Kuidas teha kaste kurgi?

Väga maitsev kurgikastme saadakse. Cooking võib olla erinev. Käesolevas artiklis me vaatleme mõned head retseptid.

Kaste "Tartarosse"

See kaste on valmistatud värske kurgi läheb hästi liha, kala toidud, sobivad ka salateid.

Valmistamiseks vajate:

• küüslauguküüs;
• Kaks värsket kurki;
• Kaks kunsti. hapukoor;
• näputäis soola;
• roheline kiir
• . Teaspoon sidrunimahl;
• Kaks kunsti. spl majoneesi;
• supilusikatäis oliiviõli.

valmistamisprotsess

1. Esmalt loputada värske kurk, koort. Melenko lõigata. Võite kasutada blender lihvima.
2. Siis pane kurgid nõusse, lisage majonees, hapukoor. Vali toidud vähe rasva. Seejärel lisage näputäis soola sama.
3. Siis koorida ja purustada küüslauk. Saate lihtsalt vanaks väga peenelt. Blender, liiga, võib lõhkuda.
4. Siis saata küüslauk kurgid.
5. Lisa taimeõli, sidrunimahl.
6. Peske rohelised, keemiline hästi, tükeldamiseks.
7. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad.
8. Siis sebima kastmega segisti kurgid. Kiirus peaks olema minimaalne, et lihvima kõik suured tükid.

külm kaste

See pigem originaal kaste kurk sobib teise toite, nagu grillitud kala või kana reied.

Valmistamiseks vajalik:

• Kolm marineeritud kurgid;
• 200 grammi kohupiima (medium õli);
• 70 grammi apteegitill;
• kolm zubochka küüslauk;
• 150 ml hapukoort;
• 100 ml majoneesi.

cooking kaste

1. Esialgu valmistada kõik koostisosad. Riivi kolm kurk.
2. Seejärel segage kodujuust, majonees, hapukoor ja värsked maitsetaimed (hakitud).
3. Seejärel lisage küüslauk, kurk (eelnevalt liita need koos vedelikuga). Segage. Enne toitmist, hoidke kaste kurk külmkapis.

kreeka

See kaste on ideaalne täiendus erinevaid suupisteid. Selgub ta on õrn, veidi pikantne.

Valmistamiseks vajalik:

• üks pikk kurk;
• nelja zubochka küüslauk;
• Tl soola .;
• üks supilusikatäis sidrunimahla ja oliiviõli;
• Nelja mündilehe (peeneks hakitud).

Koostamise protsessi Kreeka kastmega

1. Esmalt valmista kurk. Vähendada see, eemalda seemned.
2. Lõigatakse kurk viiludeks. Seejärel valage sõelal, vala soola. Jäta umbes kolmkümmend minutit. Siis pane see marli kurk, pigistada vedelik.
3. Siis panen blenderisse kurk, lisada piparmünt, sidrunimahl ja värske tilli ja küüslauguga. Kõik põhjalikult sebima.
4. Pärast saadud mass pannakse anumasse, lisada jogurt. Siis jälle segatakse hästi. Siis Kirjuta segu kolmkümmend minutit külmkapis.

Kaste tomati ja kurgi

Nüüd ütle, kuidas valmistada kurgikastme talveks. Ta on lihtsalt, kuid see osutub väga maitsev, kerge, ei põhjusta kõrvetised. See võib lisada pizza, liharoogade. Ka temaga päris hästi võileibu.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 2,5 kilogrammi kurk;
• kolm liitrit keerutatud tomati;
• kogu pea küüslauku;
• suhkrut (umbes pool tassi);
• supilusikatäis soola, äädikat;
• maitseained;
• rohelised;
• 150 ml taimeõli.

ettevalmistamine

1. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks. Eemaldage suur seemned. See kaste nad on üleliigsed.
2. Kerida tomatid Keeta kuni paks.
3. Siis tomati massi, lisada soola, suhkru ja võiga. Soojendatakse keemiseni.
4. Pane tulevikus kurgikastme. Aetakse keema uuesti kaalu.
5. Let it pokipit viisteist minutit. Lisa maitseained, maitsetaimed ja hakitud küüslauk. Keeda palju viie minuti jooksul.
6. Seejärel valage Sisuliselt segage kaste, levis pangad (eelnevalt steriliseeritud). Siis keerake kaas. Siis murrab tekk pangad.