Toiduained ja joogidVeinid ja kanged

Aroonia Aronia

Kahjuks aroonia Aronia harva kasvab meie aedades. Paljud aednikud ei ole teadlikud oma omadused, mistõttu ei kipu on see taim kodus, ja see on asjata.

Aroonia Aronia pärineb Põhja-Ameerikas. Oma territooriumil Venemaa hakkas kasvama hiljuti. Aroonia - põõsas või puu puu pere Pink. Väliselt tundub tavaline pihlakas, kuid jätab neile erinevad. Aroonia on väga dekoratiivsed, eriti sügisel, kui selle lehestik võtab kaunis punakas toon. Maitse marjad selle taime on väga sarnased vilju Nezhin pihlakas, kuid on suurem rangus.

Aronia (aroonia) annab väga kasulik puu. Need sisaldavad tohutul hulgal fenoolosakeste (fenoolhapet ja flavonoidid), tselluloosi, pektiine, suhkruid, vitamiine (F, B2, E, B9, P, C). Vilju see taim on palju mikroelemente jood, mangaan, molübdeen, vask, koobalt, boor, kaalium.

Puu- koristatakse september.-oktoober. on küpsusastmes. Värsked puuviljad on säilinud pikka aega, soodsatel tingimustel, kuid pikaajalise ladustamise on parim kuivada. Kuivatamine viiakse aronia marjad kuivatis temperatuuril 40-50 ° C. Kuivatatud marju müüakse apteekides.

Aronia aronia omavad spasmolüütilisi ja hüpotensiivne toime. Viljad ja mahl on väga kasulik hüpertensiivsetel patsientidel. Sisalduse tõttu joodi phenolcarboxylic happed ja nende kasutamist keeruline ravi selliste haiguste nagu hüpertüreoosist. Aroonia on soovitatav kasutada diabeedi, ateroskleroosi, allergia, hüpertensioon. Kliiniliselt leidis, et see aktiveerib hemostaatilisest süsteemi, sest see on sageli kasutatud erinevaid häired verehüübimise süsteemi. Eriti kasutamist aroonia näidatud verejooks, hemorraagiline diathesis. Puuviljamahla selle taime kasutatakse kiirituskahjustusega, on soovitatav patsientidel leetrite, sarlakid, tüüfus.

Selles taime on kasulik mitte ainult vilju, kuid jätab aineid sisaldavate parandab märkimisväärselt maksa ja soodustades normaalset voolu sapiga. Vili on sorbitool, asendamatud toitumine diabeetikutele toitumine.

Kuigi see taim ja on väga kasulik, see on ka vastunäidustusi. Seega, mahla aronia ei soovita kasutada patsientidel mao ja kaksteistsõrmiksoole haavand, gastriit kõrge happesus maomahla.

Tarbitava toidu värske puu- ja töödeldud tooted: mahlad, moosid, tarretised, kompotid. Kõige maitsev produktisegul aroonia tooteid teistest puuviljad ja marjad. Puu- selle taime välja imeline veini. Selleks, et valmistada veini aroonia, vajavad need koostisosad: marjad, vesi ja suhkur.

Kooritud oksi marjad on pestud ja maapinna vahel. Seda protseduuri võib teostada, kasutades segisti või veski. Pulp on lubatud käärima 20 ° C paar päeva. Kääritatud vajutatakse, pigistada läbi mahla. Ülejäänud oliivõli veega täidetud kiirusega 300 ml-ni 1 kg Õlikoogi ja lasti uuesti fermentatsiooni kaks päeva. Õli kook on vesi ja segada mahla, mis on pressitud välja esimesel compression. Segu lisatakse suhkrut mahlad (1,5 kg 10 l). Mahl jäetakse käärima kilekotti või veeseparaatori- 20 päeva. Vein filtriti sademe eemaldamiseks ja jälle see lisatakse suhkur (1,5 kg 10 liitri veini). Korduvalt see küpseb 1 kuu jooksul. Vein filtreeritakse uuesti ja villitud tumedas pudelis. Ummistada pudeli korgid parem. Vein tuleb hoida jahedas kohas. Maitse seda jooki aja jooksul ainult parandada.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.