Kanamaksa praetud ja küpsetatud - retseptid

Paljud on teadlikud, et kanamaks on mitmeid kasulikke komponente, mis on väga vajalik, et keha iga inimene. Lisaks nõusid selle produkti üsna maitsev ja aromaatne. Tahaksin esitada mõned viisid, mille valmistab kiire ja maitsev praetud kanamaks. Retseptid, esitatakse artikli sobivad toiduvalmistamiseks õhtusöök perega sööki ja õhtusöögi.

Kana maksa praetud porgandid

Valmistamiseks vajate:

• maksa - 340 g;
• sibul - 230 g;
• rohelised;
• Porgand - paar tükki;
• soola, pipart;
• veega.

Kanamaksa loputada põhjalikult, seejärel koorida ja lõigata viiludeks. Peske sibulat, koorida ja lõigata viiludeks. Loputage porgandid ja riivi peenelt. Hautada sibul ja porgandid eelsoojendatud pannil kuldpruuniks. Seejärel lisage maksas ja katta veega koguses nelshom. Lisa soola ja pipraga. Kõik segada ja keeda mõnda aega üle keskmisel kuumusel 19 minutit. Kui roog on valmis, siis tuleb ehtida rohelus.

Kanamaksa praetud sibula koor

See retsept on väga lihtne ja ei nõua palju aega, jõupingutusi ja juuresolekul kulinaarsed oskused ja teadmised. Seetõttu vajalikud koostisosad:

• maksa - 0,8 kg;
• sibul - mitu pead;
• rohelised;
• Küüslauk - paar küünt;
• loorberileht;
• koor (majonees saab kasutada) - 5 lusikad Art.;
• soola, pipart.

Lõika kana maksa väikesteks tükkideks, seejärel loputa ja koht pan. Võis praetud lisatud soola, pipra; küpsetamise ajal on vaja aeg-ajalt segades. Vahepeal, puhastage küüslauk, sibul ja peenestatakse. Kui vedelik on aurustunud maksa ja hakkab pruun, peate lisama see sibul ja küüslauk. Kõik segatakse hästi ja prae paar minutit. Seejärel lisage hapukoor, loorberileht, lisada vett ja segatakse nii nagu vaja. Keema ja keeda umbes 9 minutit. Järgmine, eemaldada soojust, lisada soola maitse, lisada maitseroheline. Sa peaksid ka eemaldada loorberileht. Pärast seda, lase tõmmata umbes 9 minutit suletud kaanega. Kana maksa praetud (koor) valmis! Serveeri parim keedetud kartulid.

Kanamaksa praetud mee kastmes

Et valmistada:

• Mee - 60 g;
• piima - 120 ml;
• muna - üks asi;
• kanamaks - 0,5 kg;
• soola, pipart;
• rohelised.

Esialgu pead tükelda sibul poolringrõngastega, siis kergelt praadida pannil võiga, siis lisage mett. Kanamaks on vajalik, et filme ja leotada piimas 14 minutit. Siis lõigati tükkideks ja praadida väike kuumusel umbes 8 minutit. Seejärel lisage sool ja pipar. Nüüd tassi tuleks panna plaat ja vala peale mee kastmes sibul.

Kanamaksa praetud seente ja tatar

Valmistamiseks vajate:

• kanamaks - 0,7 kg;
• seened - 340 g;
• tatar - 220 g;
• Bow - paar tükki;
• soola.

Esiteks peeneks hakkida sibul ja seened. Siis maksa väikesteks tükkideks. Sibul võis praetud ja seejärel lisage seened ja prae umbes 8 minutit. Seejärel lisage maksa, sool, pipar ja praadida, kuni keedetud kõik 17 minutit. Vahepeal keeda tatar, mis seejärel lisatakse maks, sega ja keera kuumus maha. Bldo puista maitsetaimed.

Kanamaksa küpsetatud juurviljadega

Tooted toiduvalmistamiseks:

• Porgand - paar tükki;
• kanamaks - 230 g;
• Bow - paar pead;
• paprika - 1 tükk;
• või;
• soola, vürtse.

Esimeses etapis pead pesta oma maksa ja puhastamine alates filme. Siis lõika viiludeks. Koorige sibul ja lõika see pooleks heliseb. Peske piprad, seejärel koor seemnetest ja lõika rõngasteks. Siis pannil kuumuta õli, mis pani maksa. Fry spoileriring mitu minutit. Aedviljad, vala majonees, sega hästi. Nüüd pane kana maksa pannile ja lisada köögiviljad, seejärel paigutatakse ahju 22 minutit. Küpsetada temperatuuril 165 kraadi.