Kasulik ja maitsev toit. Millet putru kõrvits piima.

Vene köök on pikka aega olnud kuulus oma supp, pirukas, pirukad, kalja, pannkoogid ja muidugi, teravili, väga maitsev ja tervislik. Üks neist teravilja - hirss putru kõrvits. Maitse see roog on magus, õrn, meeldiv aroom kõrvits ja lihtsalt ainulaadne koostis terapeutilistel ja imikutoit: mitmesuguseid vitamiine, kiudaineid, aminohappeid on kasulikud ja ainulaadne koostis mineraalainetest.

Mitte toit, kuid maitsev ja toitev looduslikud toidulisandid, ainult palju odavam kui need, mis on apteekides müüa. Vähemalt 2 korda nädalas süüa putru neile, kes on kõrge kolesteroolitase, hulgiskleroos, sapipõie haigus, turse, ainevahetushäired, neeruprobleemid, soole motoorikat ja seedimist üldiselt. Asendamatu hirss putru kõrvitsa ja lastele ja rasedatele ja imetavatele naistele. Lisaks maitsta ja kasulikkust selles jama on veel suur pluss: see on väga lihtne ja kiire valmistada.

Et putru osutus maitsev ja ilus, ostes toidukaubad tema, peate järgima kaks lihtsat, kuid olulised reeglid:

1. Millet peaks olema valkjas valkjas kollaka, selge homogeenne suured terad. Kontrollige aegumiskuupäev pakendil pikaajalisel säilitamisel hirss mõru.
2. Kõrvits on parem valida magusad sordid, erekollane, peaaegu oranž värv. Tema ja kasulik, see sisaldab rohkem karoteeni. Jah, ja putru välja saadud rohkem isuäratav välimus. Et mitte olla raskusi ostmiseks kõrvits aastaringselt, siis on võimalik osta sügisel vihmane päev, puhas, lõigatud viilud ja külmutada. Külmutatud kõrvits säilitab kõik oma maitse ja kasulikud omadused.

Niisiis, kõige lihtsam, kuid maitsev retsept: hirss putru kõrvits piima.

Valmistame kõik vajalikud tooted.

1. Vesi - 1 liiter (pre provarkoy hirss).
2. Piim - 1 liiter (soovi vähendada kalorite teravilja, vee asendada pool piima nagu vedelik putru, suurendada piima 1,5 liitrit).
3. Millet - 200-300 g (sõltuvalt soovitud paksusega putru).
4. Kõrvits, värske või sulatatud - 300-400 on
5. Suhkur - 1-3 supilusikatäit (sõltuvalt maitse-eelistusi)
6. Salt - 1/3 tl.
7. Või - 5 g (tükikese täitvaks lõppenud teravilja).

Tooted puder laual, jätkake selle valmistamist.

• Keedetakse vees potis, lisage see on hästi pestud ja keedetud hirss minutit 3. Siis vee kurnatakse. Ajal provarkoy hirss jätab kibedust.
• Panime plaadil teistes pan piima või segu piima ja vett.
• Kuigi piima ei keedetud, eemalda koor alates kõrvits, eemaldage südamik seemned ja kõrvits viljaliha pühkida riiv või jahvatatakse segistis. Kuna hirss putru kõrvitsa saada ühtne ja keedetud kiiresti. Aga kui sulle meeldib puder tükkideks kõrvits, saab lõigata köögiviljad kuubikuteks.
• Keeda piima? Niisiis, on aeg panna kõrvits ta. Seejärel saadi piima keema uuesti ja vala eelküpsetatud nisu.
• Nüüd saad lisada soola ja magusaks putru.
• Madalal kuumusel 30 minutit läbi putru kõrvits on valmis. Küpsetamise ajal segage see meeldejääv. Aga väljaspool valmisolekut punkt on väga lihtne: proovida hirss. Kui jämedast pehme ohutult eemaldada pan kuumuse, panna võid, segada ja anda putru keeta 5 minutit kaane all.
• See jääb ainult korraldada plaatidel
• Kui sul on hea tuju ja on tasuta 15 minutit, mis ei ole kahju kulutada hõrgutisi, valmis segadus Võib paisutatakse savist või keraamilised potid ja koht soojas ahjus 10 minutit.
• Ja siis tuleb hautatud hommiku- hirss putru kõrvits. Serveeritakse lauda see õige pot.

Cook hirss putru piimaga ühel päeval, ja see saab olema oma laua sage külaline: toitev ja seeditav, tervislik ja maitsev, kena särav kollane vaht. Aja jooksul õpite improviseerima: pannakse ta suur kõrvits, hirss, et see paks või kerge, nagu supp.