Ja sa ei tea, kuidas teha Caesari salat?

Tänapäeval on paljud püüdes säästa aega, osta valmis salateid. Ja igal aastal need inimesed on järjest rohkem ja rohkem. Aga ikkagi palju nauditavamaks kui aasta puhkus tabelis on valmistatud roogasid oma kätega. Jah, ja müük võib leida palju Mitte kõik salatid.

Näiteks nüüd Venemaal on muutumas üha populaarsemaks Caesari salat. See roog sai nime oma looja Itaalia Caesar Cardini, mitte pärast Rooma valitseja Yuliya Tsezarya, nagu paljud ekslikult arvavad. Seal oli roog ei ole nii kaua aega tagasi, ja ilmselt mitte kõik koduperenaised tea, kuidas teha Caesar salat. See salat on mitte ainult maitsev, vaid ka lihtne. See on keskmine kalorite ja madala glükeemilise indeksiga, nii et see on võimalik süüa vähemalt iga päev, ja ärge kartke, et saada parem. On palju variante selles suurepärases tassi, nagu liha, kana, kala, ananassid ja nii edasi. Iga koduperenaine teha ka oma muudatusi, kuid kõigepealt pead teadma, kuidas teha Caesari salat Classic.

Klassikaline retsept sisaldab järgmisi koostisaineid: saia või leiva - 100 grammi, salat rooma - 400 grammi, 1 küüslauguküüs, muna - 1 tükk, oliiviõli - 50 grammi, mahl ühe sidruni, veidi Worcester kaste, riivitud parmesani juust - kaks supilusikatäit lusikas sinep, sool, suhkur ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi. Selle retsepti järgi valmistades võtab umbes pool tundi. Kõigepealt pead valmistada salatit. Neid tuleks loputada ja kuivatada. On saia vaja eemaldada koor ja lõika see väike, puhas kuubikud ühe sentimeetri laiune. Aluse valatakse oliiviõli ja röstitud hakitud küüslaugu plaadil. Seejärel küüslauk eemaldati ja õli kuldpruuniks praetud leib kuubikuteks.

Enne kui teha Caesari salat, pead sa valmistama eriline kaste teda.
Kui maja on kaks või kolm vutimunadega, saate neid kasutada oma töötlemata kujul. Kanamuna on vaja keeta keskmisel kuumusel üks minut. Pärast pausi muna tassi ja hõõrutakse tl lusikatäis sinepit ja sidrunimahl. Kui osad on põhjalikult segatud, lisada paar tilka Worcestershire kaste või tilk äädikat. Siis valatakse ettevaatlikult oliiviõli. Lisa maitseained ja kogu segu segati mikseriga.
Bowl hõõrutud küüslauguga panna rebitud salatilehed ja valada ühe kolmandiku kastmega. Nüüd levitada praetud leib ja kaste valatakse peal puhata. Top tassi puistatakse riivitud juust. Nagu näete, kõik on väga lihtne.

Ja nüüd paar sõna selle kohta, kuidas teha Caesari salat kanaliha.
Vaja järgmisi koostisosi: salat kakuke, 300 grammi kana, see on parem võtta rindade, saia - 200 g parmesani juustu - 100 grammi oliiviõli praadimiseks. Valmistada kaste on vaja veel 100 ml oliiviõli, üks muna, küüslauguküüs, petersell, pipar ja soola maitse järgi.

Kuidas teha klassikaline Caesari salat Sa juba tead, et sama tuleks teha ja populaarne salat kanaga. Sel juhul kanaliha kuubikuteks lõigatud sama suur kui leiba ja ka praetud pannil kuldpruuniks. Praetud liha vaja pipar ja soola maitse järgi. Aga seda tuleks teha ettevaatlikult, et mitte liialdama. Mida teha, kui liialdatud supp selge. Võite näiteks lihtsalt lisada keeva veega.

Ja mida saab teha, kui olete kogemata ületamise salat? Te saate kokk teise osa samal salat, kuid ilma soola, seejärel segatakse hästi. Soovi korral salat saab kaunistatud kirsstomatid. Caesari salat serveeritakse lauale korraga või sulatada ja kreekerid maitse halveneb salat.

Paljud salatid, eriti klassikaline ja maitsev. Aga nad on eriti hea salatid, mis on tehtud oma kätega.