Ja kui me ei valmista tarretiseks kanad?

Piimatarrendite kana välja väga rõõmsameelne ja maitsev, ja nõuetekohase projekteerimise ja üsna ilus. Tuleb märkida, et keetmine tassis on võimalik ja lehe kanakoibade ning kasutades tavalisi želatiin. Täna vaatame teist võimalust, sest see on palju kiirem ja lihtsam.

Kuidas kokk kapslites kana: üksikasjalikult retsept

Vajalikud komponendid:

• keskmise suurusega porgandit - 1 tk. (Kaunistamiseks);
• sibul valge mõru - 2 pead (vastavalt maitsele);
• lind kana suur - 1 tk.,
• sool, pipar, loorberileht ja värske murulauk - lisada isiklikke eelistusi;
• väike kana muna - paar tükki. (Kaunistamiseks);
• želatiini - 20 g

Töötlemise kodulinnurümpadele

Enne kui hakata valmistama tarretiseks kanad peaksid hoolikalt käsitseda kõiki oma ostetud lind. On vaja pesta seest ja väljast, ja seejärel lõigatud välja kõik mittevajalikud elemendid ja tõmba nahka.

töötlemise köögiviljad

Et piimatarrendite kana osutus ilus ja aromaatne selle ettevalmistamiseks tuleks vaja kasutada koostisaineid nagu sibul, munad ja porgandid. Neid tuleb pesta ja puhastada kui vaja. Kanamunad on soovitav eraldi keeta kuni keemiseni riik.

Toiduainete kuumtöötlemise

Lõppude lõpuks saab valmistada ülaltoodud koostisosade kohe alustada protsessi cooking liha. Sel kana töödeldud ilma lõikamine osadeks, on vaja panna sügav pott paksud seinad ja põhi, lisada vett ja keedetakse perioodiliselt eemaldamist saast kübar. Selles olekus liha on vaja keeta kolm tundi. Selle soola ja lisada maitseained ja loorberileht soovitatav lõpus, sest üle pika aja kuumtöötlemist vees potis on märgatavalt vähenenud.

Tund enne keetmise lõppu aluseks lihased varude tuleks panna kogu pea pirn valge sibul. Lisaks köögivilju teha tassi rohkem aromaatne ja maitsev. Samuti piimatarrendite kana (fotod näha käesoleva artikli) on ilusam kui see täiendavalt lisada keedetud porgandid, mida soovite panna supp samal ajal kui juht vibu.

kihistu rõõmsameelne

Autor aja möödumist on vaja saada kana välja pan ja natuke puljong jahtuda, kurnata, maitse soola, riivitud küüslauk ja lahjendatakse see instant želatiin. Järgmine, liha tuleb luudest eraldunud ja jagada väikesteks kiud. Pärast seda soovite teha sügav laev, panna neid kanatükke, ilusti viilutatud porgandid, värsked rohelised poole muna, vala kõik tooted on toitev ja aromaatne puljong. Selles osas piimatarrendite kana tuleb asetada külmkappi ja lase seista vähemalt viis tundi.

Kuidas toita liharoa tabelis

Külmutatud kapslites pannakse tasasele plaadile, dramaatiliselt tühistas kaussi ja seejärel lõigatakse tükkideks ja serveeri sinepi ja saia. Uskuge mind, see toitev ja maitsev suupiste kanaliha on hea meel kõike kutsutud külalised.