Suhkur Cranberry: retseptid, tervislik

Tunnista seda, kui tihti sa sööd jõhvikad? Ilmselt mitte väga. Aga fännid tervislikku eluviisi, seda marja oleks saanud tõeline imerohi. Vitamiinid sisalduv jõhvikad, käituda organismi palju efektiivsemalt kui vitamiini tabletid. Eriti kasulik lastele jõhvikad. See on palju parem süüa loomulik, loodud laadi, Vitaminki kui tehtud keemialabori.

Nakkushaigused, põletik, mao haigused, kuseteede infektsioonid, igeme probleemid - kõike seda ja palju võib takistada väike marja jõhvika. Retseptid, mis sisaldavad käesoleva kasulik "hapu Marsh ball", see on väga mitmekesine. Lisaks jõhvikate on unikaalsed omadused säilivad väga kaua aega, sest see sisaldas bensoehape on looduslikult esinevate säilitusaine kohal. Seega, isegi külmutatud puhas jõhvikas säilitab oma kasulikud omadused.

Neist marjad saavad end ravida, kui Jõhvikas tuhksuhkur. Ta tegi seda väga lihtne ja kiire. 50-100 grammi marju võtta kaks toores muna valk, 200 grammi tuhksuhkrut ja üks supilusikatäis vanilli või sidrunimahl. Cranberry loputa hästi ja lase kuivada välja natuke. Beat valged tuhksuhkrut, lisada vanilje või sidrunimahl. Marju ühe tunnetada-valguga suhkru segu ja laotatakse kestas kuivatamine. Kuiv vili parem, panna neid üks kiht, kuid mitte kamp.

Võite teha ja saagikoristust talvel, alati tulevad mugav selles Jõhvikas suhkur. Retsept on järgmine: üks kilogramm marjad vaja 1,6-1,7 kilogrammi suhkrut. Võtke klaaspurki (või enam, sõltuvalt suurusest) ning hakata selle täitmist jõhvikad, kiht kihi puistata suhkruga. Kui jõuad "riidepuu" pangad annavad lõpliku tagasitäite suhkruga, sulgege purk kaanega ja hoida jahedas kohas.

On veel üks võimalus, kui on koristatud jõhvikaid reservi. Retseptid sarnane eelmise, et suhkru kogust ja marjad on identsed, kuid veidi teistmoodi toiduvalmistamiseks. Sel juhul, jõhvikad on hästi purustatud puidust nuiaga või liikuge hakklihamasin. Saadud mass segatakse suhkru ja panna purkidesse. Top uuesti peatatud kõik suhkur, sulgege kaas - ja pimedas, jahedas kohas.

Ja saab valmistada puuviljajoogiga, põhikomponent, mis - jõhvikad. Puuviljajoogid retseptid on kõik, kuid näiteks anname siin on järgmine: pesta voolava vee all ühe kilogrammi marju, siis vala neile sõelal ja leotada 3-4 minutit keevas vees. Seejärel marjad puulusikaga fray läbi sõela ja segatakse liitris kuumas vees ja keedetakse suhkru klaasist. Saadud mahl valatakse pudelitesse ja pärast piisavalt jahtunud, pane külmkappi. Tulevikus võib kasutada puhtal kujul, üks klaas 3-4 korda päevas, ja saab lahjendada keedetud vett, et saada mingi rikastatud jook. Ka see võib mahla järk-järgult lisatakse tee.

Siin näiteks on kasulik, jõhvikas. Retseptid see marja tuntud ja hinnatud isegi meie vanavanaema. Näiteks köhimise kasutasid nad jõhvikamahla, mis oli segatud mee ja temperatuur alanes, kuid lahjendati veega. Samuti jõhvikamahl, segada võrdsetes osades mahlad granaatõuna, õuna, sidruni, porgandid ja peet, lisaks 50 grammi mett, kasutatakse suurendada vere hemoglobiini.

Kuid mõnel juhul ei ole vaja kasutada jõhvikaid. Kui teil on maohaavand, gastriit, haiguste kaksteistsõrmiksoole haavandid, hyperacidity, jõhvikad saab teravdada olukorda. Ka liigne kasutamine jõhvikamahl või välja see võib kahjustada hambaemaili, nii et proovige üks kord sõi neid marju, loputa suud veega.