Apple'i vitamiinid - kõik on koorega kaetud

Nagu juba ammu teada saanud õunte kasulikkust nii lastele kui ka täiskasvanutele. Nende ainulaadset koostist iseloomustab tohutu hulga kasulikke aineid: mikroelemente ja vitamiine. Vitamiinid õuntes: C, P, E, B1, B2, samuti - karoteen, raud, mangaan, kaalium, kaltsium, suhkrud, pektiinid, orgaanilised happed. Erinevate õunarjaste puuviljade koostis sisaldab protsenti: suhkruid 4-14, kiudu 0,6, pektiine 0,28, tärklist 0,7, orgaanilisi happeid 0,4-0,89 (sidruni 0,1, õunarvu 0,38, Klorogeenne ja viinhape).

Millised vitamiinid sisaldavad õunu (%):

Vitamiin C - 7 - 22,3,

Vitamiin P - 6 - 40,

Vitamiin B1 - 0,7 - 2,4,

B2-vitamiin - 0,04-0,6,

Karoteen 0.03-0.04,

Vitamiin B6 - 0,07.

Roheliste õunte sordid sisaldavad ka Bis 0,08; E 0,64 mg% ja biotiin 0,32 μg%. Isegi õunte koostises on palju mikroelemente: fosforit, magneesiumi, kaaliumi, naatriumi, boori, vanaadiumi, väävlit, alumiiniumi, rauda, molübdeeni, nikli, joodi, fluori, kroomi, vase ja tsinki. Nende puuviljade koor sisaldab flavonoide. Koostis õun puuviljad - 84-90% vett. Apple seemned sisaldavad kuni 16% rasvaseid õlisid, amügdaliinglükosiidi kuni 0,5%. Ja lehtedes on C-vitamiin 455 mg% ja sama glükosiid-amügdaliin. Tänu sellisele suurele sisaldusele C-vitamiini õuntes aitab see kaasa nõrgenenud immuunsüsteemi suurepärasele tugevdamisele, samuti haiguste käigus kadunud jõude taastamisele, veresoonte õhukeste seinte tugevdamisele, kolesterooli koguse vähendamisele. Õunad on üsna kasulikud inimestele, kellel on seedetrakti probleemid.

Õunade ja taimsete kiudude vitamiinid stimuleerivad aktiivselt soolte ja mao tööd, aidates seeläbi keerulises seedimisprotsessis ja hoolega hoides kõhukinnisust. Teine pektiin on kasulik sageli võitluses kõhulahtisusega. Kõhu häiretest aitab viinhape ja õunhapped, mis leitakse ka õuntes. Õunapuuviljade söömise efektiivsus sõltub nendes sisalduvast raudsest kõrgest tasemest, mis on ühendatud C-vitamiiniga, mis aitab paremini seostada.

Hiljutised uuringud tõestavad isegi õunvilja eeliseid vähi ennetamisel. See mõju tuleneb asjaolust, et õunte ja pektiini vitamiinid on võimelised inimese keha tihedalt siduma ja eemaldama selliseid üsna kahjulikke aineid nagu plii ja arseeni. Siinkohal tähtis roll ka kasulike köögiviljade kiudude osalemisel soolestiku õunas, mis hoiab ära vähima kogunemisega toksiine, mis mürgitab seda organismi. Piisavad õunad on kasulikud neile, kes soovivad vältida ebastabiilse kardiovaskulaarse süsteemi probleeme. Dieetkiud ja pektiin eemaldavad liigse kolesterooli, hoides meid hoolikalt kolesterooli laigud moodustades ja samuti optimaalselt normaliseerides rõhu. Mis vitamiine on õunas? See puu ise sisaldab peaaegu kogu inimeste tervisele vajalike mineraalide ja vitamiinide loendit.

Ja peamised, kõige kasulikumad, olulised ained on üsna odavad, nahas ja õhukeses kihis tselluloosi, mis on selle kõrval. Sellepärast soovivad head toitumisspetsialistid tungivalt pesemist väga hoolikalt, kuid mitte õunte koorimiseks.

Inimesed, kes söövad ühe õuna päevas, kannatavad palju vähem kohutava Alzheimeri tõve all.

Inhaleerides õunte lõhnav lõhn, vabaneb inimene neuroosist ja mõnest kinnipidamisest.

Naised pärast tõsist verekaotust menstruatsiooni ajal peaksid sööma spetsiaalseid küpsetatud õunu - küpsetatud nelkidega (eemaldage kindlasti küüned!). Kui kuumtöödeldakse, suunab raud seejärel naaberorganismideks ja imendub hästi organismi.

Niisiis on õuntes vitamiine. Ja seal on palju neist. Peamine on nende puuviljade (naha) nõuetekohane kasutamine, siis need on kasulikud. Selline rikastamine kasulike ainete ja vitamiinidega nagu sina.