Kondiitritooted liha-: retseptid pildid

Rõõmsameelne ja flavorful pirukad täidisega liha on väga populaarne üle kogu maailma. Seetõttu peaaegu iga riik oma tehnoloogia nende valmistamiseks roogasid. Uskumatult maitsev muutub kihiline, pärmi ja liiva saia liha. Retseptid nagu pirukad arutatakse tänapäeva artikkel.

Üldised soovitused

Pole saladus, et pool edu peitub õige tainas. See selgus pehme ja lopsakas, see on täis eelnevalt sõelutud jahu. Seega on Tervitab hapniku ja teeb tainas enam õhuline. Et valmis pirukad ostetud kerge kreemjas maitse, nad lisavad kvaliteediga õli, ei margariin. Pakub retsepti majonees saab kergesti asendada looduslike jogurt, keefir või hapukoor.

Nagu Täidise tahes liha võib kasutada selle valmistamiseks. See ei pruugi olla liiga rasvane sealiha, veiseliha, kana või kalkun. Et kondiitritooted liha-, retseptid, mis näete allpool, osutus rohkem mahlane ja õrn, täitematerjaliks on sageli lisatud koort. Mõned koduperenaised täiendada tükeldatud kartul, kapsas, seened ja riisi. Selle valmistoodet on rohkem rahuldust.

Australian imelihtne

See ebatavaline, kuid uskumatult maitsev pirukas on valmistatud liiva ja lehttaigna. Osa liha lisatakse nn täitematerjaliks Vegemite esindavad erilist pasta põhineb pärmiekstrakt. See on konkreetne lõhn ja rõhutab maitse liha. Et valmistada tainas vajate:

• 100 grammi võid.
• Tl soola.
• 150 grammi jahu.
• 3 sl jäävett.

Kuna see pirukas liha ei ole ainult test, vaid ka seetõttu, et täitmise eeltoodud loetelu tuleks pikendada. Lisaks on tehtud:

• Nael hakkliha.
• Suured sibulad.
• Spl jahu.
• puljong klaasi.
• Tl Vegemite ja tüümianiga.
• 50 grammi peekonit.
• Paar supilusikatäit tomatikastmes.
• Sool, ürte ja vürtse.

Muuhulgas on teie poolt on leitud kiht valmis lehttaigna ja munakollane.

algoritm

Kookide liha on üsna keeruline protsess, mis saab jagada mitme lihtsama samme. Sa peaksid kõigepealt teha testi. Selle valmistamiseks valatakse kaussi sõelutud jahu ja kombineerida seda soola, hakitud või ja jäävett. Kõik väga kiiresti segatakse ja saadud mass rullitakse palli ja saata külmkapis.

Nüüd on aeg valmistada oma toppings. Selleks pannil praadida hakitud peekon ja hakitud sibul. Paar minutit hiljem lisati neile hakkima ja hautis kõik minimaalne soojust. Kui liha muudab värvi, pannil puistatakse jahu ja praadida veidi. Siis tulevikus täitematerjaliks valada puljong ja tomatikastmes, maitsestatud soola ja vürtse, hakitud maitseroheline ja Vegemite. Kõik segatakse hästi, katta kaanega ja hautatud umbes pool tundi.

Allosas ristkülikukujulise vormi, määritakse taimeõli, levitada külma mureküpsis tainast. Levitage peal jahutatud liha täitmine. Valdkonnas tulevikus pie kihiga kaetud lehttaigna, sulguks servad, Pierce mitmes kohas kahvliga, harja munakollane ja saata ahjus. Küpseta seda standard sada kaheksakümmend kraadi. Sõna otseses mõttes pool tundi on ahjust, lastakse jahtuda veidi ja serveeri.

lehttainapõhi

Need, kes soovivad hellitada oma lähedastele midagi maitsvat, kindlasti edasi kaevata teise lihtne retsept küpsetamine ahjus koos lihaga. On hea, mis hõlmab kasutamist ostetud lehttaigna. See võib oluliselt vähendada koostamise protsessi pirukad. Et selline oht eelnevalt reserveeritud kõik vajalikud tooted. Sel ajal, peate:

• Nael lõppenud lehttaignast.
• 350 g sealiha ja veiseliha.
• Paar sibulad.
• 50 grammi jahu.
• Kana muna.
• Tl soola.
• 50 ml taimeõli.

tegevuste jada

Kuna see puff küpsetiste liha- valmistatud ostetud tainas, saate kohe teha täitematerjaliks. Kui pann praadida hakitud sibul. Kui see on veidi pruunistunud, siis saadetakse kahte liiki hakkliha ja jätkata kokk kuni täieliku Vedeliku aurustamiseks.

