Amazing maitsta kana ahju panka - see meeldib sulle!

Sajandeid slaavi rahvaste eelistatud süüa toitu kraanad, pardid, nurmkanad, kanad, mis on kõige huvitavam - on traditsiooniliselt võetud valmistada kogu rümba teenida. Täna me vaatame mõned retseptid kodulindude, see on kana ahjus panka, samuti kana kott kuumtöötlemisel, krõbeda kooriku.

Kana ahju panka

See retsept on edasi põlvest põlve, see on peaaegu iga kokaraamat kogenud perenaine, kui see roog - on väljaspool kiitust. Juicy, flavorful, pehme kana muutub nii tingitud asjaolust, et väga Birdy praetud kaldal. Kana ahju panga sai üsna hämmastav, kui vürtsi marinaad kõige lemmik maitseained. Nii ta liikuda retsept. Me peame kogu kana või kana, majonees, paar küüslauguküünt, soola, pipart, vürtse, herned mitu piment ja loorberilehed.

Võtame meie kana ja hea mu voolava vee all, siis anna vee äravoolu ja kuivatage rümba paberi salvrätikud. Peeneks hakkida nelk värske küüslauk või läbi chesnokodavku. Sega majonees, küüslauk, sool ja pipar eraldi kaussi ja põhjalikult hõõruda meie kana rümp seest ja väljast segu, arvestades seda marineerida vähemalt pool tundi. Kui sa annad hea liha neelavad marinaad, liha osutuvad aegadel mahlasem ja pehmem.

Nüüd võtta 700 grammi klaaspurki, mis peab olema igal koduperenaine kusagil pööningul. Kontrollige hoolikalt purgi kohta tuleb olla pragusid, mullid, laastud, sest pank kui kahjustatud kergesti crack tulelt ja on meil õhtusöögiks ei ole kana ahju koorik, kana ahju klaas.

Niisiis, me kindlaks teinud, et pank on ideaalne küpsetamiseks road, valada vett sinna kolmanda maht, viska tagasi pestud loorberileht ja mõned pipraterad. Nüüd meie varras kanaliha peal panga ja jalad ja tiivad ei harjastega erinevates suundades, assotsieerunud keerme. Meie kana välja kompaktne ja valmis küpsetada! Jääb vaid võtta pan vala natuke vett saada rasva põletamine ei ole, siis pane see meie kana saab ja unusta see tund ja pool, kuni see on praetud ahjus. Oluline punkt - ahjus soojuse ei ole vajalik, see peab olema külm kui me pane see kana.

Niisiis, meie kana ahju pangas on valmis! See roog on väga erinevad kana, keedetud tavalisel viisil. Ärge uskuge mind? Check it out!

Kana ahju kott

Muul viisil, see roog nimega "kana auk," sest me kasutame varrukas küpsetamiseks. Seda müüakse igal toidupoed hüpermarketi, samas kohas ja toidu foolium, kile. Niisiis, me peame mõned kartoshinu, sibul, porgand, paprika, maitseained ja kana. Võite võtta kana reie-, nad saavad mahlasem, aga kui sa pead kokk kana oli kogu see ei ole tähtis - sest paar ja toiduvalmistamise oma mahlad kogu lind ka väga maitsev. Marinaadi vaja standardsete majonees, küüslauk, vürtsid, sool ja pipar. Kõik see segatakse ja põhjalikult hõõruda meie rümba anna see 20 minutiks seisma kvaliteedi immutamine.

Nüüd kõige huvitavam ja kõige lihtsam. Võtame kõik köögiviljad, puhas, jämedalt lõigatud tahes kuju, kuigi star lõigatud kartulid. Viska see kõik on hülss küpsetamiseks ülevalt panna kana ja sidumine pakett mõlemad pooled. Me peame ootama kuuma ahju. Pane tagasi pakendi, me jätame praad 40 minutit. Pärast selle aja möödumist, lõikus peal kotti ja sirutada veidi saada koorik, karge ja roosiline. Valmis! Serveeri koos köögiviljade, mis olid keedetud pakendis koos kana.