Kana kotletid riivsai - lihtne ja maitsev

Lõhnavad kana, aromaatne vürtsikas tiivad või jalad - mida süüa õhtusöögiks? Kana kotletid riivsai - suur eelarve valik ja kiire sööki kõikidele leibkondadele.

koostisosade valik

Kõigepealt vali kana. Sest otbivnushek sobivad ja rindade liha, konditustatud kanakoivad. Siin maitse asi. Kui rindade tundub pigem kuiv, on vaja käpard jalad. Filee peaks olema tugeva ja elastse, lõhnatu. Parim valik on noor kana, kasvatatud oma aias. Kui see on välistatud, lind usaldusväärsest tootja - ei ole halb valik.

Riivsai saab osta poest või teha ise. See toode on vaatamata lihtsusele koostiselt on kergesti riknenud. Pärast tootmise kuupäevast. Rääsunud maitse või mitteiseloomulikud lõhna - peamine hädas shopping paneerimisvahendite. Chops kohta kana leiba helbed kodu tootmine olema maitsvam ja aromaatne. Tuleb pruunistunud viilud liisunud leib ahjus, lihvima blender - ja win-win paneerimisvahendite valmis. Pagaritooted kõrge suhkrusisaldusega ei tööta. Sweet märkmeid tassi muutub üleliigseks.

Kana võib asendada Türgi, kuid ekslikult arvata, et on toidu söömist. Kuumtöötlus kujul praadimiseks õli - vaenlane hea toitumine.

casual retsept

Kana kotletid riivsai on mitmekesisus peensusi ettevalmistamisel. On oluline teada, et eesmärk paneerimisvahendite - "pitsat" liha kestma maksimaalselt säilitatud kõik mahlad. Ja siis isegi kuivem kanarinda ebatavaliselt õrn. Nii kana pesta kuiva lapiga, võitlesid välja haamer. Järgmine oma maitse soola ja pipraga, rulli riivsai kodus ja pane pannile kuuma päevalilleõli. Pruunistunud ühel küljel, ilma et see kataks pannile, pöördus pruunistunud teisel pool. Kana valmistada kiiresti, sest see ei ole vajalik tõsiselt kuiv. Kaanest kaaneni vaid paar minutit, et valmistada, nii natuke siis otbivnushku ja samal ajal mitte rikkuda karge.

Holiday Retseptid

Pidulik variant ei võta palju aega. See on vajalik, et edendada marineerida kana karbonaadi. Kui pann olgu oliiviõli asemel riivsai - seesamiseemned. See on kõik omadused. Marineerimine võib kasutada segu lubi, sool ja pipar. Lemon, palsamiäädika või sojakaste täiesti rõhutavad maitse lind. pikeldamisprotsessis ei tohiks olla pikk - 20 minutit on piisav. Kasta lihalõigud lahtiklopitud munavalget. See on vajalik selleks, et kindlalt tagada seesamiseemned. Roll seesamiseemned ja esitada pannile. Fry mõlemale poolele ja serveeri garneering.

garneering

Lemmik kõik kartulid püree ja kana kotletid riivsai - klassikaline žanr Vene pidu. Kuigi nõu toitumisspetsialistid, mis tugineb vastuolu nende tooteid. Tegelikult vähesed teavad, et originaal kõrge kalorsusega kartulid on maiuspala kasutada mõõt mitte rohkem kui 1-2 mugulat. Taimsed garneering on kasulik mitte vähem maitsev lisaks. Aurutatud köögiviljad - brokkoli, lillkapsas või kapsas, suvikõrvits, squash, baklažaan - valik on tohutu. Värske maitsestatud salat või regulaarselt hooajal lõime - valguse suvel garneering. Talvel - külmutatud köögiviljad hautatud riisi. Eksperiment, teeb erinevaid vabaaja sööki ja siis isegi tavalise kana kotletid riivsai on oma kulinaarsed meistriteos.