"Heh" Kana-Korea. Soolased Korea "Xe"

Korea suupisted on alati erinevad vürtsikas ja pikantne maitse. Ja see roog nagu "Xe" ei ole erand. Täna me teile rääkida, kuidas see peaks olema kokk ja serveeri.

Making "Xe" Kana-Korea

"Heh" see on ainus Korea roog, mis ei ole konkreetse retsepti. Seetõttu saab valmistada, kasutades erinevaid koostisosi.

Mis toidud tuleks kasutada, et saada väga maitsev "Xe" Kana-Korea? See roog peame:

• filee broiler kodulinnud - umbes 300 grammi;
• küüslaugu murulaugu - 2 tk.;
• väikeste sibulad - 2 tk.;
• äädikas - tl;
• tilli ja koriander - kasutamiseks tahte;
• valge suhkru - näputäis;
• kuuma punane pipar-sool - lisades äranägemisel;
• maitse oliiviõli ilma - suur lusikas;
• liiva suhkrut - tl;
• seesamiseemned - lisada vabatahtlik.

maiuspala tooted

Enne kui kokk "Xe" Kana-Korea, tuleb ravida kõiki komponente.

Praetud kodumaise broileri linnud on hästi pestud külma veega, eemaldada kõik soovimatu kirjed, lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Seejärel puhastage pirn koorida ja hakkimiseks neid poolringrõngastega. Lisaks purustatud küüslauk murulauk ja hakitud värskeid ürte.

Ettevalmistus roogasid pliidi

Valmistada "Xe" Kana Korea kasutades sügav ja paksu seinaga pan. See levis kõik tükid liha ja hautatud omas mahlas suletud kaanega. Paar minutit hiljem kana lisada veidi külma veega ja jätkata kuumtöötlemine. Kui kodulinnud on peaaegu valmis, levitada seda muuta kõik lisanditeta. Esiteks pannil lisatakse semicircles hakitud sibul ja seejärel purustatud küüslauk, oliiviõli ja hakitud maitsetaimi. Segage koostisosad ja küpseta neid kaane 5 minutit, siis on vaja panna natuke punast kuuma pipra ja lauasool. Samuti soovitame tassi maitse väike kogus suhkrut. See teeb rohkem maitsev ja rikkalik. Et kana Korea on välja ägeda, see on vajalik lisada äädikas. Lõpus kõik tooted hoolikalt muuta, tihedalt suletud kaanega ja hautis madalal kuumusel ¼ tundi.

Serveeri Korea tassi söögilaud

Nüüd sa tead, kuidas kokk "Xe" kana. Pärast liharoa siis kapoti alla, siis tuleb panna plaat ja puista palju värskeid ürte. Kehtiv "Xe" külalised soovitav kuum.

Soovi korral on võimalik maitse röstitud seesamiseemnete. Nad on natuke erinevaid toidu ja annavad seda väga omapärane maitse.

Maitsev ja vürtsikas salat keedetud kana retseptid

Kanad "Xe" - ei ole mitte ainult teise kuuma tassi, vaid ka külma salat. Et valmistada näiteks sööki, kasutades kõige lihtne ja odav koostisosi. Sellele sa olid veendunud, pakume vaadata toodete nimekirja:

• porgandid korea vürtsikas (saab osta igast poest) - 200 g;
• lillkapsa külmutatud - umbes 100 g;
• kodulindude filee - 200 g;
• pähklipuud (röstitud ja jahvatatud) - ½ tassi;
• pirn sibul - suur juht;
• lõhnavad vürtsid tahes - kasutamine äranägemisel;
• jodeeritud sool - kasutatud maitsta;
• Bulgaaria pipar Sweet - 1 tk. (Võtke punane värv);
• rasva majoneesi või taimeõli - kasutatakse Täitmise (valikuline).

Ravi koostisosade

Korea salat keedetud kanad peaks algama valmistada käsitseda kõiki koostisosi. Broileri kodulindude pesti korralikult sooja veega ja seejärel levida keeva veega koos külmutatud lillkapsa. Soolatud koostisosi, nad keema tõusta ja keedetakse 40 minutit (köögiviljad eemaldatud ¼ tundi). Kui tooted on pehme, nad on maha jahtunud, puhastada tarbetu esemed (luud, nahk) ja maapinnast. Kanarind jaguneb õhuke ja pikk kiud ja kapsas - väikesteks õisikud.

Et säästa aega, valmistada salat keedetud kanad võimalikult kiiresti, kuumtöötlemise käigus liha peaks alustama valmistumist köögivilju. Sibula ja paprika puhastati, seejärel lõigatakse õhukesteks ribadeks. Muide, esimese koostisosa sõtkutakse käsitsi. Edasine hästi pesti pähklid, kuivatati neid mikrolaineahjus ja pulbristatud suures helbed.

Kihistu tapast "Xe"

Nagu näete, töödelda koostisosad vürtsikas Korea suupiste üsna kergesti. Kui tooted on Keetmine, puhastada ja purustatud, peaks ta toimima teket salat. Sel Korea porgandid eemaldatakse mahuti ja pigistada. Siis lisati sellele keedetud kanarind, lillkapsas, magus paprika, röstitud pähklid ja hõõrutud sibul.

Korea eelroog osutus terav ja pikantne, lisati lõhnavad vürtsid. Järgmine "Xe" maitsestatud taimeõli või rasva majonees. Tuleb märkida, et viimase koostisosa salat on rohkem rõõmsameelne, kõrge kalorsusega ja toitev.

Segada kõik koostisosad, katta kaanega ja nende poole tunni läkitanud külmkapis. Selle aja jooksul, Korea suupiste täitununa aroomi vürtse, on maitsev ja mahlane.

Õige toitmine tapas "Heh" tabelisse

Nagu näete, ei ole midagi keeruline teha kodus ja maitsev vürtsikas Korea suupiste. Pärast jahtumist tuleb panna kena klaasi salat kaussi ja kohe praegu tabelis.

Tavaliselt on sellised tassis kasutatakse koos sooja sööki. Kuid mõned gurmaanid eelistavad seda kasutada täidisena koogikesed. Ka Korea suupisteid "Xe" väga maitsev ja toitev võileibu saadud. Sellele jahutatud salat majoneesi pannakse peal õhukesed viilud saia ja kaunistada lehed peterselli. Need võileivad toimib suurepärase eelroa puhkus laud, eriti kui see on eeldada juua alkohoolseid jooke.