Lemmik tassi - pannkoogid lõhe ja mitte ainult

Ilmselt mitte selline inimene maa peal, kes ei armasta pannkooke. Miks maa peal? Kuna see roog on tuntud köögis peaaegu kõik maailma riigid. Muidugi, kõikjal nad süüa ja süüa erinevatel viisidel, kuid sisuliselt jääb samaks. Venemaal, pannkoogid ilmus 9. sajandist, nad toodi viikingid. Seni Skandinaavias pannkoogid on peaaegu rahvuslik aare. Kuid Venemaa pannkoogid harjunud sellisel määral, et nüüd saame eelistama ükskõik Skandinaavia ja keegi ei julge öelda, et pannkoogid - see ei ole vene kööki. Vene pannkoogid - see on alati väga maitsev, pidulik ja väga kodune.

Muidugi, täites pannkoogid, tegelikult võib see olla midagi: see on hakkliha praetud sibul ja juust ja seened, kuid eriline armastus nautida pannkoogid lõhe. Ükskõik kuidas nad ei koostatud, see on alati väga maitsev, elegantne ja samas lihtne. Aeg valmistamisel see roog nõuab väga vähe. Näiteks, nagu pannkoogid suitsulõhe ja kohuke. Valmistamiseks viis pannkooke vaja hea mix või sebima sebima 1 muna, 1 tl taimeõli, 200 grammi jahu, lisada suhkrut maitse ja soola ja vala veidi madala rasvasisaldusega piima. Lisa see üles, kuni tainas ei saa poolvedel järjepidevuse ja hakkab voolama üsna lihtsalt lusikaga. Soovi korral tainas saab lisada peeneks hakitud värsket tilli.

Järgmine, pann, määritud, viis praetud pannkoogid. Kui pannkoogid on lahedad, leviku juust, top Lõhelõigud (saate ja soolatud forell). Pannkook täidisega pakitud rulli ja lõigata. Cutting ilusti sätestatud vaagnale. Peal iga viilu saab kaunistatud punase kalamarjaga ja hapukoorega. Sõna nõu: enne kui lõigata pannkoogid lõhe ja juust, leotage neid 2-3 tundi külmkapis nii, et nad ei paljastama.

Kui soovite sooja pannkooke, täidis saab teha natuke teistmoodi: riivitud juust läbi sõela (150-200 g), segada hakitud tilli ja mahla poole sidruni. Seda segu panna kuuma riba pannkook top kalatükid ja pannakse toru wrap.

Kui te ei taha jama tainas, pannkoogid suitsulõhe koogikesed saab asendada. Need korvid müüakse tavaliselt valmis, nii et kõik, mida vajate - neid osta vajalikus koguses ja täitke täitematerjaliks. Kookidest koos lõhe keedetud väga kiiresti. 20-30 tükki valmis koogikesed lehttaigna nõuab 100 grammi lõhe, veidi toorjuustu, hakitud tilli ja 50 g punast kalamarja. Spread põhja koogikesed viilud juustu peal panna viilud lõhe ja kaunistada kalamarjaga, kergelt puista tilli ja teenis lauas ....

Alternatiivselt saab lõigata lõhefilee väikesteks tükkideks ning andes neile kuju roosid, asetatakse väike tort. Kaunistada viilu või ja oksaraag rohelus.

Suurepärane ja originaalne viimistlus tabeli võib saada suupisteid lõhe. See suupiste valmistatakse järgmiselt: 7 saia tükki vaja 50g toorjuustu, kurk keskmise suurusega ja 150 g lõhe. Kala lõigati väikesteks õhukesteks ribadeks, kurgid - ringidega. Tükki leiba ja lõigatud väike viiludeks ja praadida veidi võid või röster. Levitage leiva viilud juustu ja asetada peal viilu kurki. Tükid lõhe obmazhte ka väike kogus juustu, rulli need rullid ja lasevad baarid leiba ja kurk. Suupistetega lõhe valmis. Mugavuse saad ühendada igasse CANAPE vardas.

Need lihtsaid toite absoluutselt võimatu rikkuda. Need valmistatakse kiiresti ja mitmekesisust oma puhkus tabelis esitatud. Üks ei saa aga nõus, et lõhe ja punase kalamarjaga - mitte toidu me kasutasime süüa iga päev ja suurtes kogustes, aga kui hinge küsib, isegi nõuda puhkust, siis miks mitte ravida ennast ja oma lähedasi midagi sellist?