Curry retsept riisi: Sri Lanka, jaapani

Peamised toidud, mida süüakse rõõm ja lõuna- ja õhtusööki eriti tahaksin mainida karri retsepti riisi. Lõhnavad vürtsid kõige paremini tavaline teravilja, usub palju värsket ja isikupäratu, suurejooneline puding. Ja see sobib ka neile, kes ei meeldi arvukus vürtsidest karri ei saa olla ainult põletamine, vaid ka üsna kerge praegu. On vaja ainult teada, kuidas läheneda toiduvalmistamiseks.

Me mõistame tingimuste

Meie riigis, karri retsepti riisiga eeldab kohustuslik kohalolek lihakomponenti. Kuid kodus, India ja naaberriikides, karri - see on lihtsalt kastmega. Ja see sobib väga erinevaid roogasid. Taimetoitlastele - ainult taimne ülejäänud ei ole keelatud panna liha. Sagedamini kui ei kana, kuid saate katsetada mis tahes. Muide, seal on isegi karri ja riisi, retsept, mis sisaldab arbuus - ja selgub mitte ainult eksootiline, kuid ka väga maitsev.

Cooking India kastmes - ole kiire protsess ja tülikas. Tõeline karri salvestatud väga pikk. Seetõttu India saagi sihtasutus daag ja ei kaota omadusi kogu kahe nädala jooksul ja lubatud seda järk-järgult tegelema.

omatehtud karri

See karri sisaldab rohkem kui kolmkümmend kõige erinevate maitseainetega. Valmis pulber, müüakse meie kauplustes - haletsusväärne väljanägemine originaal. Kui soovite tuua looduslike karri retsepti riisi ja kogeda tõelist maitse India toit, proovige vähemalt kord kokk kaste ise.

Võtame palju õli - umbes pool tassi. Hea ja päevalill, kuid see on parem võtta maapähkel, maisi või sinepit. Asjad neli sibulad hakitud võimalikult peeneks ja spasirovat tumepruunini. Kui investeerida viie küüslauguküünt. Neid tuleks kõigepealt purustada ja seejärel tükelda, kasutamise surve, me ei soovita. Koos küüslauk pannakse lihtsalt töödeldud ingver, viil kaks sentimeetrit. Minut hiljem, vala maitsestamiseks: lusikatäie köömen, kurkum, red hot pipar ja garam masala pluss kaks - jahvatatud koriandrit. Pärast 30 sekundi valades kaks klaasi vett ja neli fumigeerituks ja murenesid tomati manustada kümme minutit hiljem. Viis minutit keetmist koos - ja see karri on valmis. See võib külmutada tulevikus ja saab edasi arendada karri retsepti riisi.

Curry Lanka

See versioon on eriti õrn nõud ja vürtsikas maitse. Võtke nael kana, eelistatult - bedryshek, karri muudab need kõige mahlane. Liha lõigatakse väga keskmise suurusega tükid, paralleelselt Narubai neli küüslauguküünt ja paar pirnid. Pott pannakse liha- karri valmistati vastavalt retseptile ülal kirjeldatud. Tema number - kui soovite, sest algus võite proovida valada pool tassi. Kana valatakse täielikult katma koksi veega. Et valmistada see, pähkel eraldi Paak tühjendatakse piima ja liha puruneb blender ja pressitud. Mahl lahjendati veega kiirusega üks klaas per kookosõli. Pärast segamist sisu, pot pooleks tunniks pannakse põlema. Ettevalmistamisel Lanka kana karri riisiga retsepti erineb ainult teravilja sakk. Mõned koduperenaised usuvad, et on vaja süüa koos lind. Seejärel täida Joonis vaja kiirusega aja pakendil märgitud. Teised - et oder on keedetud eraldi. Sel juhul keedetud riis pannakse viis minutit enne eemaldamist plaat võimsus samal ajal valades kookospiimaga. Selle required osa keeduklaasi umbes 150 ml.

Retsept Jaapani karri riisi

Muutmine India roogasid Jaapani on väga maitsev maitse. Nael kanaliha vabastatakse luu, rasv ja nahk, ja seejärel lõigatud. Ja liha ja luud pannakse täidetud pott külma veega ja küpseta kümme minutit keemiseni. Hakitud sibul polukolechkami, porgandid ja kolm kartulid - kuubikuteks. Köögiviljad röstitud pehmeks. Kui te soovite, võite nendega praadida ingver ja küüslauk, purustatud ja tehtud maitsta. Kui kõik on valmis, pani kanatükke, valada puljong seda ja on täidetud sama karri kastmes. See on vaja pool tassi.

Kui kasutate shopping karri pasta, siis eelnevalt segatud kaks supilusikatäit pasta, lusikas karripulber, sama palju jahvatatud ingver, tl soola ja pipraga. Kõik see lahjendatud puljong kuum.

Kui tulevikus tassi hakkab keema, tuli kruvitud ja pan vasakult tule kolmas tund. Veidi enne lõppu süstida pool õuna, riivitud see peenele riiv, lusikatäis mett, sojakaste ja tomatipasta. Pool tassi riisi keedetakse eraldi. Serveeri see võib ka eraldi; kui soovite ühenduse sööki, lasti riisi kana viis minutit enne serveerimist.