Küpsetatud õunad: kasu ja kahju dessertide

Lihtsalt, kui kasulik õun, kõigile teada. Kuid kahjuks kõik ei saa endale lubada süüa ilma tagajärjed teie tervist. Põhimõtteliselt muidugi on eakate, laste ja esimestel eluaastatel põeb haigusi seedetrakti. Siiski, kui te korralikult valmistada neid, õunad ja sobivad kõik need inimesed. Ja kuidas nad peavad valmistama? See viitab küpsetatud õunad, kasu ja kahju kohta, mis on üsna erinev omadest värskeid puuvilju.

Aga kõigepealt pead õppima, kuidas valida õunu küpsetamiseks, nii et nad ei pragune ja võib süüa nahaga. Ideaalis muidugi, kui see puu oma aiast. Aga kui see ei ole võimalik, valides neid poest või turule, on soovitav eelistada kodumaiste ja võttes leebe (see tuleneb niisutus). Aga läikiv ja läikiv õunad on parem jätta supermarket. Tavaliselt nad on töödelda vaha, nii koor õuna süüa ei soovitata.

Et on välja küpsetamise ajal ilus küpsetatud õunad, kasulikud omadused samal ajal ka säilinud, on soovitav valida raske puu paks nahk, ilma kahju. See sobib kõige paremini küpsetamiseks sordid nagu "Antonovka", "Simirenko" või "Granny Smith". Oluline on neid veel ja valmistada küpsetamiseks õigesti. Õunad on vaja hea pesu ja eemaldage südamik eri- või tavalise noaga. Siis on vaja panna neid sügav pann teflon-kattega ning küpseta 180-200 kraadi juures 30-40 minutit. Ei ole vaja lisada suhkrut, sest see iseenesest on palju õunu. Kui pärast küpsetamist nad näivad hapukas, võite lisada veidi mett.

See on nii lihtne kokk küpsetatud õunad. Kasu ja kahju see magustoit on ikka väga sõltuvad, mida täiendab neid küpsetamise ajal. Kui teete täitematerjaliks juustu ja kuivatatud puuviljad, muidugi, need õunad on kasulik. Ja kui lisate vahukoore või kondenspiima, siis on ebatõenäoline, et see saab olema toidu tassi. Seetõttu on oluline mitte ainult valida õige õun, vaid ka süüa.

Siiski kasulik, kui küpsetatud õunad? Nagu ka värsked puuviljad, nad on rikkad raua, naatriumi, fosforit, B6 vitamiine, B12 ja teisi mikroelemente. Kuid pärast kuumtöötlemist, nad muutuvad veidi vähem, kuid mitte palju, sest viljad on küpsetatud koorega. Lisaks küpsetatud õunad sisaldavad pektiini kauem. Ja see aitab vabaneda keha toksiinid ja normaliseerida soole mikrofloora. Küpsetatud õunad ka soovitatav kõigile, kes kannatavad kõhukinnisuse ja muude soolehaiguste. Üldiselt nad sulavad parem kui toores. Nende kasutamine toidu aitab vähendada kaalu. Rasedad ja imikud ka soovitavad süüa küpsetatud õunad.

Kasu ja kahju nende kasutamisest on toitumisspetsialistid ei põhjusta kahtlusi. Niisiis, ei kahtle, ja need, keda nad soovitavad lisada menüüsse. Isegi enam, et kasulikud omadused õunad on liiga ilmne, ja negatiivne omadused praktiliselt ükski. Muidugi, see peaks vastama meetme, süüa küpsetatud õunad. Kasu ja kahju neist on selgelt ebavõrdne ja esimene on mitu korda suurem kui teine.