Köögiviljasupp ploomid Retseptid

Köögiviljasupp ploomid saada väga maitsev ja aromaatne. Tulenevalt asjaolust, et see on täiesti ole loomsed rasvad, see on ideaalne neile, kes järgivad ranget dieeti. Kuivatatud puuviljad on olemas koostis rõõmsameelne ja flavorful toidud, annab talle erilise Kiehtovuus. Toiduvalmistamisel on mitu tema retseptid. Kõige huvitavam neist esitatakse tänapäeva artikkel.

Valik seente

See maitsev roog on ideaalne pere õhtusöök. Samuti on kasulik nii lastele kui täiskasvanutele. Kokk flavorful ja toitev supp ploomid ja seened, eelnevalt kontrollida, kas teie maja kõik vajalikud tooted. Sel juhul peate:

• 400 grammi suhkrupeedi;
• üks suur porgand ja sibul;
• 300 grammi kapsa;
• kaks supilusikatäit tomatipastat;
• 20 grammi kuiva valget seente;
• käputäis ploomid;
• 30 ml 3% äädikat.

Nagu lisakomponente levinumaid taimeõli, soola ja suhkruga.

tegevuste jada

Kokk köögiviljasupp ploomid, seened tuleb tegeleda. Neid pesti hoolikalt, vala külma veega ja jäetakse mõneks tunniks. Neid keedetakse seejärel samas vedelikus jahutatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Sam puljong valatakse eraldi mahutis ja eemaldada küljele.

Nüüd on aeg teha köögivilju. Nende puhta kooritakse, pestakse ja purustatakse. Peet ribadeks lõigatud, sibul - pool rõngad. Porgand koheldakse jäme riiv, peeneks hakitud kapsas ja terava noaga.

Kuumutatud pannil, määritud taimeõli, peedi leviku ja kergelt praadida see. Mõne minuti pärast lisatakse sinna suhkur, äädikas ja tomatipasta. Kõik see valada väike kogus seenesupp ja hautis madalal kuumusel.

Eraldi pan praadida sibul ja porgand. Kapsas kastetud täidetud pott puljong ja saadetakse plaat. Kümme minutit pärast keeva vedeliku levima pruunistada sibul ja porgand. Pärast neid kastrulis saata seened ja küpseta umbes veerand tundi. Keedetud eraldi kuivatatud puuvilju vahesse karpi ja seejärel valage supi ise. Palvel tassi hapukoore ja värskete ürtidega.

Valik baklažaani

Vastavalt tehnoloogia allpool kirjeldatud saadakse toitev ja kergelt magus köögiviljasupp ploomid. Retsept selle tassi puhul kasutatakse konkreetsele koostisosi. Seetõttu ette, veenduge, et olete köögis:

• 250 grammi kapsa;
• 5 keskmise suurusega kartulimugulad;
• üks peet, porgand ja sibul;
• küps väike baklažaan;
• 15 ploomid;
• 250 grammi tomatipastat;
• supilusikatäis soola, suhkru ja paprika.
• paar herned piment.
• 1,5 teelusikatäit Khmeli suneli.

Lisaks pead taimeõli, paar loorberilehtedega ja kolm liitrit filtreeritud vett.

Protsessi kirjeldus

Ettevalmistused selle supp ploomid kiiresti ja lihtsalt. Esialgu kõik köögiviljad on pestud, puhastatud ja jahvatatud. Porgand ja peet töödeldakse jäme riiv ja praadida kuumas taimeõli. Kui nad vähendavad mahu, nad lisada suhkur ja tomatipasta. Saadud mass peatati madalal kuumusel umbes kümme minutit. Siis köögiviljad maitsestatakse paprika, humal-suneli ja lülitage põleti.

Kastrulis täis keeva soolases vees, viilutatud kartulid kastetakse. Kui see pehmendab, lisada see hakitud kapsas ja küpseta see kõik kaks minutit. Seejärel levivad pannile porgand ja sibul massi, ploomid ja eelküpsetatud viilud baklažaan. Nõud hoida ahju veel kümme minutit ja siis saadetakse hernes piment ja loorberileht ja seejärel eemaldada soojust ja nõudma vähemalt veerand tundi. Palvel valmis supp ploomid puista hakitud maitsetaimi. Need, kes ei pea kinni range dieedi või paastu, saate täitke see värske koor.

Valik oad

See tehnoloogia võib olla suhteliselt kiiresti valmistada maitsev ja seljanka. Kui teile meeldib rohkem vedelikku road, sa lihtsalt vähendada kapsas, porgand ja sibul. Et teie pere on teretulnud oma supp keedetud ploomid, retsept, mida saate näha allpool ostueelne kõik vajalikud tooted. Sel ajal, peate:

• kapsas kahvli poole;
• 2 suhkrupeedi;
• 6 kartulit;
• paari porgandid ja sibul;
• tassi ube;
• 10 ploomid;
• 100 grammi seller;
• kaks supilusikatäit tomatipastat;
• 50 milliliitrit taimeõli;
• soola, ürte ja vürtse.

Plus, käeulatuses olema 2,5 liitrit puhastatud joogivett.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Kiiresti kokk supp ploomid, peate õhtul leotada oad. Hommikul pesti külma veega, kuumutatakse keemiseni ja keedetud madalal kuumusel umbes tund aega.

Vahepeal võite võtta ülejäänud köögiviljad. Neid pestud, puhastatud ja jahvatatud. Peet, porgand ja seller ribadeks lõigatud, sibul ja kartul - kuubikuteks. Hakkimiseks kapsas väga terava noaga.

Peedi levima soojendati taimeõli ja jahutage umbes kolm minutit. Siis koos kartulitega kastetakse pan täis keevat vett. Mõne minuti pärast saata seller, hakitud porgandid ja sibul on müügil pool. Kõik see on keedetud varjus mitte vähem kui veerand tundi.

Jääb sibul ja porgand leviku pannil taimeõli ja praadida. Pärast paar minutit lisatakse neile tomatipasta, sega ja hautis madalal kuumusel. Siis saatke see kõik potti suppi tulevikku. Samuti lisage sool, vürtsid, keedetud oad, pestud ploomid ja loorberileht. Viisteist minutit hiljem, nõud koristatakse kuuma plaadid, ja selle sisu on nõudes varjus.