Fishcakes Pollock - see on maitsev

Paljud armukest meeldib vaheldumisi liha kotlet koos kala ja õigustatult, sest kala - väärtuslik toiduaine, valguallikas ja olulisi mineraale keha. Täna me valmistada lihtsa odav sööki - kala koogid Alaska Pollock, suurepärane võimalus iga päev lõuna- või õhtusööki.

Nagu te teate, täna saab osta valmis täidis, kuid valmistatud värsket kala oma kätega, ta on nõus, see võidab kõik loeb.

Et valmistada kala koogid alates Pollock, peate võtma järgmisi tooteid: kilo Pollock (filee), sibul, paar tükki päts, kaks kartulid, munad, piim (niisutada päts), sool, jahvatatud musta pipart.

Esimene samm - puhastus kala. Kilogramm peaksid pärast eemaldamist kõik mittevajalikud osad. Rümba tuleb põhjalikult puhastada, lõigata saba ja uimed, loputa voolava vee all.

Pärast seda, kokk kartuleid ja puder. Siis võtab hakklihamasin Keri kalafilee, sibul, kakuke leotada piimas. Veise- lisada kartulid ja munad, maitse panna pipar ja sool, kuidas segada, et saada ühtlane mass. Mõned koduperenaised soovitada kerimine Pollock kaks korda, kasutades väike nuga.

Nüüd tee lippudega hakkliha mis tahes kujuga: ümmargune või ovaalne - kes, nagu ma harjunud. Murenema neid leivapuru jaoks paneerimisvahendite ja levitada pannil, kuum taimeõli. Brown maakoor peaks kummalegi poole. Küpsetatud kalapirukaid alates pollak vaja mitte rohkem kui 10 minutit (4 min. Mõlemal pool).

Serveeri karbonaadid kartulipudru või pasta. Et suurendada maitse, võite lisada kaste. Näiteks, tomatikaste või hapukoor, või ja sinep. Valmis roog otse plaadile kaunistatud värskete ürtidega.

Need, kes näitavad dieettoiduks, siis kindlasti süüa kala koogid paar Pollock. Lisaks saab neid ahjus küpsetatud, mis küpsetamine määrib õli (taimse) sätestatud lippudega ilma paneerimisvahendite, pane ahju ja tõi valmisolekut.

Nagu näete, valmistades Pollock fishcakes väga kiire ja lihtne, kuigi sa pead pöörama tähelepanu mõned teravmeelsus:

1. Kala koogid ei soovitata panna rohkem kui 1 muna, mitte teha neid jäik. Valikuliselt saate teha ja teha ilma munad.
2. Sest paneerimisvahendite on parem mitte võtta jahu, nimelt kreekerid või välimust lõppenud tassi on ebameeldiv.
3. Et kala ei sobi või punane pipar või küüslauk, nii kuuma vürtsidega paremini hallata musta pipraga.
4. Valmis täitematerjaliks ei tohiks säilitada kauem kui 15 minutit, nii et pärast segamist kõik vajalikud komponendid kohe praadimine.

Ehk burgereid võib nimetada kõige populaarsem roog Pollock, sest sageli süüa, isegi need, kes ei meeldi kala või Pollock üldse. Tegelikult osav perenaine teab, kuidas kokk maitsev pollak. Siin on veel üks väga lihtne roog, et keegi ei taha võtta teadmiseks - Pollock fooliumiga.

Te vajate: kalafilee - 6 polutushek, 5 tabelis. l. õunamahl, veerand sidruni, sibul, 3 tabelis. l. võid, soola ja pipraga.

Loputa kalafileed ja kuiv, pigistada sidrunimahla ja puista neile kala, seejärel hõõruda soola ja pipraga. Avage foolium, pintsel õliga ja koht see pollak. Seejärel valage õunamahla ja panna peal sibularõngad. Wrap ja küpsetamine ahjus 40 minutit 200C kraadi. Seejärel eemaldada foolium ja hoida ahjus umbes 10 minutit, kuni isuäratav kooriku.