Kala all kasukas: retseptiravimite klassikalisi

Praeguseks on nii palju erinevaid salateid, ja isegi suurema arvu erinevusi. Salat "Kala all kasukas" - ei ole erand. Tahaksin ka tähele teine punkt on seotud käesoleva salat. Erinevalt paljudest teistest salatid, salat "Kala all kasukas", retsept, mis on toodud allpool, vitamiini rikastatud, sest see sisaldas kasulik köögivili: porgand, peet, sibul, kartul. Noh, mitte kõige vähem, on asjaolu, et vähemalt osa salat kaloreid ja maksimaalne maitse.

Niisiis, "Kala all kasukas" retsept.

Et see salat, peame järgmised tooted:

1. rasvhappe heeringa (keskelt kaheks tükiks);

2 keedukartulit (4-5 keskmise suurusega tükid);

3. Keedetud porgandid (kaks või kolm keskmise suurusega tükid);

4. Keedetud peet (kaks);

5. sibulat, marineeritud tsükleid (kaks);

6. keedumuna - munakollane (kaks);

7. peterselli - oksake;

8. majonees ja soola maitse järgi.

Nüüd astume valmistamiseks "Kala all kasukas." Retsept ja esitlemise summa arvutatakse kahe keskel salat kaussi.

Heeringa - on peamine ja kohustusliku komponendina salat "Kala all kasukas", retsept, mis võivad erineda peremehed. Aga heeringas ja ka saab osta erineva kvaliteediga. Kas see on seda väärt, et osta lahja, maitsetu kala, ja see salat kaotab võlu. Seega, valik heeringa tegemise "mantlid", mida vaja läheneda vastutustundlikult ja valida rasva, kõige maitsev räim!

Sest alguses - Puhas ja valmistada köögivilju. Esiteks, me peame marineerida sibul anda talle ainulaadse maitse ja teha pehmem. Sel sibul puhastada, lõigata ja äädikaga immutatud kahekümne kolmkümmend minutit. Marineerida see peaks olema enne nikerdama heeringas. Teiseks, kui köögivilja (kartul ja porgandid), keedetud "mundris", peaksid nad uuesti pesta ja puhastada. Ja muidugi, me puhta peet. Kooritud panna peet eraldi kartulid ja porgandid, et ta maalis muud köögiviljad.

Järgmine, puhastada kala, loputa külma veega, razdelyvaem.Snimaem temaga nahk, lõika kala pikkupidi pooleks ja seda vabastada suurest luud. On võimalik, eriti mitte kannatada, vaid jätke kala puhastada, pärast eemaldamist suurima luud läbi hakklihamasin. Aga selline nõusid - amatöör. Lõppude lõpuks, tõsi connoisseurs kalapüük "Fur" kasutatakse tunne mingit kala pasta, nimelt tükki heeringat. Nii et me lõigata meie heeringas väikesteks tükkideks ja laotatakse põhja valmis salatikausside.

Üle heeringas panema meie ettevalmistatud juba marineeritud sibul. Nüüd esimene väike mustamine kiht majoneesi ja hakata töötama köögivilju. Esimene kiht köögiviljade pärast kartulid sibula minna. Ideaalis "Kala all kasukas", retsepti, mida ma kasutan nõuab kartuleid hõõruda läbi suure riiv. Aga sa võid peeneks hakkida see peeneks. Mazhem teiseks paksema majonees. Järgmine kiht köögiviljade kartul valdkonnas hõõruda porgandid. Samuti on, nagu kartul, saate peeneks hakkida peeneks. Jällegi mustamine majonees. Kolmandaks viimase kihi köögiviljade pärast porgandid - peet. See on kõige parem resti lamedad, siis pane peal porgandid ja sile. Jällegi, majonees ja viimane kiht.

Siin on meie salat on peaaegu valmis. Kokkuvõttes jääb vaid veidi ehtida. Selleks, keedetud munakollane keedetud peeneks murenevad meile, "kala all kasukas." Retsept, nagu me näeme, tagasihoidlik ja lihtne. Lõpuks kaunista oksaraag petersell meie salat, jagades selle väiksemateks oksakestega.

Salat "Heeringas all kasukas" kindlasti vaja panna külmkappi ja lase tal leotada vähemalt 10:00 - kaksteist. Seega, enne oletatava triumf salat valmistatakse ette.

Loodetavasti "Kala all kasukas", retsept, mida on kirjeldatud eespool, et see meeldib sulle. Igaüks nautida oma sööki !!!