Toiduained ja joogidVeinid ja kanged

Alkohol Kahlua: kirjeldus, sordid, eriti

Distillers loonud sadu erinevaid alkohoolseid jooke. Hiiglaslik kiht nende seas on kohvi- liköörid. Täna võib leida kümmekond sordid joogi, mis koosneb kohvi lisandeid. Ja ainult mõned liköörid põhineb kohv on tõeline liider.

Üks neist - liköör Kahlua, mis on Mehhiko juured ja toodetud rohkem kui 70 aastat. Ta on unustamatu lõhn ja ere, täidlane maitse. Ja isegi kui ta ei ole sajanditepikkuse traditsiooni, tootmise ei kandis edasi palju legende, kuid retsept ei kandu edasi põlvest põlve pealkirja all "Confidential". See ei takista "Kahlua" võita paljud fännid Kõikjal maa ja ühendada kõik need, kes armastavad rafineeritud alkoholi.

lugu

Kahlua - likööri, mis alustas toodavad 1936. Domesk Pedro Mehhiko otsustas valmistada kohvijook kraadi. Nimi sündis peaaegu kohe ja tõlgiti kui "maja inimesed Akolua" (nimi Akolua nimetatakse Mesoamerican rahvaid, kes saabus orus Mehhikos 13. sajandi alguses). See nimi oli rõhutada riigi jookide valmistamise vahendid. Hispaanlased ka mõnevõrra modifitseeritud nime omal moel, hääldades sõna "Ulua" auks linnus San Juan de Ulua.

Esimese tootmine põhines Mehhiko ja 1994. aastal kolis ettevõte Allied Lyons. 2005. aastal lõviosa firma ostis Prantsuse firma "Pernod Ricard". Täna, Kahlua likööri toodetud mitte ainult Mehhiko, aga ka Taani ja Inglismaa. Jook on müüdud rohkem kui 120 riigis. Aastal armastajad "Kahlua" kokku tarbivad 20 miljonit liitrit jooki.

tootmise funktsioonid

Alusel joogi valmistamise - Arabica kohv, mida peetakse parimaks erinevaid maailmas. Lisaks gourmet kohvi, vanilje siirup retsept lisatud, see Mehhiko rummi ja puhastatud alkoholi.

Kahlua likööri tehtud ainult Mehhiko arabica. Kogutud vilja kõrgusel umbes 1000 meetri kõrgusel merepinnast. Eksperdid ütlevad, et toetav kõrge mägi päike annab kohvi eriline võlu. Pickers valida ainult ripest oad, mis siis jagunevad valamu ja pärast seda - kuivama otsese päikesevalguse eest. Sellele järgneb röstimisel.

Vanilla ja alkoholi, mis lisati lihvima kohvi, toodetakse ka Mehhikos. Seal on ka toodetud kuulsa rumm, mis on osa liköör "Kahlua".

tugevus jook

Tootja toodab Kahlua likööri erinev tase linnus. See sõltub mitte ainult sorte likööri, vaid ka seaduste importiva riigi, kus ta pidi minema. Üldiselt alkoholisisaldus varieerub vahemikus 20-36 kraadi, mis käsitleb jookide likööri keskmise tugevusega.

Näiteks Ameerika Ühendriikides on lubatud müügiks ainult 20% Kahlua, kuigi mõned riigi seadused heaks ja veidi suuremad linnus.

2002. aastal käivitas firma sortide tootmine Kahlua Especial - üks võimsamaid. Tema tugevuse - 36%.

liigid

Esialgu toodeti ainult ühte tüüpi likööri. Ja lõpus 20. sajandi mitu tootja laiendatud valik. Täna tuntud selliste sortide:

  • Kahlua - Traditsiooniline;
  • Mocha - vanilje ja šokolaad;
  • Prantsuse Vanilla - vanilje;
  • Pähkli - röstitud sarapuupähklid;
  • Especial - spetsiaalsete tugevust (36%);
  • Valge vene ja maalihe - ready-to-süüa sordid põhineb kokteile;
  • Chocolate Latte - ready-to-juua erinevaid põhjal latte šokolaadiga;
  • Spiced Munatoti - nog piiratud seeria;
  • Piparmünt Mocha - piparmünt, limited edition;
  • Kahlua Cinnamon Spice - Cinnamon.

Mõned neist sordid eri aegadel antud pealkirjad ja auhindu. Igal aastal toimuvatel konkurents alkoholitootjate (San Francisco) Especial hinne pälvis kolm hõbemedalit (2005-2007)., Ja aastal 2009 sai pronksmedali.

Kahlua kohvi liköör, mille hind on üsna kõrge Venemaa ja SRÜ ei ole olemas kõigile oma valikut. Aga kõige populaarsem sordid saad tahkes veini butiike.

hinnad

Täna, lihtsaim viis leida müügil klassikaline liköör Kahlua. Hind pudeli 700 ml maht on umbes 30 dollarit. Ärge usaldage testimata tarnijate ja pöörama tähelepanu kiri sildil. Algne jook on valmistatud ainult Mehhiko, Taani ja Inglismaa. Kui hoiatada ja väga madala hinnaga.

Esitamine tabeli ja kultuuri tarbimise

Kahlua - joogi juuakse puhtal kujul ning kokteile. Maitse see, nad ütlevad, ventilaator, ja mõned võivad tunduda liiga magus. Enne taotluse lahjendamata likööri tingimata jahutati.

See jook on koos koor ja piim. Ja neile, kes nagu ebatavaline kombinatsioone ja kokteile, tootja teeb väike kingitus, pannakse otse sildil mõne originaal retseptid. Populaarseim kokteile see liköör "Valge Vene", "Black Russian", "Brave Bull", "B-52", "Desperato", "Black Magic". Kokku on üle 200 retseptid erinevaid kokteile.

Kahlua likööri kasutada toiduvalmistamiseks. See lisatakse taignale ja erinevaid magustoite, et anda neile üllas kohvi ja vanilje maitse.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.