Pre sulatatud lehttaigna pärmi leviku tööpinnale, puista veidi jahu, rulli see ja lõika umbes võrdseks ruuduks. Keskel igaüks neist panna jahtunud täidis ja hoolikalt liimi servad moodustavad lippudega. Saadud pooltoodete nihe pan, harja lahtiklopitud munaga ja saata see ahju eelsoojendatud sada kaheksakümmend kraadi. Pärast umbes kakskümmend minutit rõõmsameelne ja flavorful küpsetatud lehttaignas liha on täiesti valmis.

Quick kook keefiri

Tehnoloogia on nii lihtne, et see saab hakkama ka algaja kokk lihtsalt. Selline liha pirukas on tõeline õnnistus, kellele sageli ootamatud külalised langeda. Mudima tainas vajate:

• Klaas jahu ja petipiim.
• By tl soodat ja soola.
• Paari muna.

Kuna selline kondiitritooted liha ei ole ainult test, vaid ka täita ülaltoodud nimekirjas teevad väikesed täiendused. Lisaks nendele komponendid enne pead:

• 350 grammi hakkliha tahes.
• Paari juhid sibul.
• Sool ja vürtsid.

Protsessi kirjeldus

Esiteks, sa peaksid valmistada oma test. Selleks ühes kausi, kombineeri jogurt, sool, söögisooda ja munad. Sellele valati eelnevalt sõelutud jahu ja hästi sõtkutud. Selle tulemusena, siis tuleb saada ilusat ja samal taigna.

Järgmise sammuna saab pöörata tähelepanu täitmine. Et valmistada kaussi ühe kombineeritud hakkliha ja hakitud sibul. Kõik need lisada veidi soola, maitsestatakse vürtside ja segage.

Kuju küpsetamine valati pool saadaval test. Spread peal täidis. Kõik see valada taigen jääb ja panna neid ahjus. Ettevalmistused selline küpsetatud liha ükssada seitsekümmend kraadi umbes nelikümmend minutit.

Rustic pie kartuli tainas

Tuleb märkida, et vastavalt retseptile saadakse väga flavorful ja vastavad tassi. Seetõttu võib julgelt pöörduda pere õhtusöök. Kõrghetk see kook on õrn kartuli tainas. Et see maitsev kondiitritooted liha lihtsalt langes laual, teha kogu vajalikku. Sel juhul on teil käepärast olema:

• 200 grammi kartulit ja nisujahu.
• Kana muna.
• Veerand pakk võid.
• Salt.

Kõik need tooted on vajalikud segamise valguse kartuli tainas. Täidise, tuleb hoolitseda, et on käepärast leitud:

• Pool kilo sealiha.
• Paari sibul ja paprika.
• Suur küps tomat.
• 100 milliliitrit lehma piima.
• Paari muna.
• Sool, vürtsid ja natuke riivitud juust.

Järjestus valmistamises

Harjata ja pesti kartul valatakse soolases vees ja keedetakse pehmeks. Pärast seda tühjendati ja üleliigne vedelik sõtkutakse püree. saada palju lisada võid, toores muna ja nisujahu. Kõik on hästi sõtkutud kuni sile ja eemaldada küljele.

Nüüd on aeg teha täitematerjaliks. Et valmistada pannil kergelt praadida hakkliha. Mõne minuti pärast lisatakse sellele hakitud sibul, viilutatud tomati ja purustatud pipart. Kõik see segatakse praadida madalal kuumusel aeg-ajalt segades. Mõne minuti pärast panni eemaldatakse kuumusest, ja selle sisu jahutati toatemperatuuril.

