Eelroog lõhe kiirustades

Eelroog lõhe - ideaalne piduliku õhtusöögi või buffet. Väikesed rullid või võileibu kindlasti palun kõik külalised, ja mis kõige tähtsam, et valmistada neid vaja natuke aega.

Eelroog lõhe pita leiba.

Kõik tooted on tehtud "silma järgi", sõltuvalt maitse. Õhuke armeenia Lavašš laotatakse lauale ja kaetud pehme toorjuustu. Petersell, murulauk ja till peeneks hakkida ja puista neile pita. Tükk lõhe lõigatakse õhukesteks, läbipaistev viiludeks ja panna peal rohelised. Seejärel pita korralikult ja tihedalt pakitud rulli mööda, ja siis lõigatakse diagonaalselt väikesteks tükkideks 3-4 sentimeetrit. Valmis suupiste sätestatud vaagnale ja serveeritakse külalistele.

Eelroog lõhe toorjuustu.

Pakk juustu vaja 400 gr. Lõhe, 2-3 spl hakitud mädarõigas, näputäis musta pipart ja 1 kurk. Kala lõigatakse pikk, peenikesteks ribadeks. Kodujuust segada mädarõika ja pipraga. Ribad paigaldatakse lehel, fooliumi või paks paber ja kaetud seguga kohupiim. Sheet tihedalt pakitud rulli ja panna külmkappi üheks tunniks, nii et see on veidi haaras ja ligunenud.

Roll on väikesteks tükkideks asetatakse igale ettelõigatud kurgi rõngaid ja kaunistamiseks Oksa tilli 2-3 cm paksune ..

Järgmine eelroog lõhe on ideaalne buffet lauas. See valmistatakse silmapilgu ja tundub väga originaalne ja isuäratav.

Valmistamiseks vajate: soolalõhe, rohelised oliivid, sidrun ja maitsetaimed kaunistamiseks. Kalafilee lõigati väikesteks kuubikuteks 2 cm. Lemon lõigata õhukesed rõngad ja seejärel jaguneb 4 osa rohkem. Vardas või hambaork nöörile lõhe kuubik, veerand sidruni viilud, rohelised oliivid, sidrun ja jälle teise kuubik kala. Kui teil on tuba, jada võib korrata. Valmis vardas levinud taldrikule ja kaunistage rohelus.

Algne starter lõhe spinati. See eelroog on täiuslik koduperenaised, kellele meeldib üllatada oma külalisi:

Salatit pestakse ja lõigatakse suurteks kuubikuteks 3 cm. Salmon lõigatakse õhukesteks viiludeks 2 cm., Ja segati spinati. Greip kooritud, seemned ja veenid, jättes alles ainult viljaliha, pisut pigistada mahla eraldi kaussi kastme, lõigata ja lisada roog lõhe. Mahla segatakse ettevaatlikult paari supilusikatäit oliiviõli ja 1 tund. lusikas roheline pipar ja sool. Kõik on segatakse ja valatakse kala spinati kastmega. Suupisteid anda sel tõmmata pool tundi ja siis on serveeritakse lauda.

Lõhe - see ei ole ainult mingi kala, millest saab valmistada hea suupiste. Mitte vähem maitsev suupiste saadud forelli.

Selle valmistamiseks on vaja: värske kala, kana muna, 2 tükki, majonees, petersell ja küüslauk .. Kala keeta soolases vees ja jahutati, eemaldage kõik luud ja mudima pehme liha kahvliga. Mune keedetakse ja eraldada munakollane valku. Munakollane segada pipar, paar supilusikatäit majoneesi ja kalafilee ja valgu murenema ja lisada see hakitud peterselli ja tilli. Forelli vormi pallid, mis rullitakse valkudes ning seejärel laotati tassi.

Et kiirtoidurestoranid pärast tööd või toita külalised, kes tulid ootamatult sobiva suupiste kilu.

See võtaks päts, purk kilud, või ja hapukurk. Loaf või saia lõigatakse tükkideks umbes sentimeetri paksune. Pinna iga tüki õlitatakse õhuke kiht võid. Siis panna viilud 1-2 1-2 marineeritud ja kala.

Võileib kilu võib süüa värske köögivilja. Valmistamiseks vajate: päts, või, küüslauk, majonees ja tomat. Lõigake päts võis praetud. Purustatud küüslauk, segada majoneesi ja kanti pinnale praetud tükid kleepuvad. Kaetud paar kilu ja sulgeda võileib tomati viilud.