Spargel korea retsept

Nõud spargel - ja see ei ole oluline, see on valge, lilla, roosa, roheline või lilla - väga kasulik. Lõppude lõpuks, see taim ei rasva, kolesterooli, ei naatriumi. Aga see on vitamiine C ja A. Tahaksin tutvustada teile mõned retseptid valge ja roheline spargel. Näiteks spargel Korea. Retsept on üsna lihtne.

Valmistage spargel on nüüd peamiselt Fuzhi. Seega nimetatakse soja spargel, kuivatatud. On, sest see muudab selline populaarne salat "Spargel Korea." Retsept, näiteks lihtsaim. 100 g Fuzhi leotada chasikov ETAK 10 jahedas vees. Kui teil on vähe aega, siis võib protsessi kiirendada, lahe kuivatatud spargel keeva veega, nii minutit ja 40-50. Siiski, kuna te hävitada Fuzhi on aineid, mis kasu, nii et proovige seda meetodit kasutada nii vähe kui võimalik. Protsessi kiirendamiseks võite lihvima juba vees paisunud spargel, murda see väikesteks tükkideks või kuubikuteks lõigatud 4-5 cm.

Niisiis, spargel ligunenud ja valmis edasiseks töötlemiseks. Me pigistada. Sibul puhas, lõigatud semicircles õhem ja praadige võis muidugi taimsed. Keegi lahkub ja praetud sibul võis ja valmistab salat see "Spargel Korea." Retsept, et ma alati kasutada, hõlmab erinevaid toiduvalmistamise viise. See tähendab, et meil on eemaldatud õli sibul ja pane kaussi, ja võid jätta küüslauk (2-3 zubochka), läbis mudakonn. Ta liitus maitse pipar, punane. Kiiresti sega ja kuumalt, lisatakse need koostisosad spargel. Nii ta on valmis serveerimiseks.

Mitmekesistada see salat, see on tavaliselt lisatud porgandid korea. Täidise jaoks road on ideaalne äädikas riisi. Pärast segamist kõik salati koostisosad tuleks panna jahedasse 2 tundi, nii et oli rikkamaks maitse. Kiirusta? Aeg võib lühendada kuni 20 minutit, kuid maitse ei ole nii originaalne.

Lisaks porgandid salat, võite lisada seened, kana keedetud liha, lõika õhukesteks ribadeks või kuubikuteks, värsked tomatid ja kurgid. Ja iga kord, kui salat omandavad uue maitse ja välimus. Mis muud vürtsid, kastmed, maitseained, maitsetaimed saab vürtsi sööki "Spargel korea?" Retsept on mitu võimalust (see sõltub teie eelistus): seesamiseemned, sojakaste, seller, sidrun, tüümian, sool, roheline sibul, oliiviõli, suhkur, petersell, veiniäädikas, siirup, isegi välja moos.

Noh, ma nüüd proovida süüa midagi maitsvat teiste liikide selle taime. Spargel valge, retseptid, mille ma Teile ettepaneku, kõige pakkumise, maitsev ja pehme. See on omamoodi valge spargel peetakse klassikaline. Niisiis, valmistada salat, "Valge spargli kreemi ja sink." Koori spargel nahalt ja määrata selle varred kimpu. Keedetakse vee ja soola. Me kastke spargel ja andke süüa umbes 10 minutit. Võtame varred ja neid eemaldada nahk. Wrap viilutatud singi viil iga vars spargel ja korraldada küpsetusplaadile. Täida spargel koor. Puista see hakitud peterselli, saata eelsoojendatud 200 ° C ahjus 10 minutit. Serveeri spargel lauale, me kasta see koorekastmes, mis moodustati toiduvalmistamise protsessi. Uskumatult maitsev roog, mis üllatab teid kõiki!

Järgmised retsept on valmistatud valge spargel teile toiduvalmistamise kiirust. Kuumuta ahi 120 ° C. On tulekindlate plaadid panna kitsejuustu, viilutatud see - keedetud spargel ja seatud 5-6 minutit. ahjus. Selle aja jooksul on meil aega valmistuda Täidise segada sidrunimahla või, sool ja pipar seda. Tõmmates välja ahjuvormi, kohe serveeri lauale, jootmise ainult keedetud kastmega ja puista hakitud maitsetaimi (till, petersell, jne).

Valge spargel võib kombineerida kausis roheliseks. Siin on üks neist retseptid. Me puhastame spargel, eemaldades valge nahk ja eemaldades vihjeid jäiga, samas kui roheline eemaldades ainult alumine osa tulistada. Lõigatud ja üks ja teine tükkideks 3 cm. Keeduvette keetmiseks spargel, võttes 3 tassi vett, 0,5 tl soola, taimeõli ja suhkur. Kõik see segada ja lase keema. Pane keevasse vette valge spargel 15 minutit, kuid pärast 5 minutit pärast lisades sellele ja roheline. Siin peamine - ei seedima köögivilju. Kuigi spargel on keedetud, puhastage tomatid nahalt abil keeva veega ja lõika need pooleks, eemalda seemned. Tomatipulp on lõika kuubikuteks. Peterselli ja selleriga lehed kitkuda, lõigatud roheline sibularõngad ja hapuoblikas - peenikesteks ribadeks. Kapsad, lahtivõetud viiakse lehed, laotati plaatidel. Need lehed panna spargel (jahutatud) ja tomatid, puista neile hapuoblikas. Jääb vaid vala kaste, mida me valmistada sidruni mahl, pipar, sool ja taimeõli. Kastmine spargliga kaste, kaunistada oma vibu roheline, seller ja petersell.

Sul on ainult roheline spargel? Retsept selle koostamise, valida ükskõik millise eespool ettepanek. Ma olen veendunud, et spargel salat saab üks lemmik toite oma perele!