klass, mille magus viljaliha kerge happesus. On need iseloomulikud tunnused on eriti märgatav kaitse. Kollane tomatid talveks rullis toodetud uskumatult maitsev. Nende päikseline ja rõõmsameelne välimus seotud ere suvepäevadel, tundub, nagu oleksid need kannavad positiivset laengut ja soojust.

Kuidas säilitada kollane tomatid talveks? Retseptid pilte, mis aitavad teil toime tulla selle ülesande kiiresti ja lihtsalt.

lõhnavad tomatid

Sest kaitse on oluline valida väike ja elastne kollane tomatid. Toorikud talveks ei talu üleküpsenud viljad mõlgid ja vead.

Koostis kolm purgi:

• Kollane tomatid keskmise suurusega - umbes 25 tükki.
• Petersell - 5-6 oksakestega.
• Lõhnavad pipar - 10-12 herned.
• Loorberilehte - 10 tükki.
• tilli vihma - 2-3 tükki.
• Paar mustsõstra lehti ja mädarõikaga.

Marinaadi võtta järgmisi komponente:

• Vesi.
• Salt - 3 spl.
• Suhkur - 5 spl.
• Tabel 9% th äädikas - 3 spl.

Kuidas kokk kollane tomatid talveks?

1. Tomatid tuleb hoolikalt läbi minema ja loputa. Iga roheline Loputage ja kuivatage.
2. Bank steriliseerida oma lahe keevas vees paar minutit. Võite kasutada ka selleks veevannis või mikrolaineahjus.
3. Ettevalmistatud purkidesse panna pipra ja loorberilehed, oksi petersell, lehed mädarõigas ja sõstar, ka tilli vihma.
4. Puhas, obsushennye tomatid panna pangas, kuid see on vajalik paigutada väga hoolikalt, et mitte sinikas puu, muidu nad lõhkeda. Selle tulemusena pank peaks olema täielik, kuid mitte ülerahvastatud.
5. Purk tomati valada keeva veega ja lase määrata 10 minutit.
6. Kui aeg voolata pannile, lisage marinaadi koostisosad, välja arvatud äädikas, lase keema, keeda segades kuni suhkur on lahustunud ja sool. Alles siis saab marinaadi äädikas.
7. Vala purki keeva marinaadi, siis rulli kaas, keera ja katta sooja teki jahtumiseni.
8. Tuleb hoida jahedas kohas, eemal kuumuse ja päikesevalguse kollane tomatid valmis. Toorikud talveks teha palju koduperenaised. See retsept aitab mitmekesistada tavaline väänata.

Kollane tomatid viiludeks

Et valmistuda talveks kollane tomatid selle retsepti, on vaja ka keskmise suurusega puu, mis oleks mugav lõika viiludeks.

Koostisaine purk 3 liitrit:

• Kollane tomatid - umbes 30 tükki.
• Suhkur - pool tassi.
• Instant želatiin - 8 spl.
• Salt - kolm supilusikatäit.
• Loorberilehed, pipar - maitse järgi.
• Koriander - 1 tl.
• Küüslauk - 3 küünt.
• Vesi.
• 9% äädikas - 120 ml.

Kollane tomatid talveks: viis ettevalmistamisel

1. Loputage ja kuivatage tomatid.
2. Valmistage purgid ja kaaned kaitse. Selleks ajaks, ei tohiks tähelepanuta, sest puhtuse nõusid sõltub maitse ja edasise käitumise tooriku.
3. Allosas puhas, kuiv purgid panna küüslauguküünt lõigatakse pooleks, lisage pipra ja koriandriga.
4. Kollane lõigatud tomatite kahest või kolmest osast terava noaga, et mitte trampima puu. Aseta viilud purki kumera poolega ülespoole.
5. Leotada želatiini keedetud klaasi sooja veega.
6. Keemiseni vee suhkru ja soola soolveega saades 15 minutit jahtuda, seejärel lisage marinaad paistes želatiin ja äädikas. Segage, on vaja, et kõik koostisosad lahustatakse vees täielikult.
7. Marinaadi purki, katta kaanega. Steriliseeritud keevasse vette või kuuma ahju 15 minutiks.
8. Keedetud kollane tomatid talveks retseptid pilte, et näete nüüd, keeratava korgiga, cool, talletades seda jahedas kohas.

See on kõik. Kollane tomatid talveks viilud valmis.

Nagu näete, retseptid on väga lihtne käsitseda spin kaitse suudab isegi kogenematu perenaine. Julgelt katsetada lisades retsepti midagi oma, näiteks tehes kärpeid punane ja kollane tomatid. Võite lisada ka väänata ja muud tooted: paprika, kurk, sibul. Kõik need koostisosad on hästi segunenud.

Ja see on tore, et oleks külm talveõhtutel saada purk päike kollane tomatid ja omatehtud ravida nende sugulased ja sõbrad. Kokk nauding!