Hõlptulu kana

Hõlptulu - see on midagi nagu kaste, vaid teise nime all. Kui nii võib öelda - iga päev. Iga toidu kaste on palju maitsvam. Aga ärge unustage, et see on vaid täiendus konkreetse tassi. Seetõttu ei tohiks te lüüa ürte ja vürtse, et säilitada maitse pearoog, ei katkesta teda.

Hulgas kokad ja koduperenaised sealhulgas märkimisväärne populaarne kastmes kana, pehme ja mahlane. Tõepoolest, vaatamata valmistamise lihtsus, kaste sobib paljude roogasid.

Et oleks, peate ühe kana sink, üks porgand ja sibul, 2 spl tomatipastat ja jahu, pipar, petersell, loorberileht, soola ja taimeõli.

Ettevalmistused kastmes kana väga kiiresti. Esiteks peame lõigatud liha tükkideks, mida saab seejärel praetud. Et liha hakitud porgandid ja sibul. Lisa jahu, sega see hästi ja praadida veidi.

Valades klaasitäies vees või puljongis 5 minutit hautisega hõlmatud üle keskmise soojuse. Seejärel lisage tomatipasta ja kuumuta veel 8 minutit. Kui kaste kana on valmis, lisada hakitud maitsetaimi ja lase infusiooni kapoti alla paar minutit.

Neile, kes armastavad toitu vaimukas, lõpus cooking, võite lisada kaks purustatud küüslauguküünt. Lisaks koos tomatipasta võib jätta kastmes 5 minutit ja kohe loorberileht eraldada see. See annab Nõu võrreldamatu maitse.

Väga lihtsalt valmistub kastmega kanarind ja maitseomadustega ei ole halvem eelmine.

Ettevalmistus. Lõika üks keskel sibularõngad, pesta ja hakkida 200 grammi seeni. Sega seened ja sibul, maitsesta soola ja praadida pannil. Lõigatakse kaks tükki kanarinda pärast pesti neid. Prae neid teise pan soola ja vürtse (vastavalt maitsele). Ühendage sisu nii pannid ja pruunista umbes 5-7 minutit. Seejärel valage 4 spl majoneesi ja 100 ml keedetud vett, mis peab hõlmama vaid veidi liha. Hauta madalal kuumusel veel kaheksa minutit, siis lülitub välja. Teie kaste on valmis esitamiseks mis tahes garneering.

Väga omapärane kaste on kaste hakkliha. Ta valmistab kiiresti ja lihtsalt. Nii peeneks murenema üks sibul ja asetage see koos 300 grammi hakkliha pannil, eelsoojenduse seda veidi taimeõli. Grillima kuni kui vedeliku aurustumisel ja kuivatab täitematerjaliks.

Seejärel lisage kolme hakkliha küüslauguküünt ja vürtsid maitsta ja jätkata kokk veel kolm minutit. Lisa jahu (1 tl slaidi) ja segatakse põhjalikult. Vahepeal lahjenda tomatipasta (2 supilusikatäit) poole liitri veega ja vala pannile.

Keedetakse aurustunud vedeliku soovitud paksuse kaste Täidise ei pöördunud liiga vedel ja hakkliha oli pehme ja mahlane. Kui teie kaste aurutatakse optimaalse kooskõla, lisada soola maitse ja suhkur.

Teie kaste muutub veidi terav vähe, natuke vürtsikas, väga aromaatne. Nagu pool tassi kaste, mis sobib keedetud kartulid. Kuigi tatar saada ka väga maitsev.

Nagu näete, ei ole nii oluline valmistada kastmega kana või liha, igal juhul osutuvad väga õrnad, maitsev ja aromaatne. Aga tema peamine eelis - on see, et see on hea iga garneering.

See tähendab, et iga päev on sul võimalik palun oma sõprade ja sugulaste uue tassi, maitsev, rõõmsameelne, mõnikord vürtsika, mõnikord järsk, mõnikord õrn. See kõik sõltub millist maitseained, vürtsid ja maitsetaimed te kasutate valmistamisel, samuti oma kujutlusvõimet.