Kas olete kindel, et tead, kuidas praad kana?

Kana - lemmik toote tervisliku toitumise pooldajad. Mõned sportlased on soovitatav edukalt ehitada lihaseid perioodidel tõhustatud koolitus on hautatud kana sageli ja palju, lihtsalt koorida enne keetmist eemaldada. Aga õnneks ma ei tee keha hoone ja seega ei saa endale lubada vabaduse kui ahjukana ja praad see tervikuna nahaga, pre-marineeritud kastmed ja vürtsid.

Sul on juba auru või jahutamist noor kana, veendumaks, et see on värske? Siis me pikali äri.

Kuidas praadida kana pannil

Lihtsaim viis: jagada rümba osad, hõõruda segu maitseained soola ja panna malmist pannil. Fry viisteist minutit taimeõlis koos kummagi osapoole kõrge kuumus, katmata, kuni pruunistatud. NEXT nahk ei põle, keera tuli nii nagu vaja. Siis tuleb katta pott kaanega ja keeda kana veel kümme või viisteist minutit madalal kuumusel. Ma ei väida, et on kiireim võimalus. Aga ka kõige proosaline.

Kust saada maitsvam kana, pre-marineeritud köögiviljade mantel.

Kuidas praadida kana ahjus

Kõigepealt valmistada marinaad, ja mitte ainult olemas, kuid mahlane köögiviljade mantel. Puhastage paari suure sibulad, suured porgandid, seller, paprika, paar küüslauguküünt. Võtke suur roheline õun ja eemalda seemned, naha kraapima ei ole vajalik. Apple ja jahvatatud köögiviljad hakklihamasinas võib lisada sojakaste (6 sl) prisalivaem Saadud segu ja lisage näputäis jahvatatud pulber maitseained: must pipar ja oregano, peeneks hakitud peterselli. Kindlasti lisada paar supilusikatäit Prantsuse sinep oad. Saadud mass daubed mahlane tükkideks kana ja lasta marineerida külmkapis üleöö. Sisse hommikul varrukas küpsetamiseks või malmist pan Pane kana, nii et ta oli kaetud taimsed kasukas igast küljest. Ümbris ankrusse clip, pan kaas tihedalt kaanega. Eelsoojendatud ahjus saates tulevikus meistriteos köögikunst.

Mõned algaja armuke küsis, kuidas praad kana? Vastus: kuni täieliku valmisoleku. On vaja märkida aeg ja veenduge, et on vähemalt tund aega.

Kui keetmine terve rümp, toiduvalmistamise ajal tuleb suurendada veel 30-40 minutit. Valmisolek on testitud hambatikuga. Pierce kanarinda valdkonnas, kui selge mahla seisab - roog on valmis.

Kuidas praadida kana, kui ta on juba tapetud erinevatele osadele maitsev filee? Külmkapist lõigatud juustu oma pika kiilud ühe sentimeetri paksune. Tükid kana teeb sisselõike-taskud ja riides juustu neile. Valmista tainas: sebima muna hästi pool klaasi piima ja näputäis soola. Tükid filet kastetud taigna nisu kreekerid, kastetud taigna, uuesti riivsai ja levitada pannil. Fry viis kuni kümme minutit mõlemalt poolt päevalilleõlis.

Hiljuti sain teada, kuidas praad kana ahjus kaldal õlut. Ja pesti segu obsushennuyu rümba resti maitseained: paprika (2 supilusikatäit), keedusool (2 supilusikatäit), suhkur (2 supilusikatäit), must pipar (1 tl), kuiva sinepit (1 tl).

Tina õlut saab üles Teil on vaja teha mõned augud ja valada sisu (parem muidugi juua), õlle veidi üle poole pankade. Plate tuleb soojendada kuni 200 kraadi. Küpsetuspaberiga peaks heiskama õlut ja asetage kana peal. Ja Kirjuta struktuuri ahjus pool tundi. Kui kana on valmis, siis tuleb talle veidi jahtuda. Serveeri koos salati ja vürtsika kastmega.