Kana reie: kalorite ja dieettoiduks joon. Fried ja hautatud kana reie-

Toetajad toitumine tavapäraste kodulindude rinnad on alati rohkem lummatud kui kana reie, mis on palju suurem kalorite. Kuid paljud filee peletaks tema keemiline - kuid enamik eelistavad mahlane liha. Kui omal keelud on rohkem rasvasest nagu sealiha ja lambaliha, tahaksin vähemalt linnult on lõbusam! Ja siis on võimalik endale mõnikord kana reie - see võib vähendada kalorite nülitud ja toiduvalmistamise meetodeid. Loomulikult kõige dieedi see on olnud ja jääb keedetud liha.

kokk maitsev

Paljude, keedetud liha - see on igav. Siiski saab valmistada nii, et roog muutub teie lemmik hiljem. Siin on peamine asi - pidage meeles, et saada pehme, kuid mitte lagunemas bedryshek panemist keeva veega on vajalik, kuid mitte külma vett sibulkupliga ja väike porgand. Kui vesi uuesti skoor klahvi ajastatud pool tundi (kilogrammi ostetud osad). Kümme minutit enne tunni X vala soola ja maitseained; väga elegantne lisada värskeid ürte nagu estragon, petersell või till. Ja siin teie ees - täielik, aromaatne ja maitsev kana reie. Kalorisisaldust selles roog on madalaim ja on ainult 160 kcal sada grammi toitu - kui te olete muidugi tuli kõri tema kulinaarse laulu ja eemaldada jäsemete nahal kahjulik. Temaga arv kasvab 177.

Hautatud pirnid

Kui jah sa lõpuks väsinud keedetud toidud, lubada endale aeg-ajalt minna teist teed. Kana reied hautatud muidugi veel mõned kaloreid: iga 100 grammi neist teeb oma keha 185 kalorit, kuid see ei ole selline büst. Aga ebatavaline tassi mäletate pikka aega. Alguses ruutude hakitud sibul ja hõõru väike ingverijuurt. Bow Passero (parem - oliiviõlis) pärast lisati ingver, kaneel paari väikeste latid, veidi soola ja pipart. Pärast segamist kastmes paigutatud nelja hip vajadusel lisanduvad veerand tassi vett, mahuti suletakse ja jäetakse ülejäänud 40 minutit Kolm üsna tahke magushapu pirni viilud lõigata ja panna sulavõi, segatud paari mett. Kui karamelliseeritud puuviljad, nad on läbinud kana ja hautatud veerand tundi. On võimalik nautida!

Küpseta Madeira

Keedetud ahjus, kana reie kalorsusega on suurem - nii palju kui 216 kcal, nii dieters inimesed lasevad end üsna harva. Kuid pühad juhtub ja nad on ja see on nii - meie retseptik. Kilogramm bedryshek, pesti lõigatud rasva, on kujul rasva, soola puistatakse oma lemmik maitseained ja "masseerida" nende parem jaotamine. Kui panna koor üles. Siis valatakse klaasi Madeira veini (võid kuiva veini, kuid maitse ei ole sama), vorm pakitud kilesse ja pane ahju, kus poole tunni hoitakse temperatuuril 210 ° C. Järgmine, foolium eemaldatakse ja tehakse reide ilma kooriku.

Muide, kui sa eemaldad koor, kalorisisaldust toidu langeb väärtuseni 195 kcal.

praadida reied

See muidugi kõige kahjulikum küpsetamise viis: praetud kana reie- pingutatud koguni 245 kalorit. Aga väga pühalik korral, saab ravida ennast ja seega ravida. Kuus tükki pesti reied hõõrutakse soola ja pipart mähituna kotti ja jäetakse ööseks marineerida. Saate selle sammu vahele jätta, kuid see on palju maitsvam marineeritud. Pannil paksu põhja kuumutatakse, kuni mullid päevalill, lõhnatu, või, kana kehaosad on paigutatud ja praetud viis minutit, seejärel keeratakse - ja korratakse protseduuri. Sellise pööret protsess kestab kokku umbes üks kolmandik tund. Kui mahl hakkab paistma puhas, ilma verd, hip määritud riivitud küüslauk, kaetud pannil kümme minutit (puhata ja maitse) ja maitsev liha serveeritakse õhtusöök.