Keefir: kasu ja kahju, koostise ja omaduste

Keefir on üks populaarsemaid tooteid slaavi köök. Ajalugu hapupiima alguse XVII sajandil ning selle maitse on tuttav kõigile lapsepõlvest saadik. Loobuma kasuks teiste piimatoodete ei ole mingit tähendust. Keefir (kasu ja kahju sellest) ja põhilised omadused toidu rohkem kui üks kord läbinud teadus- toitumisspetsialistid.

Kompositsioon lisaks valku ja kaltsiumi, sisaldab väga kasulik bioloogilise organismi osadele, näiteks bakterid, prebiootikumide. Nad parandavad seedimist, tugevdab immuunsüsteemi ja aitab kaasa looduslike puhastus. Keefir on kasulik kõigile, sõltumata vanusest ja tervislikust seisukorrast. Teine eelis on see kääritatud piimatoode on hind, mis on kättesaadav kõigile kodanike kategooriatele.

Kääritatud küpsetatud piima, kasu ja kahju, mis on vaieldav, kiiresti ja lihtsalt imendub organismi. Kaltsium ja fosfor on olemas see suurtes annustes, kinnitada oma kasulikkust tervisele. Fosfor on võimeline andma kompenseeriv mõju osteoporoosi luude, väga ebameeldiv haigus.

Kasutamine piimatooted on vaieldamatu. Nende kasutamine parandab funktsioon neerud ja seedetrakt. Huvitav, "Rjaženka: kasu ja kahju", tasub meenutada umbes negatiivseid aspekte kasutamise hapupiim. See muidugi oma kõrge kalorsusega sisu.

Mõju joomine hapupiim sõltub värskuse. Ostes pöörama tähelepanu oma värvi. Kääritatud küpsetatud piima, kasu ja kahju kohta, mis sõltuvad selle kvaliteeti, see peab olema väljendatud kreemi värvi, ei hüübimist ja õrn maitse hapendatud piima. Kääritatud küpsetatud piima ostmise, pöörama tähelepanu pärast selle tootmist.

Veel üks kasulik omadus hapupiim on, et see on sama hästi sobib nii janu ja nälg. Kui pärast õhtusööki, siis tekib tunne, liigsöömise või alatoitumise, joob klaasi hapupiima, saate hõlpsasti vabaneda sellest. See hapu-piima toode kõrvaldada ebamugavust, ummikute mao ja taastada loomulikku harmoonia terve keha.

Ennetamiseks paljude haiguste (atoreskleroza, häired siseelundite, hüpertensioon) piimatooted on just see, mida me vajame. Isegi Ilja Mechnikov rõhutas, et süüa hapupiim on kasulik mõju paranemise protsessi.

Pole ime, et seal on analoogid meie kodumaise hapupiim paljudes teistes maailma riikides. Armeenia - matsun, Georgia - jogurt, Egiptus -leben ja tatarlased - Mare. Norras on see kasulik toode nimega "Pogribnyi piima." Vene retsept nõuab erilisel moel juuretise - nn .. "Bulgaaria bacillus." Nimi selline juuretise oli Bulgaaria, mille elanikud laps kasutada hapupiima, ja on tuntud pikaealisuse.

Nagu kosmeetikatoote Rjaženka leitud ka selle kasutamist. Lisades vann liiter hapupiima, võib oluliselt parandada naha seisundit. Regulaarne kordamine see menetlus on väga kasulik mõju välimuse ja tervise nahka.