Pehme kartuli tainas ühtlaselt jaotunud kuju küpsetamiseks, ärge unustage, et moodustada velg. Levitage peal jahutatud täitmine ja täitke see segu piima, soola, vürtse ja vahustatud muna. Ettevalmistused pagari- ja liha ahjus kuumutatud kuni kakssada kraadi, umbes tund aega. Siis kook puistatakse riivitud juust ja oodata veel kümme minutit. Kui pinnal toodet on ilus kuldne koorik, see ahjust ja lastakse jahtuda veidi ja serveeri.

pärm kook

Vastavalt tehnoloogia allpool kirjeldatud muutub uskumatult maitsev kondiitritooted liha (retseptid pilte näed tänapäeva artikkel). See ühendab suurepäraselt mahlane ja õrn täites õhuke baasi. Et valmistada seda kooki vajate:

• 800 g sealiha.
• 200 milliliitrit puljongit.
• Suur sibul.
• 12 grammi lühitoimelise kuivpärmi.
• 500 milliliitrit piima.
• Kana muna.
• 100 grammi magedat võid.
• Paar supilusikatäit suhkrut.
• 6 tassi valget kõrgekvaliteetsest jahu.
• Munakollased kahe muna.
• Sool ja vürtsid.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Esialgses etapis vajate võtta liha. Tema pesu, valada külma veega ja saadetakse tulekahju. Kuigi oleks süüa, saate pöörama tähelepanu test. Et oleks ühte konteinerisse kombineerida poole saadaval soojuse piima, pärmi ja teelusikatäie suhkruga. Kõik segatakse hästi ja jäta kõrvale. Kümme minutit pinnal vahu ilmub, näitab, et on aeg edasi liikuda järgmisse etappi.

Eraldi kaussi, kombineeri ülejäänud soe piim, vahukoor soolatud muna, sulatatud või ja suhkur. Samuti saadavad läheneb käsna ja eelnevalt sõelutud jahu. Hoolikalt segatud tainas kaetud puhas riie ja jätta sooja pool tundi.

Vahepeal võite lõpetada keetmine täitmine. Keedetud liha eemaldatakse puljong, purustatud mikseriga ja saadetakse pann veidi praetud sibul. Sellele valati 200 ml puljongit ja kustutada kaane umbes seitse minutit.

Tulemas tainas on jagatud kaheks ebavõrdseks osaks. Mida suurem tükk rullitakse õhukese kihina küpsetuspaberiga ja nihe, laid ahjuplaadile. Top ühtlaselt jaotada täidis ja kata tainas jääke. Hoolikalt zaschipyvayut serva, ja toode ise määrduda munakollased, vahukoor vähese veega ja puhastage ahju. Just nelikümmend minutit oma laua pruunistunud flavorful kondiitritooted kuvata. Tainas, liha ja natuke kannatust - see on kõik, mida vaja süüa rõõmsameelne omatehtud kohtleb.

Kreeka pirukas

Selle struktuur maitsev roog koosneb lihtne ja kergesti kättesaadavad tooted, millest enamik on alati laos igal perenaine. Kuid selleks, et vältida ebameeldivaid üllatusi, eelnevalt hinnata, kas seal on sinu käeulatuses:

• Pakend ostetud test.
• Nael hakkliha.
• 300 grammi tahke madalal temperatuuril sulava juustuga.
• Paari toorest muna.
• 250 grammi juustu.
• 2 sibulad.
• Kamp värskeid ürte.
• Sool ja vürtsid.

Kuna see pirukas liha poest valmistub tainas, saate kohe teha täitematerjaliks. Selle loomiseks pannil, võiga määritud, praetud hakkliha. Siis lisati sellele passaažid sibul, hakitud muna ja juustuga. Samuti lisage eelnevalt riivitud juustu ja hakitud peterselli. Kõik need lisada veidi soola, maitsestatakse oma lemmik maitseained ja segati õrnalt.

Ostetud eelnevalt külmutatud ja sulatatud tainas jagatakse pooleks ja rullitakse tööpinnale kergelt puistatakse sõelutud jahu. Üks üheinimesevoodi levinud kujul määritud taimeõli. Top ühtlaselt jaotada lihatäidisega. Kõik see on kaetud teise tainaga ja õrnalt zaschipyvayut serva. Küpseta kooki standardse sada kaheksakümmend kraadi. Umbes pool tundi hiljem võib ahjust ja serveeri tee.