Hauta kana kodus: retsept ja eelised

Stew - toode, mis on kasvanud enamik Venemaa elanikkonnast, nagu hiljuti nõukogude ajal oli ta parim liha. Täna riiulitel on veel suur hulk tooteid purgid, kuid see kvaliteet, kahjuks väga kaugel sellest, mida me püüdsime 20-30 aastat tagasi. Kellel on lubatud teha hautis ei ole vastavalt GOST ja TU, mis on rohkem lojaalne tingimused kui tootjad kasutavad aktiivselt.

Et saada looduslik toode, mis rahuldab teid igas mõttes, on vaja, et valmistada ise. Hauta kana kodus - see on üks kõige tulusam tootmise võimalusi maitsev liha, mida saab salvestada säilitamisega või külmutamine. Selline toode võib võtta teiega matkadel on reisi ja lihtsalt riigi probleem igavese otsing ja ostmine toidu vorst kahjulikke lisandeid lahustub ise.

Mis ootab valides ostja hautis? Esiteks koostisosade ja seejärel kehtivusaeg ning muidugi hind. Sel juhul üsna sageli juhtub, et hea kvaliteediga ja loomulik osa tootja küsib erinevad hinnaga. Kana hautis, kodus valmistatud, (kuid võite kasutada mis tahes muud liiki liha) on parim alternatiiv Poed Pangad. Siin saad kõik: kvaliteedi ja koostise loomulik ja õige kaal ilma vee ja mõistliku hinnaga.

Hauta kana kodus valmistub palju kiiremini kui liha. Kogu protsess viib teid umbes 3 tundi. Niisiis, võta 1,5 kilogrammi kanakoivad ja üks suur rind. Potis, valada 3 liitrit vett, lisada soola, vürtse ja piment maitse ja mitmed lehed lehed. Torka anumasse pesti linnuliha, keema ja keeda umbes kolm tundi madalal kuumusel. Keset cooking, eemaldage asendusliikme kanakoivad ja eemaldage seemned ja seejärel protsessi jätkata samas režiimis. Aasta lõpuks valmistada pangad 700 grammi, siis kindlasti steriliseerida neid tuttav viis. Pärast karastamist lõpp lagunevad lihatükkide klaasist mahutid, täitke neid keeduleemega ja rulli katted.

Kuidas kokk hautis kana survekeedupotis?

Tänapäeval on paljud koduperenaised köögis on kaasaegne leibkonna uuendusi, mis aitavad neil oma muresid. Näiteks rõhu pliit, mis on eriline pott suletud kaanega, sest see saavutatakse temperatuuril üle 100 kraadi tavalised, ja ei ole vaja, et tagada liha ei põlenud. Niisiis, võtta paar pooleliitrise purgid panna neid tükki kana, vürtse, pipart, küüslaugu või sibul - mida iganes sa tahad näha ja tunda oma hautis. Täida iga anum veega. Pane kõik purgid survekeedupotis, kaetud kaanega. Samuti hõlmavad veega ja keeda kolm tundi.

Retsept omatehtud kana hautis multivarka

Selles seadmes veelgi lihtsam valmistada, või pigem, ta oli kõik rongid. Niisiis, lõigatud lihatükid, suunata neid multivarku ja vala veidi vett. Lülita "karastamine" režiimis ja keeda 5-6 tundi. 2 tundi enne keetmise lõppu lisada soovitud maitseained ja sool. Siis laiendatud steriilses pankade ja ukuporte.

Nagu näete, hautis kana kodus valmistub kergem, kuid sa saad loomulik ja maitsev toode, mis aitavad teil läbi igas olukorras.